一、制訂生產技術規范

根據農業部頒布的(de)GB/18406.3《無(wu)(wu)公害(hai)畜(chu)禽肉(rou)(rou)安全(quan)要(yao)求》和NY/T388《畜(chu)禽場環境質量標準》等(deng)要(yao)求，結合當地實際(ji)情況，制訂(ding)肉(rou)(rou)狗的(de)飼(si)(si)養管(guan)(guan)理(li)技(ji)(ji)術(shu)規(gui)范，獸(shou)醫(yi)衛生防疫(yi)技(ji)(ji)術(shu)規(gui)范，實行無(wu)(wu)公害(hai)規(gui)范化生產。從生產環境、飼(si)(si)料、飲水(shui)、獸(shou)藥(yao)使(shi)用、防疫(yi)滅病和飼(si)(si)養管(guan)(guan)理(li)技(ji)(ji)術(shu)等(deng)各個環節，采取嚴格的(de)質量技(ji)(ji)術(shu)控(kong)制措施，生產出對人畜(chu)和環境無(wu)(wu)污染、無(wu)(wu)藥(yao)物殘留(liu)、無(wu)(wu)公害(hai)的(de)優質肉(rou)(rou)狗。

二、選擇無污染飼養環境

無污染環境是指肉狗養(yang)殖場應建(jian)在沒有病菌和"三廢"的(de)(de)(de)(de)地(di)方。即肉狗的(de)(de)(de)(de)圈舍(she)(she)地(di)址應選擇向陽、通風、干燥、遠離居民區(qu)的(de)(de)(de)(de)地(di)方，不宜建(jian)在低(di)洼、潮(chao)濕的(de)(de)(de)(de)地(di)帶，否則對肉狗的(de)(de)(de)(de)生長及(ji)防疫均有影響。狗舍(she)(she)的(de)(de)(de)(de)周(zhou)圍(wei)要砌好圍(wei)墻或棚欄作為運動場地(di)。狗舍(she)(she)應分(fen)成多(duo)個(ge)單(dan)間，將(jiang)公狗、母狗、懷(huai)孕狗、哺(bu)乳(ru)狗分(fen)開飼養(yang)，這樣，不但便(bian)于飼養(yang)管(guan)理，也有利于肉狗的(de)(de)(de)(de)生長發育。

三、飼養管理技術規范

1.飼(si)(si)(si)料(liao)(liao)(liao)肉狗是雜食(shi)性動物(wu)，對飼(si)(si)(si)料(liao)(liao)(liao)的(de)(de)要求不是很高(gao)，日糧粗蛋(dan)白質(zhi)含量一般要求在17%～25%之間(jian)，但飼(si)(si)(si)料(liao)(liao)(liao)仍是無(wu)公害優(you)質(zhi)肉狗飼(si)(si)(si)養的(de)(de)重要因素之一。在飼(si)(si)(si)料(liao)(liao)(liao)的(de)(de)配置與使用(yong)中，除了(le)區(qu)別對待(dai)不同(tong)生長階段及(ji)(ji)(ji)不同(tong)用(yong)途的(de)(de)肉狗外，還應(ying)嚴格執行《飼(si)(si)(si)料(liao)(liao)(liao)衛生標準》及(ji)(ji)(ji)《飼(si)(si)(si)料(liao)(liao)(liao)和飼(si)(si)(si)料(liao)(liao)(liao)添加劑(ji)(ji)管理(li)條(tiao)例》等有關規定，禁止使用(yong)調味劑(ji)(ji)、人工合(he)成的(de)(de)著色(se)劑(ji)(ji)、人工合(he)成的(de)(de)抗氧化(hua)劑(ji)(ji)及(ji)(ji)(ji)化(hua)學合(he)成的(de)(de)防腐(fu)劑(ji)(ji)、非蛋(dan)白氮(dan)類和部分(fen)黏結(jie)劑(ji)(ji)，以(yi)(yi)及(ji)(ji)(ji)轉(zhuan)基(ji)因生產(chan)的(de)(de)飼(si)(si)(si)料(liao)(liao)(liao)和飼(si)(si)(si)料(liao)(liao)(liao)添加劑(ji)(ji)，以(yi)(yi)確(que)保飼(si)(si)(si)料(liao)(liao)(liao)的(de)(de)使用(yong)質(zhi)量安全。

2.飲(yin)(yin)水(shui)養狗(gou)所用的飲(yin)(yin)用水(shui)應經過純(chun)化后(hou)使用，水(shui)質要符合NY/5027《無公(gong)害畜(chu)禽飲(yin)(yin)用水(shui)水(shui)勵標準，并定期對蓄水(shui)池等設備進行清(qing)理和消(xiao)毒。

四、獸醫衛生控制措施

1.消毒(du)與除臭(chou)夏季(ji)狗舍(she)易產生異臭(chou)味，冬季(ji)養狗不宜用藥液沐浴，可使用臭(chou)氧電(dian)子(zi)消毒(du)器(qi)進行解(jie)決。

2.獸藥使(shi)用(yong)(yong)獸藥的(de)使(shi)用(yong)(yong)直接關系(xi)到無(wu)公害優(you)質(zhi)肉狗(gou)(gou)的(de)質(zhi)量安全。應(ying)當設(she)有專人具體負責優(you)質(zhi)肉狗(gou)(gou)質(zhi)量技術控制(zhi)方(fang)案的(de)實施，督促(cu)獸醫員嚴(yan)格(ge)(ge)執(zhi)行用(yong)(yong)藥制(zhi)度，避免濫(lan)用(yong)(yong)藥物。嚴(yan)格(ge)(ge)按照(zhao)《食品動物禁用(yong)(yong)的(de)獸藥及(ji)其(qi)它化合物清(qing)單》的(de)要求，禁止(zhi)使(shi)用(yong)(yong)違禁藥品和(he)(he)未(wei)經批準(zhun)的(de)藥物，對允許使(shi)用(yong)(yong)的(de)藥物和(he)(he)藥物添加劑嚴(yan)格(ge)(ge)執(zhi)行使(shi)用(yong)(yong)規定(ding)和(he)(he)停藥期規定(ding)。

3.采(cai)用(yong)(yong)(yong)無(wu)公(gong)害的(de)防(fang)疫(yi)技術根(gen)據(ju)我國《動(dong)物(wu)防(fang)疫(yi)法(fa)》及(ji)(ji)配套法(fa)規(gui)要求，結合當(dang)地(di)實(shi)際情況，有(you)(you)選擇地(di)進行(xing)預防(fang)接種(zhong)工作(zuo)。藥(yao)(yao)(yao)物(wu)預防(fang)，宜采(cai)用(yong)(yong)(yong)中藥(yao)(yao)(yao)、生(sheng)物(wu)制(zhi)品、礦物(wu)性藥(yao)(yao)(yao)物(wu)等(deng)無(wu)公(gong)害藥(yao)(yao)(yao)物(wu)防(fang)治，嚴(yan)格控(kong)制(zhi)抗生(sheng)素、激(ji)素及(ji)(ji)有(you)(you)害化學藥(yao)(yao)(yao)品的(de)使(shi)用(yong)(yong)(yong)。允許(xu)使(shi)用(yong)(yong)(yong)的(de)抗生(sheng)素在使(shi)用(yong)(yong)(yong)時，劑(ji)量要準確合理，屠宰前要根(gen)據(ju)休藥(yao)(yao)(yao)期停用(yong)(yong)(yong)相關藥(yao)(yao)(yao)物(wu)若(ruo)干天。

4.無(wu)(wu)害化(hua)(hua)處理(li)圈養肉狗基(ji)地應設置專門的(de)無(wu)(wu)害化(hua)(hua)處理(li)深(shen)坑。糞便運(yun)到指定地點堆積發酵處理(li);尸體、污水和廢棄物等進(jin)(jin)行無(wu)(wu)害化(hua)(hua)處理(li);不可治療(liao)的(de)狗也(ye)應進(jin)(jin)行無(wu)(wu)害化(hua)(hua)處理(li)，處理(li)時要嚴(yan)格(ge)按照(zhao)GB/16548標準執(zhi)行。

5.綠化搞好基地(di)的綠化工作(zuo)，凈(jing)化空氣;做(zuo)好滅(mie)蚊蠅、滅(mie)鼠工作(zuo)，控制疫病傳播;基地(di)內禁止飼養(yang)其他品(pin)種(zhong)畜(chu)禽。