在(zai)存(cun)(cun)放大(da)米的盒子里，放上一兩瓣(ban)大(da)蒜(suan)（或(huo)八角），就(jiu)可以避免長(chang)蟲的困擾。 健康(kang)生活(huo)離不(bu)(bu)開粗糧，市面上的粗糧品種越來越多，一袋袋的買(mai)回(hui)來，收納(na)成為一個問題(ti)。將(jiang)廢(fei)飲(yin)料瓶，洗(xi)凈后充分控干水(shui)分，將(jiang)糧食(shi)放入瓶中保(bao)存(cun)(cun)，再放入一瓣(ban)大(da)蒜(suan)。怎樣保(bao)存(cun)(cun)大(da)米 大(da)米過夏(xia)，往往會(hui)生蟲長(chang)飛(fei)蛾(e)，不(bu)(bu)僅糟(zao)塌了(le)糧食(shi)，而且滿(man)屋子飛(fei)蛾(e)，真(zhen)煩(fan)人。

教您幾個小竅門，可防大米蟲蛀：

1． 按(an)120：1的比例取花(hua)椒，包(bao)成若干紗布包(bao)，混(hun)放在米缸內(nei)，加蓋密封。 

2． 按100：1的比例取(qu)大(da)料，包(bao)成若干紗布包(bao)，一層大(da)米(mi)放2-3包(bao)，加蓋密封。 

3． 取干透的檀香木(mu)，劈成小條，插在米缸內，加蓋密封(feng)。 

4． 取大(da)蒜、姜片許多，混放在米(mi)缸(gang)內。 

5． 大米的米缸內(nei)，留有一(yi)段(duan)空間(jian)，放上防蛀無毒的藥(yao)品、效(xiao)果好。 

6． 將大米(mi)打(da)成塑料小包，放冰柜(ju)中冷凍，取出后，絕(jue)不(bu)生蟲，米(mi)多時，輪流凍。

貯存花生米的竅門 ：

1、 在(zai)盛花(hua)生(sheng)(sheng)米(mi)(mi)(mi)的容器(qi)或塑料袋(dai)中，放(fang)上一(yi)、二支(zhi)香煙，把口(kou)封(feng)緊(jin)，別漏氣(qi)。這(zhe)樣(yang)，花(hua)生(sheng)(sheng)米(mi)(mi)(mi)在(zai)三年之內不會(hui)被蟲(chong)蛀。取出(chu)(chu)花(hua)生(sheng)(sheng)米(mi)(mi)(mi)后(hou)，再(zai)用此法繼續貯藏。 2、用清水將(jiang)花(hua)生(sheng)(sheng)米(mi)(mi)(mi)淘凈、撈(lao)出(chu)(chu)后(hou)瀝干(gan)炒熱，均勻地拌(ban)上細鹽和(he)五香粉(fen)，然后(hou)攤開(kai)晾曬，干(gan)后(hou)裝(zhuang)入塑料袋(dai)或其(qi)它密封(feng)容器(qi)中。如此處理花(hua)生(sheng)(sheng)米(mi)(mi)(mi)失去發芽的能(neng)力，即使(shi)過(guo)夏(xia)，也不會(hui)變質(zhi)。

怎樣防止綠豆蟲蛀 ：

（1）不要(yao)(yao)把綠豆盛(sheng)裝在(zai)密閉的容器里，要(yao)(yao)盛(sheng)裝在(zai)小布袋中，扎上口(kou)系(xi)緊，吊在(zai)干燥(zao)、通風的地方(fang)，經常(chang)拿到戶外曬(shai)曬(shai)太陽，這(zhe)樣就不容易被蟲蛀了。

（2）用草(cao)(cao)木灰(hui)(hui)蓋(gai)在綠(lv)豆(dou)上(shang)面(mian)。因綠(lv)豆(dou)具(ju)有趨光(guang)性和向上(shang)性，蟲易在綠(lv)豆(dou)表(biao)層產(chan)卵(luan)。綠(lv)豆(dou)上(shang)壓蓋(gai)一層草(cao)(cao)木灰(hui)(hui)后(hou)，蟲產(chan)卵(luan)時(shi)找(zhao)不到(dao)豆(dou)粒，孵化的幼蟲找(zhao)不到(dao)食(shi)物(wu)而(er)被餓死。同(tong)時(shi)草(cao)(cao)木灰(hui)(hui)能(neng)(neng)破壞蟲體表(biao)面(mian)的蠟質，使蟲子細胞(bao)內的水分干(gan)枯(ku)致(zhi)死。草(cao)(cao)木灰(hui)(hui)還能(neng)(neng)使豆(dou)粒后(hou)期(qi)保持干(gan)燥，相應提高(gao)抗(kang)蟲能(neng)(neng)力。

（3）用曬干的辣蓼(liao)(liao)草放在綠豆(dou)的表層。因(yin)辣蓼(liao)(liao)草內含甲蒽醌、糖(tang)苷、氧茚等類殺(sha)蟲化合物質。

（4）將綠豆(dou)放(fang)入(ru)(ru)籮筐內，投(tou)入(ru)(ru)井水(shui)中浸(jin)泡10分鐘，提出后馬上再放(fang)入(ru)(ru)沸騰水(shui)中浸(jin)燙一分鐘左右，然后曬干。這對(dui)(dui)防(fang)(fang)蟲有特(te)效，且不影響豆(dou)質 這種方(fang)法，不但可以防(fang)(fang)止糧(liang)食(shi)(shi)長蟲，而且還方(fang)便取用，最(zui)主(zhu)要的是，柜櫥里會(hui)顯(xian)得(de)非常整(zheng)齊(qi)。 裝瓶后，對(dui)(dui)糧(liang)食(shi)(shi)不太熟悉的小(xiao)主(zhu)婦們，記得(de)寫一個標簽(qian)貼在瓶子的底(di)部，免得(de)自己遺忘哈。