菜(cai)(cai)花(hua)生(sheng)育習性喜(xi)冷涼，屬半耐寒(han)蔬菜(cai)(cai)，它(ta)的(de)(de)(de)耐熱耐寒(han)能力均不(bu)如結球甘藍，既不(bu)耐高溫干旱(han)，亦不(bu)耐霜凍。生(sheng)育適溫比(bi)較狹窄，栽(zai)培上對環境條件要求比(bi)較嚴格(ge)，這主要是(shi)由(you)菜(cai)(cai)花(hua)的(de)(de)(de)植物學特(te)征決定(ding)的(de)(de)(de)。由(you)于(yu)菜(cai)(cai)花(hua)的(de)(de)(de)產品(pin)器官是(shi)短縮的(de)(de)(de)花(hua)枝、花(hua)軸、花(hua)蕾等聚合(he)而成的(de)(de)(de)花(hua)球，花(hua)球既是(shi)生(sheng)殖器官又(you)是(shi)養分儲藏器官。

從(cong)生(sheng)物學(xue)上講(jiang)，任何(he)生(sheng)物到(dao)生(sheng)殖階段(duan)都是抗逆(ni)性最差的(de)(de)脆弱階段(duan)，因此(ci)菜(cai)花(hua)在花(hua)球(qiu)(qiu)生(sheng)長(chang)發育(yu)(yu)時期對高(gao)溫(wen)、干旱、霜凍等不良環(huan)境條(tiao)件(jian)(jian)的(de)(de)抵御能力較差；從(cong)菜(cai)花(hua)的(de)(de)生(sheng)育(yu)(yu)習性上講(jiang)，聚合的(de)(de)花(hua)球(qiu)(qiu)作為(wei)養分(fen)貯(zhu)藏(zang)器官，適宜的(de)(de)環(huan)境條(tiao)件(jian)(jian)下(xia)菜(cai)花(hua)由營養生(sheng)長(chang)轉向生(sheng)殖生(sheng)長(chang)，要經過(guo)(guo)以(yi)花(hua)球(qiu)(qiu)為(wei)載體的(de)(de)養分(fen)積累貯(zhu)藏(zang)過(guo)(guo)程(cheng)(cheng)，從(cong)而(er)(er)使花(hua)球(qiu)(qiu)充分(fen)長(chang)大而(er)(er)緊實。如果菜(cai)花(hua)在此(ci)階段(duan)，外界條(tiao)件(jian)(jian)超出它(ta)本身適宜的(de)(de)范圍，如遇高(gao)溫(wen)干旱等，上述(shu)過(guo)(guo)程(cheng)(cheng)就(jiu)會(hui)縮短，其短縮的(de)(de)花(hua)枝在高(gao)溫(wen)下(xia)就(jiu)會(hui)迅速伸長(chang)，從(cong)而(er)(er)使結(jie)球(qiu)(qiu)小而(er)(er)松散，栽培上不會(hui)獲得滿意的(de)(de)收(shou)獲。

以(yi)上就是花(hua)椰(ye)菜(cai)的(de)生(sheng)長習性(xing)的(de)介紹了，希望本文能給大家帶(dai)來(lai)幫(bang)助(zhu)。如果還想了解更多，可以(yi)到農業之友--花(hua)椰(ye)菜(cai)頻(pin)道(dao)，查看更多關于花(hua)椰(ye)菜(cai)的(de)信息。