夏季芋頭種植技術

一(yi)、搶茬整地，施足(zu)基肥(fei)在(zai)前茬馬鈴薯或小(xiao)麥收(shou)后，要(yao)搶茬整地，畝(mu)施萬斤土雜肥(fei)和溝施100斤磷肥(fei)、30～50斤鉀肥(fei)。為了促苗早發，還要(yao)增施20～30斤硫銨(an)作種肥(fei)。

二(er)、力爭早(zao)種(zhong)(zhong)(zhong)，合理密植(zhi)俗話說：“夏(xia)種(zhong)(zhong)(zhong)無早(zao)，越(yue)早(zao)越(yue)好(hao)。”據試驗，夏(xia)芋(yu)頭(tou)(tou)早(zao)種(zhong)(zhong)(zhong)10天，可提前(qian)15天成(cheng)熟，畝(mu)(mu)產增加(jia)400～600市斤，而(er)且“子芋(yu)”成(cheng)實飽滿，淀粉含量增高，品質(zhi)好(hao)。種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)期(qi)一般(ban)不宜晚(wan)于6月(yue)下旬(xun)。如(ru)果(guo)過晚(wan)，后期(qi)受低溫(wen)影響(xiang)不能正常成(cheng)熟，既減(jian)產又降低品質(zhi)。為了爭取時間(jian)，最好(hao)在種(zhong)(zhong)(zhong)前(qian)15天左右(you)將種(zhong)(zhong)(zhong)芋(yu)置于溫(wen)床上噴水催芽(ya)，溫(wen)度保(bao)持在30℃左右(you)。待芽(ya)長(chang)出半寸(cun)(cun)左右(you)時，選健壯(zhuang)無病的(de)芽(ya)子作種(zhong)(zhong)(zhong)芋(yu)，并切去尾部，以利發根(gen)。如(ru)果(guo)生好(hao)芽(ya)還(huan)沒整(zheng)好(hao)地(di)，可放在陰涼處煉芽(ya)，以防芽(ya)子過長(chang)，栽(zai)(zai)種(zhong)(zhong)(zhong)時損(sun)傷。為了達到早(zao)種(zhong)(zhong)(zhong)高產的(de)目的(de)，也(ye)可實行(xing)麥田(tian)套種(zhong)(zhong)(zhong)。栽(zai)(zai)種(zhong)(zhong)(zhong)時要(yao)做到深(shen)(shen)栽(zai)(zai)淺蓋，群眾(zhong)叫“藏(zang)芋(yu)頭(tou)(tou)”。一般(ban)開溝深(shen)(shen)5～6寸(cun)(cun)，栽(zai)(zai)后馬(ma)上澆水，在水全部下滲后再蓋土(tu)(tu)1寸(cun)(cun)深(shen)(shen)。如(ru)栽(zai)(zai)后遇雨，要(yao)及時松土(tu)(tu)，但(dan)要(yao)防止損(sun)傷芋(yu)頭(tou)(tou)幼芽(ya)。夏(xia)芋(yu)頭(tou)(tou)生育期(qi)較短，植(zhi)株(zhu)(zhu)(zhu)也(ye)較小，要(yao)注(zhu)意合理密植(zhi)，一般(ban)每(mei)(mei)畝(mu)(mu)要(yao)比春種(zhong)(zhong)(zhong)的(de)芋(yu)頭(tou)(tou)增加(jia)500～800株(zhu)(zhu)(zhu)，株(zhu)(zhu)(zhu)距(ju)0.8～1尺，行(xing)距(ju)1.5～1.8尺，每(mei)(mei)畝(mu)(mu)4000株(zhu)(zhu)(zhu)左右(you)，如(ru)果(guo)土(tu)(tu)壤肥沃，肥水充足，行(xing)距(ju)可適(shi)當加(jia)大(da)，密度小一些(xie)，反之要(yao)密些(xie)。但(dan)一般(ban)畝(mu)(mu)株(zhu)(zhu)(zhu)數不宜超過4500株(zhu)(zhu)(zhu)。

三、搞好(hao)田(tian)間管理芋(yu)(yu)頭要(yao)求通透性較好(hao)的(de)土(tu)(tu)(tu)壤。因(yin)(yin)此，在田(tian)間管理上要(yao)多松土(tu)(tu)(tu)，做(zuo)到出(chu)土(tu)(tu)(tu)前雨后(hou)淺(qian)鋤(chu)不傷(shang)芽，團葉(xie)期雨后(hou)深鋤(chu)不傷(shang)根，鋤(chu)后(hou)遇雨待墑情(qing)合適時再鋤(chu)一遍。“立秋”以(yi)后(hou)，“子(zi)芋(yu)(yu)”開(kai)始大量(liang)分(fen)生，新生的(de)“子(zi)芋(yu)(yu)”又(you)發出(chu)新葉(xie)，成(cheng)為“二(er)芽子(zi)”。到“白露”后(hou)，“二(er)芽子(zi)”基本(ben)出(chu)齊，主莖開(kai)始轉黃。這(zhe)時要(yao)趁墑培土(tu)(tu)(tu)，把“二(er)芽子(zi)”全部(bu)埋入(ru)士內(nei)，并結合培土(tu)(tu)(tu)畝施15～20斤復合肥(fei)。培土(tu)(tu)(tu)過(guo)(guo)早，主莖濃綠，“二(er)芽子(zi)”能重新出(chu)土(tu)(tu)(tu)，影(ying)響芋(yu)(yu)頭膨大，導致減(jian)產；培土(tu)(tu)(tu)過(guo)(guo)晚(wan)，“子(zi)芋(yu)(yu)”會(hui)長成(cheng)含水量(liang)多，品質差(cha)的(de)“青(qing)頭芋(yu)(yu)”，因(yin)(yin)此，要(yao)做(zuo)到因(yin)(yin)時、因(yin)(yin)地、看長勢，靈(ling)活掌(zhang)握培土(tu)(tu)(tu)時間。

四、適時(shi)收(shou)藏夏芋(yu)(yu)頭的(de)收(shou)獲(huo)期要適當晚些(xie)，在(zai)保證不(bu)受凍(dong)害(hai)的(de)前提(ti)下，最好延遲到“霜降”以后，如果(guo)收(shou)獲(huo)過(guo)早，“子芋(yu)(yu)”不(bu)成實(shi)飽滿，含水量高(gao)，產量低；收(shou)獲(huo)過(guo)晚易受凍(dong)害(hai)，不(bu)耐貯藏。收(shou)獲(huo)時(shi)應選晴暖(nuan)天氣，最好是上午收(shou)刨，就地晾(liang)曬(shai)，下午貯藏。