采用佛(fo)手瓜(gua)老(lao)根(gen)(gen)再(zai)(zai)(zai)生技術，可免去保(bao)種、育苗和(he)移(yi)栽等生產(chan)環(huan)節。佛(fo)手瓜(gua)老(lao)根(gen)(gen)一(yi)般可連續(xu)利(li)用4～5年，且再(zai)(zai)(zai)生的(de)佛(fo)手瓜(gua)植(zhi)株，在長勢長相(xiang)(xiang)和(he)產(chan)量(liang)上(shang)(shang)都強于當年移(yi)栽的(de)植(zhi)株。 佛(fo)手瓜(gua)老(lao)根(gen)(gen)再(zai)(zai)(zai)生利(li)用的(de)方法是：于下霜后(hou)凍凍前，將瓜(gua)蔓距地(di)面(mian)30厘(li)米以上(shang)(shang)部分(fen)剪去，覆(fu)蓋(gai)30厘(li)米的(de)稻草(cao)，稻草(cao)上(shang)(shang)面(mian)再(zai)(zai)(zai)覆(fu)蓋(gai)塑料薄膜，整個(ge)冬(dong)季不(bu)要(yao)澆水。只要(yao)地(di)面(mian)不(bu)結(jie)凍，老(lao)根(gen)(gen)即(ji)可安全(quan)越冬(dong)。翌年春季，氣溫(wen)回升(sheng)到(dao)15℃時(shi)，老(lao)根(gen)(gen)會(hui)自然萌發新(xin)芽(ya)。發芽(ya)后(hou)的(de)管(guan)理(li)措(cuo)施與(yu)移(yi)栽苗相(xiang)(xiang)同。