烏賊(zei)(zei)產卵場(chang)及增(zeng)(zeng)殖保護區的(de)(de)海域環境(jing)與(yu)生產秩序受到嚴重破壞，加(jia)之(zhi)氣候變遷對漁業資(zi)源的(de)(de)巨大(da)影響，烏賊(zei)(zei)資(zi)源再生能力難以承受與(yu)日(ri)俱增(zeng)(zeng)的(de)(de)捕(bu)撈強(qiang)度，致使金(jin)(jin)(jin)烏賊(zei)(zei)資(zi)源明(ming)顯衰退。因此(ci)開展大(da)規(gui)模金(jin)(jin)(jin)烏賊(zei)(zei)人工增(zeng)(zeng)殖已成(cheng)當務之(zhi)急(ji)，這(zhe)不僅可(ke)以促進(jin)日(ri)益衰退的(de)(de)金(jin)(jin)(jin)烏賊(zei)(zei)資(zi)源逐漸恢(hui)復(fu)，而且也將取得非常可(ke)觀的(de)(de)經濟效益。

烏(wu)賊(zei)又(you)稱墨(mo)魚。海(hai)洋軟體動物(wu)，屬頭足(zu)類。廣(guang)泛分布于我國沿海(hai)，尤以浙江省(sheng)產(chan)量最高。越冬場位于東南海(hai)域(yu)，每(mei)年春季(ji)向淺(qian)海(hai)近岸作(zuo)生殖(zhi)洄(hui)游，并深入島礁(jiao)周圍(wei)進行產(chan)卵，此時即可開展烏(wu)賊(zei)資源的(de)人工增殖(zhi)。

產(chan)卵(luan)(luan)(luan)場(chang)條件 烏賊喜歡在近海外圍島嶼附近產(chan)卵(luan)(luan)(luan)。要求水(shui)質(zhi)新鮮(xian)，溶氧量高，餌(er)料生物豐(feng)富，產(chan)卵(luan)(luan)(luan)時平均(jun)水(shui)溫(wen)15～18℃，鹽度24～29‰。在浙江以南北麂列(lie)(lie)島、漁山(shan)列(lie)(lie)島、中(zhong)街山(shan)列(lie)(lie)島和嵊泗列(lie)(lie)島為主(zhu)要產(chan)卵(luan)(luan)(luan)場(chang)所(suo)。

附卵器投放 烏賊產卵是用(yong)它的(de)頭足把卵子(zi)一(yi)顆顆附著在硬枝的(de)海藻上。人工制作(zuo)附卵器可以用(yong)鐵(tie)絲、竹絲、樹枝、塑料枝等，以檸(ning)檬(meng)黃色(se)的(de)淡竹為最(zui)佳。

做成籠式(shi)或枝(zhi)狀式(shi)均(jun)有(you)(you)較好(hao)的附(fu)卵(luan)(luan)效果。附(fu)卵(luan)(luan)器要投(tou)放(fang)在烏(wu)賊產卵(luan)(luan)的島(dao)礁(jiao)周圍50米(mi)范(fan)圍內，以水深2～10米(mi)為最好(hao)，10～20米(mi)以下附(fu)卵(luan)(luan)效果就差。具體投(tou)放(fang)在哪(na)些島(dao)礁(jiao)上還要根據底質、地(di)形、海洋生(sheng)(sheng)物生(sheng)(sheng)長等情況而定(ding)。一般以石質為好(hao)，硬砂泥(ni)次(ci)(ci)之，以潮流(liu)較緩的內側地(di)形較合適;在長有(you)(you)珊瑚枝(zhi)的地(di)方(fang)(fang)附(fu)產卵(luan)(luan)量(liang)最多，長有(you)(you)羊棲(qi)菜、吳(wu)蚣藻的地(di)方(fang)(fang)次(ci)(ci)之。

附卵(luan)器投放時間以自然(ran)海水溫度、水中浮游(you)生(sheng)物量(liang)等情況(kuang)來判定。通常海水溫度上升到14℃時，產卵(luan)場海域就有較多的浮游(you)生(sheng)物。

特別值得一提的是(shi)夜(ye)(ye)光蟲(chong)可作(zuo)為烏(wu)賊漁汛的直觀指標，即(ji)在(zai)(zai)夜(ye)(ye)晚取1立升海(hai)水放(fang)在(zai)(zai)容(rong)器里，以手輕擊容(rong)器能見水面2～5個夜(ye)(ye)光蟲(chong)放(fang)出的光點時烏(wu)賊汛期開始，光點數(shu)量達(da)到10～15個時為烏(wu)賊旺(wang)汛期已到。

卵子孵(fu)化(hua)(hua)與(yu)幼(you)體培育(yu)(yu) 從海(hai)上取回附(fu)卵器可采用水養(yang)運輸法，運輸途中要避免陽光直射(she)，數量(liang)多時應充氧或經(jing)常攪動海(hai)水。在室內水溫(wen)(wen)18～19℃下，孵(fu)化(hua)(hua)時間為28～30天(tian);自(zi)然海(hai)區平均(jun)水溫(wen)(wen)17.5～17.8℃下，孵(fu)化(hua)(hua)時間為30～40天(tian)。發育(yu)(yu)前(qian)期耗氧量(liang)低(di)，后期耗氧量(liang)高。

通常(chang)情(qing)況下胚胎發育在20天前(qian)，水(shui)體不得(de)少(shao)于(yu)每顆(ke)卵(luan)子20毫升(sheng)，20天后應加大水(shui)體量，每顆(ke)卵(luan)子不少(shao)于(yu)40毫升(sheng)新鮮(xian)海水(shui)。孵化和培(pei)育過程中能充氧效(xiao)果(guo)更佳。

烏(wu)賊剛孵化出(chu)幼體即能(neng)攝食浮(fu)游硅藻(zao)(zao)、圓篩藻(zao)(zao)、角毛藻(zao)(zao)、夜(ye)(ye)光蟲(chong)、豐(feng)年蟲(chong)等(deng)，以后轉(zhuan)食箭蟲(chong)、橈(rao)足(zu)類(lei)、枝角類(lei)等(deng)，小烏(wu)賊能(neng)捕食魚(yu)蝦(xia)幼體，大烏(wu)賊食性較雜，烏(wu)賊的攝食強度(du)以每(mei)天上午(wu)8～10點鐘為最高，午(wu)后食量下降(jiang)，夜(ye)(ye)里最低。生殖期攝食強度(du)有(you)所下降(jiang)。