一(yi)、和風章魚燒披薩材料:

南(nan)義厚皮披薩面皮1張、章魚(yu)(yu)50公(gong)克、洋蔥20公(gong)克、洋菇15公(gong)克、照燒醬1又1/2大(da)匙、起(qi)(qi)司絲適量、起(qi)(qi)司粉適量、柴魚(yu)(yu)片2大(da)匙、熟白芝(zhi)麻1/2小匙、美乃(nai)滋(zi)適量、海苔絲適量。

二(er)、和風章(zhang)魚燒披薩的做法:

1.將面皮放入(ru)抹油的(de)烤(kao)盤中，移入(ru)預熱210℃的(de)烤(kao)箱(xiang)中烘烤(kao)約7分鐘，至顏色(se)呈金黃(huang)色(se)后取(qu)出。

2.將章魚洗凈(jing)、切丁，洋蔥去(qu)皮、洋菇洗凈(jing)、切碎(sui)，備用。

3.將(jiang)烤盤刷上一層薄油(you)，放入(ru)作法1餅皮，并均勻抹上照燒醬。

4.作法(fa)3上(shang)均勻(yun)撒(sa)上(shang)起司絲(si)，再均勻(yun)舖上(shang)作法(fa)2材料(liao)，最(zui)后(hou)再撒(sa)上(shang)適量起司絲(si)與起司粉。

5.將作法4移入預熱200℃的(de)烤箱中，烘烤約6分(fen)鐘(zhong)，至(zhi)起司表面(mian)呈金黃色后(hou)取出。

6.作(zuo)法5烤好(hao)的(de)披薩，趁熱撒(sa)上柴魚(yu)片、熟(shu)白芝(zhi)麻，均勻淋上美(mei)乃滋，最后再撒(sa)上海(hai)苔絲即可。