10月1日,新《食品安全法》將正式頒布實施,而此前,備受關注的《嬰幼兒配方乳粉配方注冊管理辦法(試行)》(征求意見稿)也已發布。注冊制施行后,一種奶粉產品配方只能生產一種奶粉產品,而每個企業不得擁有超過5個系列15種產品配方。
配方注冊制施行后,可以在很大程度上遏制多品牌策略的乳企,肅清市場上多而雜的品牌亂象,督促企業摒棄過度營銷的噓頭行為,將工作重心放在產品研發、品控和消費者口碑上,全力做好主品牌,進而提升行業集中度。這一被稱為“史上最嚴新政”的法規標志著國內嬰幼兒乳粉的監管力度再次升級。
事實上,在乳業“后三聚氰胺時代“,國家對嬰幼兒乳粉的安全監管不斷從嚴,15年4月通過的新《食品安全法》,統一了食品追溯體系;5月到8月,食藥監總局相繼進行了四次嬰幼兒奶粉專項抽檢,并嚴厲處罰了不合格乳企;9月份在網站上發布了讓乳企們措手不及的《嬰幼兒配方乳粉配方注冊管理方法》(征求意見稿);還有10月份將實施的《食品安全法實施條例》,一系列動作都顯示一個事實:嬰幼兒乳粉的監管正嚴上加嚴,乳企未來的道路將會越走越險。
業內人士也透露,目前受新政影響最大的是只有一個嬰幼兒生產許可證的大型企業,比如蒙牛、完達山、搖籃等。此外,新政對羊奶粉需標注濃度的要求,對于陜西羊奶粉企業也有一定的影響,對此陜西老牌羊奶粉品牌歡恩寶負責人接受采訪時說“監管越嚴,道路越險,并不是壞事。因為險,才會走得穩,走得穩才能步步放心、踏實。接下來,對于每一個乳企來說,最重要的就是要在響應新政的前提下,堅守自己的優勢,在險中尋求機遇。“
不得不說,作為羊奶粉品牌,歡恩寶的最大優勢就是它是陜西較早一批專注羊奶粉的乳企。羊奶粉之前屬于小眾乳品種類,雖說從08年牛奶粉遭遇危機之后迅速發展,然而目前羊奶粉占有的市場比例還是很少,每年有35個億,相對于飽和的牛奶粉市場來說仍然存在較大的發展前景和挖掘空間。因此羊奶粉成為乳企們開辟市場的新選擇。因為未來的乳企競爭,就是差異化和精準定位。而歡恩寶建立之初,就以獨特的羊奶粉定位,走出了自己的特色,可以說是08年以來最具代表性的中小型乳企。
除了精準定位,歡恩寶的另一個優勢就是品質。“不斷強化奶源建設、引進先進設備、提升研發技術,嚴格管控品質,是歡恩寶‘品質安全0問題’的基石“,歡恩寶負責人告訴記者。在品質把控這一點上,歡恩寶走在了國內大型乳企的行列。的確,品質安全是乳品業的生命線,國家多重嚴厲的監管政策最終也是要落實到乳粉的安全上。
所以,嬰幼兒乳粉上”緊箍咒“并不是一種阻礙,而是另一種方式的激勵。通過嚴厲的政策,國家希望保護真正在做品牌的乳企,保障國內乳業健康發展。而那些盲目追求利潤、追逐營銷噓頭的企業,最終將被政策和市場淘汰出局。
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