大蒜種植之出苗前的處理：晾曬

播種(zhong)前(qian)將(jiang)種(zhong)蒜在陽(yang)光下晾(liang)曬2 ～3 天，可使瓣間疏(shu)松，掰容易(yi)，不易(yi)損傷(shang)，萌芽早，出苗整齊(qi)。

大蒜種植之出苗前的處理：去除蒜皮與蒜踵

由于蒜(suan)(suan)皮(pi)與蒜(suan)(suan)踵嚴(yan)重(zhong)的(de)(de)影(ying)響著蒜(suan)(suan)種的(de)(de)吸水能力，防(fang)礙新根的(de)(de)生長，在(zai)選種時將(jiang)蒜(suan)(suan)皮(pi)與蒜(suan)(suan)踵去掉，能在(zai)很大程(cheng)度上促(cu)進(jin)萌芽、發根。所以(yi)菜(cai)農可(ke)適當將(jiang)蒜(suan)(suan)皮(pi)破壞后播種。

大蒜種植之出苗前的處理：大蒜切頂

先將(jiang)大蒜頭分瓣掰開，放在水中(zhong)浸36小時然后撈起，將(jiang)沒(mei)瓣大蒜頭用刀切(qie)(qie)去頂端(duan)。注意切(qie)(qie)時不要(yao)傷著胚芽，每瓣約切(qie)(qie)去四分之一，看見中(zhong)間有個小孔最(zui)為適(shi)宜，再(zai)按常規均勻地排(pai)在畦面上，施足基肥，覆土，蓋上一層草遮蔭，3 天即可齊苗。

大蒜種植之出苗前的處理：尿水處理

按涼清水70% 、人尿(niao)(niao)30% 的比例混合均(jun)勻后(hou)，將(jiang)大蒜瓣放在水尿(niao)(niao)中浸(jin)泡2 ～3 天(tian)，撈出(chu)晾干(gan)后(hou)播種，這樣(yang)不但能促早出(chu)苗，還能促進植株葉片闊(kuo)而濃綠。建議菜農有條件的可(ke)采用該方法。

大蒜種植之出苗前的處理：藥液浸種

（1）將種蒜瓣放入500 倍的多菌靈藥液中浸種12～16小時，撈出晾干后再播種，可提高出苗率，并且出的苗齊苗壯。
（2）先用500 克(ke)(ke)生石灰(hui)對水50千(qian)克(ke)(ke)，浸泡(pao)蒜(suan)種24小(xiao)時(shi)后(hou)，撈出，再用1 千(qian)克(ke)(ke)硫(liu)磺粉(fen)拌種50千(qian)克(ke)(ke)，然后(hou)將(jiang)蒜(suan)種放在陰涼(liang)的地方，蓋(gai)上(shang)細沙，可加速早發。

大蒜種植之出苗前的處理：低溫處理

把(ba)大蒜瓣放入(ru)水中浸(jin)泡4 ～6 小時后(hou)裝入(ru)袋(dai)內，放在(zai)陰涼的地(di)洞(dong)中，兩周后(hou)當蒜瓣發根露嘴時立即播種，有條件(jian)的地(di)方可(ke)放在(zai)0 ～4 ℃的冷庫中存放10～15天，然后(hou)取(qu)出后(hou)播種即可(ke)，就可(ke)

大蒜種植之出苗前的處理：提早發芽。

將經浸水后(hou)的(de)蒜瓣(ban)吊在陰涼的(de)水井里，離水面10～20厘(li)米，同樣能有提(ti)早發芽的(de)作用。種植量(liang)少的(de)，可把浸泡(pao)后(hou)的(de)蒜瓣(ban)用袋子裝好放入冰箱內，5 ～6 小(xiao)時(shi)后(hou)取出播種，同樣也能提(ti)早出苗(miao)。

大蒜種植之出苗前的處理：采用“潮蒜”方法催芽

播種(zhong)前15～20天，將(jiang)種(zhong)蒜(suan)蒜(suan)瓣(ban)分(fen)級后，放在(zai)清水里(li)淘(tao)洗一下撈出置(zhi)于地窖內或塑料棚(peng)中，鋪在(zai)地面，厚約(yue)7 ～10厘米。鋪蒜(suan)的(de)土壤(rang)濕度以(yi)手捏成團、落地即散為宜(yi)。每隔3 ～5 天翻(fan)倒一次，使種(zhong)蒜(suan)受潮(chao)(chao)均勻，發根(gen)整齊。經(jing)過15～20天，大部分(fen)蒜(suan)瓣(ban)發出白根(gen)時即可(ke)播種(zhong)，經(jing)過潮(chao)(chao)蒜(suan)處理的(de)種(zhong)蒜(suan)出苗快。