1、選擇標準

體型好，活動力強而(er)無傷，體長與體高之比為3：1，具有典(dian)型的(de)品種特征。雌魚(yu)至少2冬齡(ling)，體重1.5kg，雄(xiong)魚(yu)2冬齡(ling)1kg以(yi)上為好，初次性成熟和衰(shuai)老期的(de)鯉(li)魚(yu)，其懷卵量和卵的(de)品質均較(jiao)差，故不宜作親魚(yu)。

2、性別鑒定

非(fei)生(sheng)殖季節：雌魚體寬(kuan)，背高，頭小，腹部(bu)較大(da)而柔軟，胸腹鰭小而園(yuan)寬(kuan)，泄殖腔扁平(ping)或稍突(tu)出，有(you)輻射折(zhe)；雄魚體狹長(chang)，頭較大(da)， 腹部(bu)小而硬，胸腹鰭大(da)而尖長(chang)，肛(gang)門略向內凹(ao)，無平(ping)行皺(zhou)折(zhe)。

生殖季節：雌(ci)魚腹(fu)(fu)柔(rou)軟呈(cheng)園囊(nang)形(xing)，肛(gang)門和生殖孔較大(da)，略紅(hong)而突出；雄魚腹(fu)(fu)部(bu)較小(xiao)，鰓蓋(gai)、胸、腹(fu)(fu)鰭(qi)具(ju)有明顯的副性(xing)征“追星”，肛(gang)門和生殖孔內凹(ao)，不紅(hong)腫，輕壓腹(fu)(fu)部(bu)有乳白色(se)精液(ye)流出。

3、飼養管理

（1）飼(si)養：親(qin)魚培育池塘1-2畝(mu)，水(shui)深(shen)1.2米(mi)左(zuo)右，避風向陽，注(zhu)排水(shui)方(fang)便(bian)，每畝(mu)放150-200kg.人工(gong)繁殖時，為(wei)防(fang)止(zhi)其自行交配產卵應將雌雄分開(kai)。放前用生大石(shi)灰或(huo)漂(piao)白(bai)粉進行消毒。

（2）管(guan)理：強化親(qin)鯉(li)培育(yu),可(ke)投喂豆餅、蠶蛹、魚粉等高(gao)蛋白飼料(liao)。近年(nian)來，有些廠家開發有親(qin)魚飼料(liao),該料(liao)富(fu)含(han)ve及(ji)其它維生素(su)，可(ke)促進發育(yu)和提(ti)高(gao)抗(kang)應激能力，效果良好。同時，在飼養(yang)過程中要注(zhu)(zhu)意(yi)調節(jie)水(shui)質(zhi)，常加注(zhu)(zhu)新鮮(xian)水(shui)，保持微(wei)流(liu)水(shui)，以(yi)刺激性腺發育(yu)。