由于今年(nian)冬春寒潮天氣導(dao)致部分豬(zhu)場仔豬(zhu)死淘增(zeng)加，農業農村部預計端午(wu)節(jie)期間生(sheng)豬(zhu)出欄有所減少，生(sheng)豬(zhu)價格會(hui)有所反彈，但生(sheng)豬(zhu)市場行情處于下行周(zhou)期是大趨勢(shi)。

根本原因(yin)是連(lian)續(xu)3年盈(ying)利刺(ci)激(ji)生(sheng)豬生(sheng)產(chan)增(zeng)加，形成了相對過剩(sheng)局面(mian)。2015年5月(yue)(yue)(yue)份至今年2月(yue)(yue)(yue)份，生(sheng)豬養(yang)殖(zhi)進(jin)入了歷史(shi)少有34個(ge)月(yue)(yue)(yue)的(de)超(chao)長盈(ying)利階段，一(yi)些大型養(yang)豬企業(ye)(ye)快速擴張(zhang)，還有不(bu)少中(zhong)小養(yang)豬場(chang)戶購(gou)買大企業(ye)(ye)的(de)出欄肥豬進(jin)行二次育肥，加上(shang)生(sheng)產(chan)效(xiao)率提(ti)升等因(yin)素，豬肉上(shang)市供應(ying)量明顯增(zeng)加。