甜(tian)菜(cai)(cai)生(sheng)(sheng)態適應(ying)性較廣，在(zai)(zai)我國大(da)部分(fen)地區(qu)都(dou)可以種植，主(zhu)要分(fen)布(bu)在(zai)(zai)北(bei)(bei)緯40°以北(bei)(bei)的(de)東(dong)北(bei)(bei)、西北(bei)(bei)和(he)華(hua)北(bei)(bei)10余(yu)個省(sheng)份(fen)，都(dou)是春(chun)播栽培。東(dong)北(bei)(bei)地區(qu)的(de)降(jiang)雨(yu)期(qi)與甜(tian)菜(cai)(cai)需水期(qi)基本一致，秋季晴天(tian)多、晝夜溫差(cha)大(da)，有利于(yu)甜(tian)菜(cai)(cai)生(sheng)(sheng)長和(he)糖分(fen)積累，是我國甜(tian)菜(cai)(cai)種植面積最大(da)的(de)區(qu)域，約占甜(tian)菜(cai)(cai)種植總面積的(de)50%。

西北地(di)區(qu)(qu)甜菜面積(ji)占全國總(zong)面積(ji)的30%，主(zhu)要分布在(zai)新疆瑪納斯河和(he)(he)伊犁河流域、甘肅河西走廊和(he)(he)寧夏的黃河灌(guan)區(qu)(qu)。華北地(di)區(qu)(qu)甜菜面積(ji)約占全國的20%，主(zhu)要分布在(zai)內(nei)蒙古(gu)中部(bu)的土默特旗平原、河套灌(guan)區(qu)(qu)及山西北部(bu)、河北張(zhang)家口等地(di)區(qu)(qu)。另外，甜菜根(gen)系比較發達，具(ju)有(you)耐(nai)寒、耐(nai)旱、耐(nai)鹽堿等特點，可(ke)以在(zai)鹽堿地(di)和(he)(he)山區(qu)(qu)種(zhong)植(zhi)，并可(ke)以起到改良(liang)深層土壤物理性狀并增加有(you)機質(zhi)含量的作用。