一、深耕作壟

1．深耕整地(di)：紅薯是(shi)塊(kuai)根作物，“土(tu)里(li)生(sheng)土(tu)里(li)長”，塊(kuai)根的(de)膨大需要(yao)(yao)深厚疏松、富(fu)含(han)養(yang)分(fen)及保墑性良(liang)好(hao)的(de)土(tu)壤條(tiao)件，土(tu)壤深度一般(ban)以(yi)25-30cm為(wei)宜，所以(yi)要(yao)(yao)獲得高產，必須(xu)深耕改土(tu)。深耕后要(yao)(yao)把土(tu)塊(kuai)耙碎，耙平(ping),結合整地(di)畝施有(you)機肥3000kg、普鈣50kg、45%含(han)量的(de)三元復合肥25kg，3%辛硫磷(lin)顆粒殺(sha)蟲劑(ji)4kg。

2．作(zuo)壟(long)(long)：紅薯(shu)栽培有平栽和壟(long)(long)栽兩種(zhong)，但(dan)以壟(long)(long)栽最為優越。壟(long)(long)栽能增厚土層(ceng)，擴大根系活動范(fan)圍，疏松土壤，擴大表(biao)土與空(kong)氣、陽光接觸面(mian)積，為紅薯(shu)塊根生長(chang)創造一個(ge)良(liang)好的水(shui)、肥、氣、熱(re)的土壤環境。壟(long)(long)的大小應根據田塊、土質、種(zhong)植(zhi)季(ji)節(jie)、種(zhong)植(zhi)方式、生長(chang)期及(ji)品種(zhong)等(deng)因(yin)素確(que)定。作(zuo)壟(long)(long)一般掌握在土壤干濕適宜，犁耙細碎后進行，作(zuo)壟(long)(long)時要求做到壟(long)(long)子直(zhi)、壟(long)(long)溝(gou)深、壟(long)(long)面(mian)寬平（不宜作(zuo)成三角形）。

二、栽插

1．栽(zai)插時(shi)期(qi)：紅薯塊(kuai)(kuai)根膨(peng)大(da)沒有(you)明顯的(de)終止期(qi)，在適宜塊(kuai)(kuai)根膨(peng)大(da)生(sheng)長(chang)的(de)范圍內，生(sheng)長(chang)期(qi)愈(yu)長(chang)，產量(liang)愈(yu)高。確定紅薯栽(zai)插期(qi)的(de)依據(ju)主要(yao)是溫度(du)、雨水(shui)和(he)耕作制度(du)，根據(ju)河(he)北當地生(sheng)產條件(jian)及氣候條件(jian)，在4月(yue)20日以后栽(zai)種。

2．栽插方法：紅薯栽插方法很多，有直插、斜插、水平淺插、船底形栽法等。

（1）水(shui)平淺(qian)插法 薯(shu)苗(miao)長到25厘米(mi)(mi)以上使用此法較(jiao)適宜。入土各節平栽在3厘米(mi)(mi)深的淺(qian)土層內，其優點是結薯(shu)數多(duo)而均勻(yun)，但抗旱(han)性(xing)能較(jiao)差。如果水(shui)肥條件差，結薯(shu)數量(liang)多(duo)，而營(ying)養跟不上，也會影(ying)響產量(liang)。

（2）斜(xie)插法 優(you)點是操作容(rong)易，耐(nai)旱，抗風，早成活(huo)，單株薯塊(kuai)較大等，適(shi)宜短(duan)苗栽插，缺點是所(suo)栽薯塊(kuai)數量少。

（3）船底形栽法 苗的基部在法土(tu)(tu)(tu)層內 ( 2-3厘(li)米) ，中剖各節(jie)略深(4一6厘(li)米) ，沙地深些(xie)、黏土(tu)(tu)(tu)地淺些(xie)。適于土(tu)(tu)(tu)質肥沃、土(tu)(tu)(tu)層深厚 水肥條件(jian)好(hao)的地塊。由于入土(tu)(tu)(tu)節(jie)位(wei)多(duo)，具備水平插法和(he)斜插法的優(you)點(dian)。缺點(dian)是(shi)入土(tu)(tu)(tu)較深的節(jie)位(wei)如果管理不(bu)當，容易成空節(jie)。

（4）直插(cha)法 多(duo)用短苗直插(cha)土(tu)中，入土(tu)2一4個(ge)節位。優(you)點是(shi)大薯率高(gao)，抗(kang)旱(han)，緩苗快，適(shi)于山坡(po)和干旱(han)瘠薄的地塊采(cai)用。缺(que)點是(shi)結薯數量少，應以密(mi)植保證產量。

根(gen)據氣候條件及品種(zhong)和(he)上市時間合理確定(ding)再(zai)插(cha)方法

3．栽(zai)插(cha)密(mi)度(du)：合理密(mi)植是(shi)提(ti)高紅薯產(chan)量的中心環節(jie)。栽(zai)插(cha)密(mi)度(du)根(gen)據土壤(rang)肥力、栽(zai)插(cha)季節(jie)、生長期、栽(zai)插(cha)方(fang)法及品(pin)種(zhong)來確定

三、田間管理

1、查(cha)苗(miao)(miao)補苗(miao)(miao)：紅薯栽(zai)插(cha)后5-7天應及(ji)時查(cha)苗(miao)(miao)，如發(fa)現缺(que)苗(miao)(miao)，必須補插(cha)，以保證全苗(miao)(miao)。補苗(miao)(miao)宜早(zao)，并選用壯(zhuang)苗(miao)(miao)在雨天或(huo)晴天午(wu)后進行，補苗(miao)(miao)后要(yao)及(ji)時澆(jiao)水，爭取(qu)早(zao)發(fa)根還苗(miao)(miao)，早(zao)長(chang)蔓，使生長(chang)平衡。

2、中(zhong)耕除(chu)草(cao)(cao)：在紅薯(shu)栽插(cha)前，根據土壤(rang)水分，可用莠去(qu)津或乙草(cao)(cao)胺進(jin)(jin)行(xing)封閉殺草(cao)(cao)。在生(sheng)(sheng)長(chang)期(qi)間(jian)要(yao)及(ji)時中(zhong)耕除(chu)草(cao)(cao)，一般栽插(cha)后(hou)15天(tian)進(jin)(jin)行(xing)一次(ci)，以后(hou)每隔15-20天(tian)再進(jin)(jin)行(xing)一次(ci)，中(zhong)耕次(ci)數應根據土壤(rang)板結程度(du)及(ji)雜草(cao)(cao)多少(shao)等情(qing)況而(er)定。中(zhong)耕深度(du)要(yao)根據紅薯(shu)根系(xi)生(sheng)(sheng)長(chang)情(qing)況而(er)靈活(huo)掌(zhang)握，原則(ze)上(shang)早期(qi)（塊根形成初期(qi)）宜(yi)(yi)深，后(hou)期(qi)（結薯(shu)后(hou)）宜(yi)(yi)淺；壟(long)面宜(yi)(yi)淺，壟(long)腰宜(yi)(yi)深，壟(long)腳(jiao)鋤松實土，即所謂(wei)“上(shang)淺、腰深、腳(jiao)破土”。

3、施(shi)肥：根(gen)據(ju)紅薯(shu)對肥料(liao)三要素需求(qiu)特點，施(shi)肥上必須(xu)掌(zhang)握(wo)“氮、磷、鉀(jia)配合，以磷、鉀(jia)為主”的(de)原則(ze)。在施(shi)足基肥的(de)基礎上，根(gen)據(ju)苗情(qing)適量追肥，追肥要掌(zhang)握(wo)“兩頭輕(qing)、中間重”的(de)原則(ze)，即分枝(zhi)結(jie)薯(shu)期(qi)前及塊(kuai)根(gen)迅速膨大(da)期(qi)宜(yi)輕(qing)施(shi)，塊(kuai)根(gen)“定(ding)型”后開始膨大(da)時重施(shi)。

（1）苗(miao)肥(fei)(fei)(fei)：施(shi)用苗(miao)肥(fei)(fei)(fei)，可(ke)促進紅薯發根還(huan)苗(miao)，使分(fen)枝快，結(jie)薯多，尤其在(zai)基肥(fei)(fei)(fei)不足，栽插氣溫低或(huo)干旱情況下，應及時施(shi)用苗(miao)肥(fei)(fei)(fei)。一(yi)般(ban)結(jie)合(he)第一(yi)次中耕，畝施(shi)尿素10kg，兌水澆潑或(huo)趁雨天施(shi)用。

（2）薯塊形成(cheng)肥：一般(ban)在移栽(zai)后30-45天內，結合第二次中耕畝施普鈣(gai)30kg，尿素15kg，硫酸鉀15kg，兌水澆潑或趁雨天施用。

（3）塊根(gen)(gen)膨(peng)大(da)肥(fei)(fei)：紅薯(shu)進(jin)入蔓葉盛長(chang)期(qi)，地上部生(sheng)長(chang)迅速，地下部塊根(gen)(gen)也在(zai)不斷膨(peng)大(da)，需肥(fei)(fei)較多，及(ji)時供(gong)給足夠的養(yang)分，既(ji)可促進(jin)蔓葉旺盛生(sheng)長(chang)，及(ji)早達到生(sheng)長(chang)高峰，又能增加光合(he)產物(wu)，促進(jin)塊根(gen)(gen)膨(peng)大(da)，因(yin)此(ci)要重施追肥(fei)(fei)。一(yi)般(ban)結合(he)中耕畝(mu)施餅(bing)肥(fei)(fei)20-25kg，硫酸(suan)鉀15kg，尿素(su)10kg兌(dui)水澆潑或趁雨(yu)天(tian)(tian)施用。紅薯(shu)生(sheng)長(chang)后(hou)期(qi)由(you)于根(gen)(gen)系吸(xi)收能力弱，可采用葉面(mian)施肥(fei)(fei)，一(yi)般(ban)在(zai)收獲前30-50天(tian)(tian)噴(pen)施1%尿素(su)+磷酸(suan)二氫鉀溶液2-3次。

4、培土：每(mei)次中耕應結(jie)合培土，培土的目(mu)的是加寬壟面，防止薯(shu)塊外露變成(cheng)“露頭(tou)青”或受到小象鼻蟲為害，因而(er)不(bu)同時(shi)期對培土的要求不(bu)一樣(yang)。

（1）塊(kuai)根膨大前：培(pei)土(tu)只(zhi)能(neng)培(pei)寬不能(neng)培(pei)高，把松土(tu)培(pei)于壟(long)的(de)兩(liang)側，補齊被水沖刷(shua)流失的(de)土(tu)壤，確保壟(long)直，壟(long)面(mian)寬平。

（2）薯塊膨(peng)大期：由于塊根(gen)膨(peng)大，壟面開(kai)始(shi)出現裂縫，薯蒂(di)(di)會(hui)不斷露出土(tu)(tu)面，必(bi)須結合破(po)壟曬土(tu)(tu)進行一次高培土(tu)(tu)，用細土(tu)(tu)覆蓋薯蒂(di)(di)，不使其(qi)外(wai)露。

（3）后期：隨著薯塊(kuai)的迅速(su)膨大，壟面(mian)會(hui)繼續(xu)龜裂，結合(he)中(zhong)耕除(chu)草，以細(xi)土蓋蒂，避免薯塊(kuai)外露，防止象鼻蟲危害。

5、提(ti)(ti)蔓(man)(man)（藤）：為了防止(zhi)藤蔓(man)(man)產生不定(ding)根和形成小薯塊，在生長期間要(yao)進行(xing)提(ti)(ti)蔓(man)(man)。提(ti)(ti)蔓(man)(man)必須根據品種(zhong)、苗情(qing)靈活掌握(wo)，叢生、矮蔓(man)(man)、莖(jing)質脆(cui)弱、地上部分生長較差、不定(ding)根少和氣候干旱時不宜提(ti)(ti)蔓(man)(man)。提(ti)(ti)蔓(man)(man)時要(yao)注意(yi)盡量(liang)避免損傷莖(jing)葉，把莖(jing)蔓(man)(man)順壟方(fang)向理好(hao)，以利(li)繼續生長。做到提(ti)(ti)蔓(man)(man)不翻藤，斷根不移位。

6、水(shui)分(fen)管理：紅薯(shu)雖較耐旱(han)，但如果(guo)受旱(han)嚴重，則生長受抑制，必(bi)須及(ji)時灌溉。紅薯(shu)在整個生長過程中需(xu)水(shui)由少(shao)(shao)而(er)(er)多(duo)(duo)(duo)，再由多(duo)(duo)(duo)而(er)(er)少(shao)(shao)，即(ji)生長前期需(xu)水(shui)較少(shao)(shao)，中期需(xu)水(shui)多(duo)(duo)(duo)，后(hou)期又趨少(shao)(shao)，因此(ci)水(shui)分(fen)管理應掌(zhang)握前期適(shi)當(dang)灌溉，后(hou)期間歇灌溉的原則。

7、生物激素應(ying)用(yong)(yong)：在(zai)薯(shu)苗(miao)移栽(zai)后(hou)40-50天(tian)，進入(ru)薯(shu)塊形(xing)成期時，噴(pen)施紅薯(shu)專(zhuan)用(yong)(yong)“膨大(da)素”一(yi)(yi)次；移栽(zai)后(hou)50-70天(tian)，進入(ru)薯(shu)塊膨大(da)期時再噴(pen)施“膨大(da)素”一(yi)(yi)次。如果薯(shu)苗(miao)莖蔓(man)生長過(guo)旺，出(chu)現徙(xi)長時，噴(pen)施“矮(ai)壯素”（縮節(jie)胺），控制薯(shu)蔓(man)徒長，一(yi)(yi)般10天(tian)一(yi)(yi)次，連續(xu)噴(pen)施三次。

8、病蟲害(hai)防(fang)治：紅(hong)薯病蟲害(hai)較少(shao)，一般生(sheng)長(chang)期間以(yi)防(fang)治好(hao)地(di)(di)下害(hai)蟲（地(di)(di)老虎(hu)、象鼻蟲）為主；地(di)(di)上害(hai)蟲以(yi)蚜(ya)蟲和(he)薊(ji)馬為主，一般在生(sheng)長(chang)期間防(fang)治1-2次即可。

四、收獲

收(shou)(shou)(shou)(shou)獲(huo)時必須掌握先(xian)熟先(xian)收(shou)(shou)(shou)(shou)，種薯和(he)象鼻蟲為害的(de)先(xian)收(shou)(shou)(shou)(shou)，其它(ta)后收(shou)(shou)(shou)(shou)的(de)原則。收(shou)(shou)(shou)(shou)獲(huo)時要選擇晴天進行(xing)，如果土(tu)壤潮濕，應先(xian)割去莖蔓，曝曬(shai)1-2天后再收(shou)(shou)(shou)(shou)挖。收(shou)(shou)(shou)(shou)獲(huo)時做到輕挖、輕裝、輕運、輕放，以免損(sun)傷薯塊，不利貯藏。