核桃產地(di)分(fen)布于(yu)華(hua)(hua)(hua)北、西(xi)北、西(xi)南(nan)(nan)、華(hua)(hua)(hua)中、華(hua)(hua)(hua)南(nan)(nan)和華(hua)(hua)(hua)東，新疆南(nan)(nan)部(bu)。分(fen)布于(yu)中亞、西(xi)亞、南(nan)(nan)亞和歐洲。生于(yu)海(hai)拔(ba)400-1800米之(zhi)山坡及丘(qiu)陵(ling)(ling)地(di)帶，中國平(ping)原(yuan)及丘(qiu)陵(ling)(ling)地(di)區常見(jian)栽培(pei)，

中國(guo)核(he)桃的分布很廣(guang)，黑龍江(jiang)、遼寧(ning)、天津、北京、河(he)北、山(shan)東、山(shan)西(xi)、陜西(xi)、寧(ning)夏、青(qing)海、甘(gan)肅(su)、新疆、河(he)南(nan)(nan)、安(an)徽(hui)、江(jiang)蘇、湖北、湖南(nan)(nan)、廣(guang)西(xi)、四(si)川(chuan)、貴州(zhou)、云南(nan)(nan)及西(xi)藏等(deng)22個(ge)省(sheng)（區(qu)、市）都(dou)有分布。內蒙(meng)古、浙江(jiang)及福(fu)建等(deng)省(sheng)（區(qu)）有少量引(yin)種或栽培。主要產區(qu)在云南(nan)(nan)、陜西(xi)、山(shan)西(xi)、四(si)川(chuan)、河(he)北、甘(gan)肅(su)、新疆、安(an)徽(hui)等(deng)省(sheng)（區(qu)）。其中安(an)徽(hui)省(sheng)亳(bo)州(zhou)市三(san)官林(lin)區(qu)被譽為亞洲最大核(he)桃林(lin)場。

核桃在中(zhong)國(guo)的(de)(de)(de)水平分布范圍：從北緯(wei)(wei)21°08′32"的(de)(de)(de)云南勐臘縣(xian)到北緯(wei)(wei)44°54′的(de)(de)(de)新疆(jiang)博樂縣(xian)，縱(zong)越緯(wei)(wei)度23°25′；西起東經(jing)75°15′的(de)(de)(de)新疆(jiang)塔(ta)什(shen)庫爾干(gan)，東至東經(jing)124°21′的(de)(de)(de)遼寧丹東，橫跨經(jing)度49°06′。

核(he)桃(tao)產地分(fen)布范圍廣泛，此外(wai)，陜(shan)西秦(qin)嶺一帶的核(he)桃(tao)皮(pi)薄如雞蛋殼，俗稱“雞蛋皮(pi)核(he)桃(tao)”，杭州出(chu)產的小胡桃(tao)，做出(chu)椒鹽五香(xiang)核(he)桃(tao)，也很受南(nan)方(fang)人歡迎。