1、選用優良品種

目前(qian)，可供生產選用的品種主要有早熟的11號(hao)包(bao)心(xin)芥菜(cai)、中熟的60天(tian)包(bao)心(xin)芥菜(cai)和晚熟的三棱(leng)婆(po)包(bao)心(xin)芥菜(cai)、赤葉包(bao)心(xin)芥菜(cai)等，全生育(yu)期為75--110天(tian)。我市目前(qian)的主栽(zai)品種為11號(hao)包(bao)心(xin)芥菜(cai)和三棱(leng)婆(po)包(bao)心(xin)芥菜(cai)。

2、適時播種，培育壯苗

包心(xin)芥菜既可(ke)春(chun)植(zhi)，也可(ke)秋(qiu)植(zhi)和冬植(zhi)。春(chun)植(zhi)一般(ban)在(zai)2月(yue)(yue)下(xia)旬至3月(yue)(yue)上中(zhong)旬進(jin)(jin)行(xing)播種(zhong)，采用(yong)(yong)小拱棚(peng)保溫育苗(miao)(miao)(miao)；秋(qiu)植(zhi)一般(ban)在(zai)8月(yue)(yue)中(zhong)下(xia)旬播種(zhong)，平原地區宜采用(yong)(yong)遮陽網覆蓋(gai)育苗(miao)(miao)(miao)；冬植(zhi)宜在(zai)9月(yue)(yue)下(xia)旬至11月(yue)(yue)上旬播種(zhong)。667平方米用(yong)(yong)播種(zhong)量一般(ban)為25g左右。在(zai)施(shi)好(hao)苗(miao)(miao)(miao)床基肥的基礎上，出(chu)苗(miao)(miao)(miao)后要及(ji)時(shi)用(yong)(yong)適量的淡尿水(shui)或0．3％的復合肥液澆施(shi)追肥。當秧苗(miao)(miao)(miao)長出(chu)第一片(pian)真葉時(shi)，及(ji)時(shi)進(jin)(jin)行(xing)第一次(ci)間(jian)苗(miao)(miao)(miao)；待(dai)第三片(pian)真葉展開時(shi)，進(jin)(jin)行(xing)第二次(ci)間(jian)苗(miao)(miao)(miao)及(ji)定苗(miao)(miao)(miao)。

3、適時移栽，合理密植

早熟品(pin)(pin)種的(de)秧(yang)齡(ling)一(yi)般(ban)為16--20天(tian)(tian)，遲(chi)(chi)熟品(pin)(pin)種一(yi)般(ban)為18--22天(tian)(tian)，最遲(chi)(chi)不宜(yi)超過(guo)25天(tian)(tian)。早熟品(pin)(pin)種一(yi)般(ban)667平方米栽2000--2200株(zhu)，行(xing)株(zhu)距為50cmx50cm；中遲(chi)(chi)熟品(pin)(pin)種667平方米栽1600--1800株(zhu)，行(xing)株(zhu)距為55cmx60cm。

4、科學搞好大田的肥、水管理

結(jie)(jie)合(he)整(zheng)地，667平方(fang)米(mi)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)腐熟有機肥(fei)1000--1250kg和三元素復合(he)肥(fei)40--50kg作(zuo)基肥(fei)。追肥(fei)一般施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)4次：第一次為(wei)秧(yang)苗移栽成活后(hou)(栽后(hou)5--6天(tian)(tian))用(yong)適量的(de)稀釋有機液(ye)肥(fei)進行澆施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)，第二(er)次為(wei)隔5天(tian)(tian)后(hou)再(zai)用(yong)稀釋有機液(ye)肥(fei)澆施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)一次，第三次為(wei)栽后(hou)15--20天(tian)(tian)(進入(ru)座蓮期(qi)(qi)后(hou))667平方(fang)米(mi)用(yong)浸漚好的(de)枯餅肥(fei)40--50kg或者復合(he)肥(fei)15--20kg對水(shui)澆施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)，第四(si)次為(wei)栽后(hou)25--30天(tian)(tian)(進入(ru)結(jie)(jie)球(qiu)期(qi)(qi)后(hou))再(zai)667平方(fang)米(mi)用(yong)復合(he)肥(fei)20--25kg加化學鉀肥(fei)10--15kg對水(shui)澆施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)或穴施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)。包(bao)心芥菜在整(zheng)個生(sheng)長過程(cheng)中，前期(qi)(qi)需(xu)水(shui)量較小(xiao)，中、后(hou)期(qi)(qi)特別(bie)是結(jie)(jie)球(qiu)期(qi)(qi)需(xu)水(shui)量較大。因此，應根據(ju)不同時期(qi)(qi)進行科學管水(shui)，確(que)保植株生(sheng)長對水(shui)分(fen)的(de)需(xu)求。

5、防治病蟲凍害、適時采收

對包心芥菜為(wei)害較重(zhong)的(de)(de)病(bing)(bing)蟲(chong)主要有病(bing)(bing)毒病(bing)(bing)、軟腐(fu)病(bing)(bing)和(he)蚜蟲(chong)等，必須及時(shi)對癥用藥(yao)防治(zhi)。根據包心芥菜不(bu)耐(nai)霜凍的(de)(de)特點，在冬植包心芥菜的(de)(de)生長后期如遇霜雪(xue)(xue)，要及時(shi)清洗掉殘留在葉面(mian)上的(de)(de)霜雪(xue)(xue)，以(yi)減輕凍害。當芥菜肉質莖表(biao)面(mian)出現雞爪裂紋(wen)時(shi)，便可進行采收。