菠蘿(luo)蜜(mi)的營養價值非常的高，渾(hun)身都是寶(bao)。含有糖類，蛋白質等是很好的養生保健食品。菠蘿(luo)蜜(mi)的外形和榴(liu)梿有點像，但(dan)卻比(bi)榴(liu)蓮更(geng)甘甜。很多人會嘗(chang)一口(kou)菠蘿(luo)蜜(mi)來改善口(kou)腔的氣味。

現代醫學研究(jiu)證實，菠蘿(luo)蜜(mi)中含有(you)豐富的(de)糖類、蛋白(bai)質(zhi)(zhi)(zhi)、B族維(wei)生(sheng)素(su)(B1、B2、B6)、維(wei)生(sheng)素(su)C、礦物(wu)質(zhi)(zhi)(zhi)、脂(zhi)肪油(you)(you)等。其主要(yao)治療的(de)物(wu)質(zhi)(zhi)(zhi)是從(cong)菠蘿(luo)蜜(mi)汁液和果皮中能(neng)夠(gou)提(ti)取一(yi)種叫做菠蘿(luo)蜜(mi)蛋白(bai)質(zhi)(zhi)(zhi)的(de)物(wu)質(zhi)(zhi)(zhi)。菠蘿(luo)蜜(mi)中的(de)糖類、蛋白(bai)質(zhi)(zhi)(zhi)、脂(zhi)肪油(you)(you)、礦物(wu)質(zhi)(zhi)(zhi)和維(wei)生(sheng)素(su)對維(wei)持機體的(de)正常生(sheng)理機能(neng)有(you)一(yi)定(ding)作用(yong)。

服用(yong)菠蘿蜜后能加強體(ti)內纖(xian)維蛋(dan)(dan)白(bai)的(de)水(shui)(shui)解(jie)作用(yong)，可將阻塞于組織與血(xue)(xue)(xue)管內的(de)纖(xian)維蛋(dan)(dan)白(bai)及血(xue)(xue)(xue)凝塊溶解(jie)，從而改(gai)善局部血(xue)(xue)(xue)液、體(ti)液循環，使炎(yan)癥和水(shui)(shui)腫吸收、消退，對(dui)腦血(xue)(xue)(xue)栓(shuan)及其它血(xue)(xue)(xue)栓(shuan)所引起的(de)疾(ji)病有一(yi)定的(de)輔助治療作用(yong)。

菠(bo)(bo)蘿(luo)蜜中提(ti)取的(de)(de)菠(bo)(bo)蘿(luo)蛋白質(zhi)與抗菌(jun)素及(ji)其他(ta)藥物并(bing)用，能促進藥物對病變組織的(de)(de)滲透和(he)擴(kuo)散，適用于治療(liao)各種(zhong)原因引起的(de)(de)炎(yan)(yan)癥(zheng)(zheng)、水腫等(deng)癥(zheng)(zheng)，如支氣管炎(yan)(yan)、支氣管哮喘、急性肺(fei)炎(yan)(yan)、咽(yan)喉炎(yan)(yan)、視網(wang)膜炎(yan)(yan)、乳腺炎(yan)(yan)、產(chan)(chan)后乳房充(chong)血、產(chan)(chan)后血栓性靜脈炎(yan)(yan)、關節(jie)炎(yan)(yan)、關節(jie)周圍炎(yan)(yan)、蜂(feng)窩組織炎(yan)(yan)、小腿潰瘍等(deng)疾(ji)病均有療(liao)效。此外(wai)，用菠(bo)(bo)蘿(luo)蜜樹汁直接外(wai)涂局(ju)部，可治療(liao)淋巴管炎(yan)(yan)、痔瘡等(deng)疾(ji)病。

菠蘿(luo)蜜(mi)的營養價(jia)值很高，含有(you)碳水化合物(wu)、糖分、蛋白質、淀(dian)粉、維生素、氨基酸、鈣、鐵、鉀，并含有(you)一定量的植物(wu)脂肪以及對人體有(you)用的各種礦物(wu)質。與此(ci)同時，菠蘿(luo)蜜(mi)還有(you)很高的藥用價(jia)值，《本(ben)草綱目》中(zhong)記(ji)載到“菠蘿(luo)蜜(mi)性甘香……能止渴解煩，醒脾(pi)益氣”，另外它還有(you)健體益壽的作用，對減肥(fei)也(ye)有(you)療效。

食用(yong)菠(bo)(bo)蘿(luo)(luo)蜜(mi)(mi)時應(ying)注意避(bi)免(mian)過敏反應(ying)的(de)發生。方法(fa)是在吃菠(bo)(bo)蘿(luo)(luo)蜜(mi)(mi)以前，先將其果肉(rou)放在淡(dan)鹽水中(zhong)浸(jin)泡數分鐘，這(zhe)種方法(fa)除可避(bi)免(mian)過敏反應(ying)的(de)發生外，還能(neng)使果肉(rou)的(de)味(wei)道(dao)更(geng)加(jia)醇美。在雷州半島地區(qu)的(de)徐(xu)聞縣，人(ren)們經常會用(yong)菠(bo)(bo)蘿(luo)(luo)蜜(mi)(mi)和蜂蜜(mi)(mi)的(de)果實來(lai)泡浸(jin)成菠(bo)(bo)蘿(luo)(luo)蜜(mi)(mi)酒(jiu)，這(zhe)種液體(ti)金黃的(de)甜(tian)酒(jiu)被人(ren)稱為(wei)“徐(xu)聞液”；除此之外，當(dang)地人(ren)還用(yong)米湯泡上菠(bo)(bo)蘿(luo)(luo)蜜(mi)(mi)樹葉配成偏方來(lai)治肚痛等疾病。

如果您有更多(duo)關于菠(bo)蘿蜜的資(zi)訊(xun)想要知道，可以點擊(ji)查看農業之友網菠(bo)蘿蜜頻道詳細了解，希望能夠(gou)幫到(dao)大(da)家(jia)。