麥麩麥麩含粗纖維8%~9%，以硫胺素、煙酸和膽堿的含量最為豐富。麥麩質地松軟，適口性好，有輕瀉作用。用麥麩飼喂肉牛，用量不能過多，更不能長時間單喂，否則容易造成缺鈣，適宜用量不超過日糧的15%。

米糠米糠含有豐富的油脂和粗蛋白質，磷鈣比為17∶1。米糠能量高，但長期貯存易變質，因此配制配合飼料應用新鮮米糠。配制時，米糠的用量不宜超過30%。

豆渣生豆渣含抗胰蛋白酶，抗胰蛋白酶會阻礙肉牛對蛋白質的消化吸收，因此必須煮熟后再喂，否則容易引起肉牛拉稀。豆渣缺乏維生素和礦物質，因此應與精、粗飼料及青飼料合理搭配，且用量不超過飼料總量的30%。變質的豆渣絕對不能飼喂。

酒糟酒糟富含粗蛋白、維生素B、鉀、磷酸鹽，但含鈣少，且有酒精殘留，因此必須與青飼料和配合飼料搭配喂，且不宜飼喂孕牛。菜籽餅未去毒應先用溫水浸泡后煮沸，或粉碎后焙炒去毒再喂。菜籽餅在肉牛日糧中只能占較小比例。

甘薯甘薯含淀粉16%~26%，單喂營養不全，生喂不易消化吸收，因此，甘薯應煮熟后配合飼料和青飼料混喂。