（1）平整土(tu)(tu)地，施(shi)足基肥：普通(tong)蕓(yun)豆(dou)(dou)宜選(xuan)擇玉(yu)米(mi)、小麥、谷子(zi)、高粱(liang)等禾谷類(lei)作(zuo)物(wu)為前(qian)(qian)(qian)茬(cha)，不(bu)(bu)宜連作(zuo)或與豆(dou)(dou)科作(zuo)物(wu)重茬(cha)、迎茬(cha)等。普通(tong)蕓(yun)豆(dou)(dou)子(zi)葉出土(tu)(tu)時頂土(tu)(tu)能力弱，如果土(tu)(tu)壤板結或整地質量差，容(rong)易出苗不(bu)(bu)齊或缺(que)苗斷壟。另外，普通(tong)蕓(yun)豆(dou)(dou)根系著生根瘤，要求疏(shu)松肥沃、土(tu)(tu)層深(shen)厚(hou)、排(pai)(pai)水通(tong)氣(qi)良好的(de)砂壤土(tu)(tu)。留作(zuo)春播(bo)的(de)土(tu)(tu)地，年前(qian)(qian)(qian)要進行秋(qiu)耕（如東北、西北地區），第二年春天播(bo)前(qian)(qian)(qian)10天左右灌水。每公(gong)頃(qing)可施(shi)用(yong)有機肥6~8噸、過磷酸(suan)鈣450千克作(zuo)底肥，然后耕地平地。南方(fang)地區因雨水較多，一般要起壟播(bo)種(zhong)蕓(yun)豆(dou)(dou)，壟寬(kuan)3米(mi)，壟之間的(de)排(pai)(pai)水溝深(shen)0.3米(mi)，每一壟播(bo)種(zhong)6行蕓(yun)豆(dou)(dou)，起壟前(qian)(qian)(qian)或后，施(shi)入(ru)拌有草木(mu)灰(hui)、炭灰(hui)或硫酸(suan)鉀的(de)農家肥每公(gong)頃(qing)10~15噸。

（2）選(xuan)擇優良品(pin)種(zhong)(zhong)，保(bao)證種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)質(zhi)量：目(mu)前生(sheng)產上逐漸(jian)推(tui)廣了一些優良品(pin)種(zhong)(zhong)，例如(ru)適合出口的(de)紅(hong)腰子(zi)(zi)豆(dou)、小白(bai)蕓(yun)(yun)豆(dou)、奶花蕓(yun)(yun)豆(dou)、早綠地(di)豆(dou)、抗病高產的(de)小黑蕓(yun)(yun)豆(dou)等(deng)。蕓(yun)(yun)豆(dou)種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)最好(hao)是上一生(sheng)長季收獲的(de)健康種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)。播種(zhong)(zhong)前，將種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)晾曬1~2天，可促進(jin)種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)后(hou)熟(shu)，提高發芽率。