鵪鶉蛋藥理作用

1.神經衰弱(ruo)、失眠多夢：鵪(an)鶉(chun)蛋早晚各吃2個(ge)，常食(shi)(shi)有(you)效; 2.治(zhi)貧血、病后體虛(xu)：鵪(an)鶉(chun)蛋4個(ge)、桂圓(yuan)20克(ke)、薏米(mi)30克(ke)、大棗(zao)(zao)10個(ge)、紅(hong)糖(tang)(tang)25克(ke)。先將鵪(an)鶉(chun)蛋煮(zhu)(zhu)熟(shu)，剝皮待用(yong)，鍋內加水適量，然后加入(ru)桂圓(yuan)、薏米(mi)、大棗(zao)(zao)煮(zhu)(zhu)粥。粥煮(zhu)(zhu)熟(shu)后，再加入(ru)鵪(an)鶉(chun)蛋及紅(hong)糖(tang)(tang)，即(ji)可食(shi)(shi)用(yong)。每日服一(yi)次，連(lian)用(yong)60天;3.慢(man)性胃炎(yan)：鵪(an)鶉(chun)蛋4個(ge)，打入(ru)250克(ke)的(de)牛奶中，文火煮(zhu)(zhu)沸，早晚各食(shi)(shi)1次，常服有(you)效。

鵪鶉蛋食療作用

鵪鶉蛋味甘，性平。

有補益氣血、強身健腦(nao)、豐肌澤膚等功效。

鵪(an)鶉蛋對(dui)貧血、營養(yang)不良、神經衰(shuai)弱、月(yue)經不調(diao)、高血壓、支氣(qi)管炎(yan)、血管硬(ying)化等病(bing)人具有(you)(you)調(diao)補作(zuo)用;對(dui)有(you)(you)貧血、月(yue)經不調(diao)的(de)女(nv)性(xing)，其調(diao)補、養(yang)顏、美膚功用尤為顯著。

鵪鶉(chun)蛋+ 香菇 ：面部易(yi)長黑斑

鵪鶉蛋+ 豬肝 ：面生黑(hei)斑

故老年人(ren)及(ji)患有腦血管(guan)病人(ren)，宜少吃鵪鶉蛋為好(hao)。

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