（1）品種的影響 不同(tong)品種驢在(zai)相同(tong)的飼養條件下，它們的生(sheng)長速度、肥育(yu)性能(neng)、胴體品質、飼料利用效率(lv)也(ye)不相同(tong)，所以，為了提高(gao)肥育(yu)效果(guo)，首先要r解各品種驢的生(sheng)長發育(yu)和肥育(yu)性能(neng)，選(xuan)擇體型大、胸寬深的肉(rou)驢品種，采取相應的肥育(yu)措施，方能(neng)獲(huo)取滿意的效果(guo)。

（2）不同體重和年齡的影響 不(bu)同(tong)年(nian)齡(ling)和體重(zhong)的(de)(de)驢(lv)在肥育(yu)期(qi)間，對營養(yang)水(shui)平的(de)(de)要求(qiu)(qiu)(qiu)不(bu)同(tong)，增(zeng)(zeng)重(zhong)的(de)(de)內容和速度也不(bu)相同(tong)。如幼齡(ling)驢(lv)生長發育(yu)旺盛，增(zeng)(zeng)重(zhong)的(de)(de)內容主(zhu)要是骨(gu)骼(ge)、肌(ji)肉，此時(shi)(shi)對蛋白質的(de)(de)需求(qiu)(qiu)(qiu)較(jiao)多，且因其消(xiao)化功能(neng)尚(shang)不(bu)健全，故對飼料品質要求(qiu)(qiu)(qiu)較(jiao)高；成年(nian)驢(lv)肥育(yu)時(shi)(shi)主(zhu)要是增(zeng)(zeng)加脂肪，對飼料的(de)(de)能(neng)量水(shui)平要求(qiu)(qiu)(qiu)較(jiao)高。

隨著年齡的(de)增(zeng)(zeng)長，驢單位增(zeng)(zeng)重的(de)飼料消耗增(zeng)(zeng)多，飼料利用效率降低(di)。生產中應掌(zhang)握(wo)每種驢的(de)適(shi)時屠宰期，以(yi)降低(di)生產成本(ben)。

（3）溫度的影響 適(shi)宜的(de)(de)(de)溫(wen)度(du)可以獲(huo)得(de)高(gao)的(de)(de)(de)日(ri)增重，高(gao)的(de)(de)(de)飼料(liao)利(li)(li)用率。過高(gao)或(huo)過低(di)的(de)(de)(de)溫(wen)度(du)都(dou)不利(li)(li)于(yu)生長，都(dou)會降(jiang)低(di)體脂(zhi)肪沉積(ji)。低(di)溫(wen)雖使(shi)驢采食(shi)量增多，但耗熱量大；高(gao)溫(wen)會使(shi)驢的(de)(de)(de)采食(shi)量減少，同樣會降(jiang)低(di)體脂(zhi)。特別是肥育(yu)后期，驢膘肥體胖(pang)，再遇(yu)高(gao)溫(wen)，會使(shi)驢停食(shi)，甚至發病(bing)。

驢(lv)的適(shi)宜環境溫度為(wei)16℃～24℃。

（4）飼料營養的影響 飼(si)(si)料營養的影(ying)響(xiang)主(zhu)要是(shi)能(neng)(neng)量和蛋白質(zhi)(zhi)的影(ying)響(xiang)。飼(si)(si)料中的有機(ji)(ji)物是(shi)其(qi)能(neng)(neng)量價值的物質(zhi)(zhi)基礎。有機(ji)(ji)物的含(han)(han)量及其(qi)質(zhi)(zhi)量決定飼(si)(si)料能(neng)(neng)量價值的高(gao)低(di)，其(qi)中以粗(cu)纖維(wei)和粗(cu)脂肪的影(ying)響(xiang)更為(wei)明(ming)顯。一(yi)般來講，飼(si)(si)料中粗(cu)纖維(wei)含(han)(han)量越多，能(neng)(neng)量越低(di)。所以，肥(fei)(fei)(fei)育(yu)中要適(shi)當(dang)增(zeng)(zeng)加玉米、高(gao)梁、麩皮等含(han)(han)能(neng)(neng)量多的精料，才能(neng)(neng)獲得高(gao)的日(ri)增(zeng)(zeng)重(zhong)和優(you)質(zhi)(zhi)的肉品。飼(si)(si)料蛋白質(zhi)(zhi)供應不足(zu)時，驢的消化功能(neng)(neng)減退(tui)、生長遲(chi)緩，增(zeng)(zeng)重(zhong)變慢、抗病力減弱，會嚴重(zhong)影(ying)響(xiang)肉驢的健康(kang)和肥(fei)(fei)(fei)育(yu)。所以，在肥(fei)(fei)(fei)育(yu)驢時，特別是(shi)幼駒(ju)肥(fei)(fei)(fei)育(yu)或肥(fei)(fei)(fei)育(yu)前期，驢的日(ri)糧(liang)中要給予足(zu)夠的豆類(lei)、餅類(lei)、苜蓿(xu)草等蛋白質(zhi)(zhi)含(han)(han)量高(gao)的料。

在(zai)這里要(yao)著重提出的是，在(zai)肥(fei)育(yu)過(guo)程(cheng)中，有人(ren)在(zai)飼料中添(tian)加(jia)(jia)一(yi)些(xie)保健(jian)(jian)或促生(sheng)長(chang)添(tian)加(jia)(jia)劑，這些(xie)揚(yang)質雖對驢的快速生(sheng)長(chang)及(ji)飼料轉(zhuan)化(hua)(hua)率有一(yi)定促進作(zuo)用(yong)，但(dan)抗生(sheng)素、重金屬化(hua)(hua)合物和某些(xie)激素類(lei)藥品如使(shi)用(yong)不當，在(zai)肉中的殘留量就會超過(guo)食用(yong)標準的允許量，影響人(ren)的健(jian)(jian)康。所以，使(shi)用(yong)國家允許的藥物添(tian)加(jia)(jia)劑，并在(zai)肥(fei)育(yu)后期(qi)或宰前一(yi)定時間內必須停止使(shi)用(yong)。

（5）雜交的影響 利用雜(za)交方式(shi)可以使雜(za)種(zhong)在生(sheng)長速度、飼料利用效率、胴體品(pin)質(zhi)等方面顯現(xian)出雜(za)種(zhong)優勢。在肉驢(lv)生(sheng)產中，可以選擇兩品(pin)種(zhong)或三(san)品(pin)種(zhong)間的(de)二元(yuan)或三(san)元(yuan)雜(za)交，配合相(xiang)應的(de)飼養條件(jian)，以提高(gao)肉驢(lv)的(de)生(sheng)產潛力。