性成熟

性成熟(shu)(shu)是一(yi)個過(guo)程，當(dang)公、母牛發育到一(yi)定年(nian)齡(ling)，生(sheng)殖機能(neng)(neng)(neng)達到了比較成熟(shu)(shu)的階(jie)段(duan)，就會表(biao)現第二(er)性征和(he)性行為，特別是能(neng)(neng)(neng)夠產(chan)生(sheng)成熟(shu)(shu)的生(sheng)殖細胞。在(zai)這期(qi)間進行交配，母牛能(neng)(neng)(neng)受胎(tai)，即(ji)稱為性成熟(shu)(shu)。因此性成熟(shu)(shu)的主要標志是能(neng)(neng)(neng)夠產(chan)生(sheng)成熟(shu)(shu)的生(sheng)殖細胞，即(ji)母牛開始(shi)第一(yi)次(ci)發情并排(pai)卵(luan)，公牛開始(shi)產(chan)生(sheng)成熟(shu)(shu)精子(zi)。

達到性成(cheng)熟(shu)(shu)(shu)的(de)年齡，由(you)于牛(niu)(niu)的(de)種(zhong)類、品(pin)種(zhong)、性別、氣候、營養(yang)以(yi)及個(ge)體間的(de)差(cha)異而有不同。如培育(yu)品(pin)種(zhong)的(de)性成(cheng)熟(shu)(shu)(shu)比原始品(pin)種(zhong)早(zao)，公(gong)牛(niu)(niu)一般為9個(ge)月，母牛(niu)(niu)一般為8～14個(ge)月。一般公(gong)牛(niu)(niu)的(de)性成(cheng)熟(shu)(shu)(shu)較母牛(niu)(niu)晚，飼養(yang)在(zai)寒冷北(bei)方的(de)牛(niu)(niu)較飼養(yang)在(zai)溫暖南(nan)方的(de)牛(niu)(niu)性成(cheng)熟(shu)(shu)(shu)晚，營養(yang)充(chong)足(zu)較營養(yang)不足(zu)的(de)牛(niu)(niu)性成(cheng)熟(shu)(shu)(shu)早(zao)。個(ge)體之間由(you)于先天性疾(ji)病的(de)原因(yin)，性成(cheng)熟(shu)(shu)(shu)也可(ke)能推遲。

初配適齡

公、母牛達到(dao)性成(cheng)熟年齡，雖然生殖器官已(yi)發(fa)(fa)育完(wan)全，具備(bei)了(le)正常的(de)繁殖能力，但此(ci)時身(shen)體的(de)生長發(fa)(fa)育尚(shang)(shang)未完(wan)成(cheng)，故尚(shang)(shang)不宜(yi)配種，以免影響母牛本身(shen)和胎兒的(de)生長發(fa)(fa)育及以后(hou)生產性能的(de)發(fa)(fa)揮。

公、母牛(niu)(niu)配(pei)(pei)種(zhong)過早，將影響(xiang)到本(ben)身(shen)的健(jian)康(kang)和(he)生(sheng)(sheng)長(chang)發育，所生(sheng)(sheng)犢牛(niu)(niu)體質弱、出生(sheng)(sheng)個體小、不易(yi)(yi)飼養，母牛(niu)(niu)產(chan)后產(chan)奶受影響(xiang)，公牛(niu)(niu)性機能提前衰退，縮(suo)短種(zhong)用(yong)年(nian)限。配(pei)(pei)種(zhong)過遲則對繁(fan)殖不利、飼養費用(yong)增加，而且易(yi)(yi)使(shi)母牛(niu)(niu)過肥，不易(yi)(yi)受胎；公牛(niu)(niu)則易(yi)(yi)引起自(zi)淫(yin)、陽(yang)痿等(deng)病癥而影響(xiang)配(pei)(pei)種(zhong)效果(guo)。因此正(zheng)確掌握(wo)公、母牛(niu)(niu)的初配(pei)(pei)適齡，對改(gai)善牛(niu)(niu)群質量、充分發揮(hui)其生(sheng)(sheng)產(chan)性能和(he)提高繁(fan)殖率有(you)重(zhong)要意義(yi)。

母(mu)牛(niu)的(de)(de)(de)初配(pei)適齡應根據(ju)牛(niu)的(de)(de)(de)品種(zhong)(zhong)及其具(ju)體(ti)生長發育情況(kuang)而(er)定，一般比性(xing)成(cheng)熟晚些，在開始配(pei)種(zhong)(zhong)時的(de)(de)(de)體(ti)重(zhong)應為(wei)其成(cheng)年體(ti)重(zhong)的(de)(de)(de)70%左右(you)。年齡已達(da)到(dao)(dao)，體(ti)重(zhong)還未達(da)到(dao)(dao)時，則初配(pei)適齡應推遲；相反則可適當提前。一般肉牛(niu)的(de)(de)(de)初配(pei)適齡為(wei)早(zao)熟品種(zhong)(zhong)，公牛(niu)15～18月(yue)齡，母(mu)牛(niu)16～18月(yue)齡；晚熟品種(zhong)(zhong)，公牛(niu)18～20月(yue)齡，母(mu)牛(niu)18～22月(yue)齡。配(pei)種(zhong)(zhong)方式(shi)

自(zi)由(you)交(jiao)配(pei)(pei)是將公(gong)牛在配(pei)(pei)種(zhong)季節放入母(mu)牛群(qun)(qun)內(nei)自(zi)由(you)選擇交(jiao)配(pei)(pei)。這種(zhong)方法(fa)(fa)簡(jian)單，可減少(shao)母(mu)牛漏配(pei)(pei)，增加(jia)生產犢牛數。但(dan)公(gong)牛利用率極(ji)低，交(jiao)配(pei)(pei)次數無(wu)法(fa)(fa)控制，使良種(zhong)公(gong)牛利用年(nian)限縮短(duan)；牛群(qun)(qun)的(de)血統(tong)不(bu)清，易發生早(zao)配(pei)(pei)和近親(qin)配(pei)(pei)，影響牛群(qun)(qun)質量(liang)；容易蔓延(yan)繁(fan)殖疾病(bing)；配(pei)(pei)種(zhong)和產犢日期無(wu)法(fa)(fa)控制；不(bu)利于有(you)計劃地生產。因(yin)此(ci)，自(zi)由(you)交(jiao)配(pei)(pei)的(de)缺點遠遠超過(guo)了它的(de)優點，現(xian)已逐漸被其他先進方式所(suo)代替。

控制交配是人為控制公(gong)、母牛(niu)交配的(de)一(yi)種方(fang)法(fa)，雖仍屬自然交配的(de)性質，但比自由交配方(fang)式優(you)越得多，公(gong)、母牛(niu)可經人為的(de)選(xuan)擇并在特定(ding)的(de)條件(jian)下進行交配。

人(ren)工授精(jing)是用(yong)一定器(qi)械采(cai)集公(gong)(gong)牛(niu)的(de)精(jing)液(ye)，經(jing)過稀釋、保(bao)存，再把(ba)精(jing)液(ye)注入發情(qing)母(mu)牛(niu)的(de)生殖(zhi)道內，使其受精(jing)，以代替公(gong)(gong)、母(mu)牛(niu)自(zi)然交配的(de)一種(zhong)配種(zhong)方(fang)法。人(ren)工授精(jing)能充分利用(yong)良(liang)種(zhong)公(gong)(gong)牛(niu)，加(jia)速牛(niu)群改良(liang)，減少疾(ji)病傳染，節約費(fei)用(yong)，有力地(di)促(cu)進(jin)了養牛(niu)業的(de)發展。人(ren)工授精(jing)采(cai)用(yong)的(de)精(jing)液(ye)有鮮精(jing)和凍精(jing)，其中凍精(jing)比鮮精(jing)普遍。

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