作為雞、鴨、鵝之(zhi)后的第(di)四大(da)家禽，肉鴿抗逆性較(jiao)強，主要(yao)(yao)以(yi)原糧(liang)方(fang)式飼(si)養，且營養豐富，是優(you)質特色禽產品的重要(yao)(yao)代表。研究(jiu)證明，鴿肉優(you)質蛋白質含(han)量可達(da)21%至(zhi)22%，而脂肪含(han)量只占1%至(zhi)2%，還富含(han)人體最需(xu)要(yao)(yao)的各種氨基酸(suan)，總量可達(da)97%，且很容易被人體消化(hua)吸收(shou)。

我國(guo)肉(rou)鴿自(zi)上(shang)世紀(ji)80年(nian)代以(yi)后蓬勃(bo)發展(zhan)，現(xian)存(cun)欄父(fu)母(mu)代種鴿4500萬對，年(nian)出欄商(shang)品肉(rou)鴿6億只，鴿蛋8億枚，飼養量占世界的80%以(yi)上(shang)。

但業(ye)內專家(jia)也指出，總體而言(yan)，我國鴿業(ye)水平尚處“初級階段”，管理水平相對落后，生產(chan)模(mo)式單一(yi)化，育種(zhong)技(ji)術落后，鴿品種(zhong)嚴重依賴國外(wai)進(jin)口，至今沒有一(yi)個(ge)通過國家(jia)審定的配套系；營養標準缺(que)乏，養殖(zhi)工藝自動(dong)化幾乎是“空白”；科研投入不足。

國(guo)(guo)家鴿(ge)(ge)業(ye)科技(ji)(ji)創新聯(lian)盟理事(shi)長(chang)、中國(guo)(guo)農業(ye)科學院(yuan)北(bei)京畜牧獸醫(yi)研究(jiu)所所長(chang)秦玉(yu)昌表示，要(yao)突破鴿(ge)(ge)業(ye)發展瓶頸(jing)，必(bi)須(xu)依靠科技(ji)(ji)創新和制度創新“雙輪驅(qu)動”。在國(guo)(guo)家農業(ye)科技(ji)(ji)創新聯(lian)盟框(kuang)架下成立的(de)“國(guo)(guo)家鴿(ge)(ge)業(ye)科技(ji)(ji)創新聯(lian)盟”，就肩負著“為鴿(ge)(ge)業(ye)插(cha)上科技(ji)(ji)翅(chi)膀(bang)”的(de)重要(yao)使命(ming)。

據介紹，聯盟(meng)依(yi)托中國農業(ye)科學(xue)院北京畜牧獸(shou)醫研(yan)(yan)究所和北京優(you)帝(di)鴿業(ye)，首批成(cheng)員由23家(jia)(jia)(jia)中央(yang)及地方(fang)科研(yan)(yan)院校、4家(jia)(jia)(jia)省級技(ji)術推廣部門(men)和58家(jia)(jia)(jia)鴿業(ye)相關企(qi)業(ye)共85家(jia)(jia)(jia)單位組(zu)成(cheng)。聯盟(meng)旨在以科技(ji)創新(xin)(xin)驅動發展戰(zhan)略為指導，凝聚全國鴿業(ye)領域的(de)科技(ji)創新(xin)(xin)與產業(ye)發展資源，堅持原始創新(xin)(xin)、集成(cheng)創新(xin)(xin)和引進消(xiao)化吸收再(zai)創新(xin)(xin)并舉策略，建設鴿業(ye)共性、關鍵技(ji)術創新(xin)(xin)基(ji)地，從而(er)推動產、學(xue)、研(yan)(yan)、用深(shen)度融合，促(cu)進肉鴿產品、標(biao)準、專利的(de)大(da)量產出及市場(chang)化，推動我(wo)國鴿業(ye)科技(ji)支(zhi)撐(cheng)能力明顯提升(sheng)。

農業部畜牧業司(si)副(fu)司(si)長孔亮表示(shi)，聯(lian)盟要(yao)充分發(fa)揮成員的(de)(de)資源優(you)勢，加強(qiang)聯(lian)合協(xie)作，建(jian)立完善科研創(chuang)新性平臺；要(yao)建(jian)立健全(quan)良種繁育體(ti)系，培育適合我國市場(chang)的(de)(de)新品種；要(yao)聚(ju)焦(jiao)產業發(fa)展的(de)(de)熱(re)點(dian)難點(dian)問(wen)題，加強(qiang)新技術開發(fa)和推廣應用，讓鴿(ge)子產業騰(teng)飛起來(lai)。