記者走訪多(duo)地，從水果銷售(shou)門店到(dao)供應商再到(dao)產業鏈上游的(de)檸(ning)(ning)檬(meng)種植(zhi)基地了解到(dao)，市場需求增(zeng)長是(shi)(shi)檸(ning)(ning)檬(meng)漲價的(de)主(zhu)要(yao)原因。因為夏(xia)季是(shi)(shi)檸(ning)(ning)檬(meng)銷售(shou)的(de)旺季，檸(ning)(ning)檬(meng)是(shi)(shi)制作(zuo)夏(xia)季冷飲(yin)的(de)熱(re)門水果，不管是(shi)(shi)茶飲(yin)門店還是(shi)(shi)個(ge)人消費者的(de)需求都在增(zeng)加，帶動了檸(ning)(ning)檬(meng)銷售(shou)。

另一方面，由于去(qu)年持續的(de)高溫影響(xiang)(xiang)了當(dang)地檸(ning)(ning)檬(meng)的(de)產(chan)量。且受(shou)到極端(duan)天氣(qi)影響(xiang)(xiang)，全球檸(ning)(ning)檬(meng)產(chan)量都有不同程度的(de)下(xia)降(jiang)。而近年來我國檸(ning)(ning)檬(meng)因為品質優異，逐(zhu)步獲得了國際(ji)市場的(de)認可，出口量也持續增(zeng)加。

可以看出，本次檸檬(meng)漲價(jia)的核心是市場供(gong)需及產地(di)減產等多重(zhong)因素共同作用所致。（文/農業之(zhi)友 高蕊(rui)）