鮑魚該如何清洗與挑選【鮑魚該如何清洗與挑選】上乘的鮑魚鮮明而帶光澤，若把鮑魚放在燈光下照射，會呈現一度紅色。不要購買那些外干內濕，鮑身內呈現黑點的貨色。鮑魚的大小以每斤的頭數算，頭數越少，鮑魚便越大只，價錢也越昂貴。
2018-06-11鮑魚綜合
如何挑選新鮮的鮑魚【如何挑選新鮮的鮑魚】鮑魚以營養價值極高而成為現在餐桌上一道名貴菜肴，鮑魚肉含有非常豐富的球蛋白。由于是常年生長在深海之中，具有滋陰補養功效。那么該如何挑選新鮮的鮑魚呢？
2017-11-24鮑魚綜合
鮑魚營養還是雞蛋營養呢？鮑魚營養還是雞蛋營養呢?鮑魚的碳水化合物含量是雞蛋的 兩倍多，鮑魚的鈣、鐵、硒要比雞蛋的多好多，但雞蛋中的維生素A、B1、B2都比鮑魚多，尼克酸含量差不多，維生素C兩者都沒有。
2016-05-24鮑魚綜合
沉箱鮑魚養殖技術【沉箱鮑魚養殖技術】近年來我國人工鮑魚養殖發展很快，主要養殖模式有工廠化養殖、浮筏吊養、地播養殖等。沉箱養殖模式則是近幾年興起的一種新的鮑魚養殖模式。下面是沉箱鮑魚養殖技術的詳細介紹。
2016-02-17鮑魚綜合
鮑魚養殖需注意的問題【鮑魚養殖需注意的問題】鮑魚屬于單殼軟體動物，是中國傳統的名貴食材，位居四大海味之首;深受消費者青睞。那么鮑魚養殖過程中都需要注意哪些問題呢？
2016-02-17鮑魚綜合
鮑魚的食用價值鮑魚是名貴的海珍品之一。肉質細嫩，鮮而不膩；鮑魚和河蚌、田螺的營養價值相當接近，蛋白質、脂肪、鐵、B族維生素的含量差異也不大。下面我們來了解一下鮑魚的食用價值。
2015-09-07鮑魚綜合
鮑魚的生活習性鮑魚的身體外邊，包被著一個厚的石灰質的貝殼，它的貝殼是一個右旋的螺形貝殼。鮑魚的單壁殼質地堅硬，殼形右旋，表面呈深綠褐色。殼內側紫、綠、白等色交相輝映，珠光寶氣。那么鮑魚都有哪些生活習性呢？我們來了解一下吧。
2015-08-31鮑魚綜合
鮑魚的分布范圍鮑魚，在現代漢語中有多種含義。最常用的是指一種原始的海洋貝類，屬于單殼軟體動物，其只有半面外殼，殼堅厚、扁而寬，鮑魚是中國傳統的名貴食材，位居四大海味之首。那么鮑魚的分布范圍都在哪里呢？
2015-08-31鮑魚綜合
冷凍鮑魚的家常做法介紹對冷凍鮑魚的家常做法都有什么呢，這樣的佳肴在制作上，也是有著很好方法，所以對它制作前，也是要鮑魚的制作方法，進行很好了解。
2015-08-28鮑魚綜合
死鮑魚還能吃嗎死鮑魚還能吃嗎?這個問題對于很多非常喜歡吃鮑魚的人來說是非常關心的，因為這個直接關系到他們的切身利益的。針對這個問題，下面就來詳細地介紹下死鮑魚是否能吃。
2015-08-27鮑魚綜合
鮑魚的清洗方法說到鮑魚怎樣清洗這個問題，其實真正了解的人還是比較少的，就算是那些沿海地區經常能夠吃到鮑魚的人，也不見得有多少人是知道如何去清洗鮑魚的，所以就更加不要說那些很少能夠吃到鮑魚的那些人了，那是更加不會知道鮑魚的清洗方法了。下面我們來了解一下。
2015-08-26鮑魚綜合
三頭鮑魚【三頭鮑魚】三頭鮑意思就是，鮑魚個頭和重量比較大，三只這樣的鮑魚就有一斤重。下面介紹清蒸鮑魚的做法。
2015-06-11鮑魚綜合
鮑魚的清洗方法【鮑魚的清洗方法】說到鮑魚的清洗方法這個問題，其實了解的在少數，就算是沿海地區經常鮑魚的人，也有不少人不知道鮑魚的清洗方法。鮑魚的清洗直接就會影響到鮑魚的食用。所以正確的鮑魚的清洗方法也是很關鍵的。
2016-04-17鮑魚綜合
鮑魚的簡單做法【鮑魚的簡單做法】鮑魚的做法有很多，但是說到鮑魚的簡單做法，我最先想到的是清蒸鮑魚。只需要將鮑魚上鍋蒸熟在放上調料就好了。那接下來就給大家介紹鮑魚的簡單做法之清蒸鮑魚。
2015-06-11鮑魚綜合
鮑魚的吃法【鮑魚的吃法】鮑魚的營養價值極為豐富，含有二十種氨基酸。肉質細嫩，鮮而不膩；鮑魚和河蚌、田螺的營養價值相當接近。那么對于鮑魚的吃法你了解多少呢？接下來就給大家介紹兩種鮑魚的吃法。
2015-11-27鮑魚綜合
如何做鮑魚【如何做鮑魚】鮑魚是一種比較昂貴的食材，成功的鮑魚做法，能夠將鮑魚的美好滋味激發出來，在享受美味的同時，補充了身體營養。那么接下來就為大家介紹如何做鮑魚更好吃。
2015-06-11鮑魚綜合
干鮑魚的做法【干鮑魚的做法】干鮑魚質地堅硬，用于烹制前需事先進行漲發。目前干鮑魚的漲發方法主要有堿發和水發兩種
2015-06-11鮑魚綜合
蔥油小鮑魚的做法【小鮑魚】蔥油小鮑魚是一道家常菜，主要原料為小鮑魚。小鮑魚是指個頭小的鮑魚，同等重量的小鮑魚會比同等重量的大鮑魚更有營養。那么接下來為大家介紹蔥油小鮑魚的做法。
2015-06-11鮑魚綜合
極品鮑魚舌尖上的享受【極品鮑魚】鮑魚是名貴的海珍品之一，肉質細嫩，鮮而不膩；營養豐富，清而味濃，燒菜、調湯，妙味無窮。鮑魚肉中含有鮮靈素I和鮑靈素Ⅱ，有較強的抑制癌細胞的作用。那么接下來為大家介紹極品鮑魚。
2015-06-11鮑魚綜合
鮑魚怎么吃【鮑魚怎么吃】鮑魚是一種原始的海洋貝類，單殼軟體動物，只有半面外殼，殼堅厚，扁而寬。鮑魚是中國傳統的名貴食材，四大海味之首，而鮑魚怎么吃呢？想必大家都不是很了解吧！那么接下來就介紹鮑魚怎么吃。
2015-11-30鮑魚綜合