由(you)于高密度養殖帶來的(de)困(kun)擾，化州(zhou)地區今年普遍放苗(miao)密度在1000~2500尾(wei)(wei)/畝，往年是2000~3000尾(wei)(wei)/畝，有水底增氧(yang)設備的(de)會放到3000~3500尾(wei)(wei)/畝。放苗(miao)密度會考慮2個因(yin)素，一是養殖戶(hu)的(de)條件，二是看品(pin)種。

據調查了(le)解(jie)，今(jin)年(nian)由于高(gao)溫(wen)天氣(qi)，化(hua)州(zhou)地區魚苗死亡(wang)厲害，死亡(wang)率(lv)在10%~50%。“今(jin)年(nian)平均畝產量不(bu)到(dao)2000斤(jin)，因為高(gao)溫(wen)季(ji)節死魚太多(duo)了(le)，死亡(wang)率(lv)達到(dao)50%，有些甚(shen)至達到(dao)70%;若死亡(wang)不(bu)嚴重的情(qing)況(kuang)下，應該能達到(dao)3000斤(jin)/畝。”化(hua)州(zhou)養殖戶(hu)兼苗場老板陳觀養對今(jin)年(nian)這種情(qing)況(kuang)顯得很無奈。

化州(zhou)福(fu)壽魚(yu)(yu)料經(jing)銷商陳過江表示今(jin)年(nian)這種情況也實屬(shu)罕見，“我(wo)自己養(yang)魚(yu)(yu)十幾年(nian)了，有(you)100多畝魚(yu)(yu)塘。今(jin)年(nian)7、8月(yue)份高溫天氣的時候，死苗很厲(li)害(hai)，達50%，少的也有(you)10%左(zuo)右。不光是魚(yu)(yu)苗死的厲(li)害(hai)，大魚(yu)(yu)也死了。這是我(wo)養(yang)魚(yu)(yu)這么多年(nian)以(yi)來(lai)，死魚(yu)(yu)最多的一(yi)年(nian)。”

“從(cong)整個區域上看，平均死(si)亡率大概在10%左(zuo)右，個別客戶(hu)可能因為場地問題、不注(zhu)意增氧等，魚(yu)苗(miao)死(si)亡嚴重(zhong)一點，如果注(zhu)意到細節，不會(hui)出現死(si)亡率50%這(zhe)么(me)嚴重(zhong)的(de)情(qing)況(kuang)。”某(mou)大型(xing)飼料公(gong)司(si)負(fu)責人王總(化名)對于(yu)今年(nian)養殖情(qing)況(kuang)分析(xi)。

廣東(dong)省茂(mao)名市茂(mao)南區魚苗養(yang)殖場(chang)場(chang)長(chang)崔耀進(jin)、化州(zhou)海龍、澳華飼(si)料經(jing)銷(xiao)商李老(lao)板和(he)海榮飼(si)料銷(xiao)售(shou)經(jing)理謝權也表示有(you)不少客戶因今年的高溫天氣受到嚴重損失。

為了彌(mi)補損(sun)失，死魚(yu)嚴重的(de)養殖(zhi)戶(hu)補進秋苗相對較(jiao)多(duo)一(yi)點，而損(sun)失較(jiao)小的(de)養殖(zhi)戶(hu)，因為魚(yu)價(jia)影響(xiang)，今年秋苗較(jiao)往年拿的(de)少很多(duo)。

陳(chen)觀養表(biao)示，“今年賣的魚不多，主要是(shi)(shi)3、4月份的苗，春苗占了70%~80%，存塘量也(ye)不多。秋(qiu)(qiu)苗放(fang)養較去(qu)年多一(yi)些，因為高(gao)溫死(si)魚太多了，若是(shi)(shi)以往，死(si)魚不嚴重情況(kuang)下(xia)，一(yi)般(ban)不拿秋(qiu)(qiu)苗。”陳(chen)過(guo)江也(ye)表(biao)示，為了彌(mi)補今年的損失(shi)，也(ye)放(fang)了秋(qiu)(qiu)苗，期(qi)待明(ming)年能扳回成本。

但(dan)總整體上看，秋(qiu)(qiu)苗的需(xu)要量(liang)并不多。“因為目前(qian)化州地(di)區存塘量(liang)還比(bi)較大。雖然(ran)7、8月(yue)因為高溫，死苗在(zai)10%~20%，拿(na)秋(qiu)(qiu)冬苗的少。”謝權(quan)跟記者介紹(shao)道。

現在(zai)化(hua)州地區1斤以(yi)上(shang)福壽魚的(de)(de)塘頭價在(zai)3.8~3.9元/500g。由于投(tou)料(liao)(liao)積極(ji)性(xing)參差不(bu)齊，魚的(de)(de)規格差距(ju)也很大，幾乎不(bu)投(tou)料(liao)(liao)的(de)(de)規格為50~100g，投(tou)料(liao)(liao)少的(de)(de)有(you)250g左右。

據了解，化州有4個福(fu)壽魚加工廠(chang)，俗話說，“肥水不(bu)流外人田(tian)”，但(dan)當地的(de)部分養殖戶(hu)卻不(bu)愿意賣(mai)魚給加工廠(chang)。“本地加工廠(chang)的(de)收購價(jia)比來(lai)塘(tang)頭收購的(de)還要低，我(wo)們(men)肯定會選擇價(jia)錢(qian)好一點(dian)的(de)，至于塘(tang)頭收購再賣(mai)去哪里，我(wo)就不(bu)清楚了。”陳觀(guan)養繼(ji)續跟記者(zhe)說道。

對(dui)于這(zhe)種情(qing)況，王總對(dui)記者分析道，“加工廠絕對(dui)也是(shi)會收本地魚(yu)(yu)，但(dan)由于整個中國(guo)福壽魚(yu)(yu)的(de)(de)出口在國(guo)際上受(shou)到影響。出口量下降(jiang)的(de)(de)影響，導(dao)致中國(guo)所有加工廠沒有能力承受(shou)去收購太多的(de)(de)魚(yu)(yu)，收購回來的(de)(de)魚(yu)(yu)無(wu)法出口也無(wu)法內銷(xiao)，是(shi)虧本的(de)(de)。所以他們(men)去塘頭的(de)(de)收購價很低。往年(nian)并不是(shi)這(zhe)樣的(de)(de)。”