一、牡蠣自然海區半人工采苗

（一）選好采苗區，設置采苗架

采苗(miao)場一般選(xuan)擇風浪較小，潮流暢(chang)通，地勢平坦、沙泥質(zhi)的(de)灘涂，依采苗(miao)經驗附苗(miao)量穩定的(de)低(di)潮區(qu)(qu)中部（大潮干露時間1.5～2h）作為采苗(miao)區(qu)(qu)為宜(yi)。采苗(miao)床架高度控制在(zai)距(ju)底面50cm左右，放上殼串頂點不(bu)超(chao)過60cm，應趕在(zai)下海采苗(miao)前搭設好。

（二）掌握(wo)好采(cai)苗時間，及時投(tou)放采(cai)苗器

搞好(hao)采(cai)苗(miao)預報(bao)，從(cong)發現大量牡蠣排卵起進行拖網(wang)，檢查幼(you)蟲發育程度和(he)數量變化，一(yi)般每立方水體中含25～60個殼頂后期幼(you)蟲，水溫在22～27℃，可達生產上附苗(miao)密度要求（采(cai)苗(miao)時間一(yi)般在4月下(xia)旬(xun)至5月下(xia)旬(xun)）。

根(gen)據下(xia)海采苗時間(jian)，及時投(tou)放(fang)殼串采苗，殼串不(bu)宜疊放(fang)過(guo)高或太厚，過(guo)高易附上藤壺(hu)，太厚附苗不(bu)均(jun)勻。

（三）加(jia)強采(cai)苗期管理，適時(shi)移掛養(yang)成(cheng)

經常檢(jian)查(cha)苗(miao)(miao)架牢固度，沖洗采(cai)苗(miao)(miao)器(qi)上浮(fu)泥(ni)，以免蠣(li)苗(miao)(miao)被覆蓋而窒息死亡。采(cai)苗(miao)(miao)后為滿足蠣(li)苗(miao)(miao)攝(she)食和生(sheng)長(chang)的需要(yao)，蠣(li)苗(miao)(miao)長(chang)到(dao)0.5cm左右時應及時分養，以促其生(sheng)長(chang)、減少死亡。

二、牡蠣海區養成（延繩式養殖）

（一）適時調節水層

養(yang)成前期，苗(miao)小體輕，正值藤壺繁殖盛期，應少掛浮球(qiu)，使養(yang)殖水(shui)層(ceng)深(shen)些(xie)，減少晃蕩纏(chan)繞和(he)藤壺附著(zhu)。隨著(zhu)牡蠣的生(sheng)長，承(cheng)載(zai)越來(lai)越重，應適時增(zeng)加浮球(qiu)數量，以充(chong)分(fen)利用(yong)表層(ceng)豐富的餌料生(sheng)物(wu)，促進牡蠣生(sheng)長。

（二）加強養成管理

經常(chang)下海(hai)巡查，對養殖設施進行安全檢查，發(fa)現問(wen)題應及時采取加固等防(fang)患(huan)措施，以防(fang)拔(ba)樁(zhuang)起(qi)錨(mao)，斷繩掉串(chuan)。及時清理蠣(li)串(chuan)，解除蠣(li)串(chuan)纏繞，以防(fang)互相碰撞脫落。

（三）適時收成

牡(mu)蠣(li)養殖后期(qi)肥(fei)滿與消瘦交(jiao)替進行(xing)，必(bi)須在其肥(fei)滿期(qi)進行(xing)間收或搶收；同時根據市場(chang)情況，均衡上(shang)市，增加(jia)收入(ru)。