一、圓形章

圓形章(zhang)(zhang)(zhang)是合(he)(he)格的(de)(de)印章(zhang)(zhang)(zhang)，蓋章(zhang)(zhang)(zhang)上面會有屠(tu)宰場(chang)、序(xu)號、年(nian)、月、日等(deng)信(xin)息，是經過獸醫部門(men)檢測合(he)(he)格的(de)(de)豬肉，蓋有這種印章(zhang)(zhang)(zhang)的(de)(de)肉才是“放心(xin)肉”，才可(ke)以出(chu)售(shou)，才能放心(xin)食用。

二、橢圓形章

橢(tuo)圓(yuan)形章是“工(gong)藝油(you)”章，說明此類豬肉不(bu)能出售和食用，只(zhi)能作為提(ti)煉工(gong)業用油(you)使用。

三、長方形章

長方形章是(shi)“食用(yong)油(you)章”，說明這種豬肉不能直接(jie)出(chu)售(shou)和食用(yong)，必須煉(lian)成油(you)后(hou)才(cai)能出(chu)售(shou)和食用(yong)。

四、三角形章

三角形(xing)章是“高溫章”，說明(ming)這(zhe)類豬肉必須(xu)在規定時間內(nei)進行高溫處理(li)后才能(neng)出售(shou)，當然也不(bu)能(neng)直接(jie)出售(shou)。

五、“X”形章

“X”形章(zhang)是(shi)“銷毀章(zhang)”，蓋此章(zhang)的豬(zhu)肉(rou)是(shi)禁止出售和(he)食用的，表(biao)明該(gai)豬(zhu)肉(rou)是(shi)問題豬(zhu)肉(rou)，所以在買(mai)豬(zhu)肉(rou)遇到這種(zhong)形狀的章(zhang)一定要(yao)果斷的不買(mai)。

豬(zhu)(zhu)肉(rou)是(shi)中國人最愛吃的(de)(de)(de)肉(rou)類之(zhi)一(yi)(yi)，可能(neng)很多人吃了幾十(shi)年的(de)(de)(de)豬(zhu)(zhu)肉(rou)還不知(zhi)道印(yin)章代表的(de)(de)(de)含義，認為只是(shi)簡(jian)簡(jian)單(dan)單(dan)的(de)(de)(de)一(yi)(yi)個(ge)印(yin)章，在(zai)不知(zhi)不覺中很可能(neng)吃了不利于身體健康的(de)(de)(de)劣質豬(zhu)(zhu)肉(rou)，對此，我們一(yi)(yi)定(ding)要(yao)在(zai)買豬(zhu)(zhu)肉(rou)的(de)(de)(de)時候多多留(liu)意，首先要(yao)看(kan)的(de)(de)(de)是(shi)有(you)(you)(you)(you)沒(mei)有(you)(you)(you)(you)印(yin)章，如(ru)果(guo)印(yin)章都沒(mei)有(you)(you)(you)(you)那肯定(ding)是(shi)沒(mei)有(you)(you)(you)(you)經過相(xiang)關部(bu)門檢測過的(de)(de)(de)，其次要(yao)看(kan)印(yin)章的(de)(de)(de)形狀(zhuang)，最后再根據形狀(zhuang)判斷是(shi)否可以購(gou)買。