革胡(hu)子(zi)(zi)鯰(nian)(nian)(Clarias leather)又叫(jiao)埃及(ji)(ji)胡(hu)子(zi)(zi)鯰(nian)(nian)、埃及(ji)(ji)塘虱(shi)魚(yu)、革極子(zi)(zi)鯰(nian)(nian)、埃及(ji)(ji)塘角(jiao)魚(yu)、草胡(hu)子(zi)(zi)鯰(nian)(nian)（可能為(wei)筆誤所致），分類上隸屬于鯰(nian)(nian)形(xing)目(mu)、胡(hu)子(zi)(zi)鯰(nian)(nian)科、胡(hu)子(zi)(zi)鯰(nian)(nian)屬。常棲息(xi)于池底沿岸水域，喜群居，善鉆泥及(ji)(ji)穴居，是一種以動物(wu)餌料為(wei)主的雜食(shi)性魚(yu)類。原產(chan)于非(fei)洲尼羅河流域，我國(guo)于1981 年引(yin)進。它具有個體大(da)、生長快、產(chan)量高、食(shi)性廣、抗病力(li)強(qiang)、耐(nai)低氧、適應性強(qiang)、營養價值(zhi)高、味道鮮美、骨剌少等優點，因此，革胡(hu)子(zi)(zi)鯰(nian)(nian)是一種很有養殖前途的優良高產(chan)品種，養殖產(chan)量和(he)經(jing)濟效益均很好。現養殖范(fan)圍已擴大(da)到我國(guo)大(da)部分地區(qu)。   

革胡子鯰魚形態特征　  

革胡子鯰(nian)體形長，體表無鱗，呈圓筒(tong)狀(zhuang)，頭扁平(ping)，口近(jin)下位，觸(chu)須(4對)較(jiao)發達，眼較(jiao)小。頭背部有許多呈放射狀(zhuang)排列的骨質顆粒狀(zhuang)突起。各鰭(qi)邊(bian)緣呈淡紅(hong)色(se)，體側有黑(hei)色(se)斑點及灰(hui)(hui)白色(se)云(yun)斑塊，背部灰(hui)(hui)黑(hei)，腹部白色(se)，口裂較(jiao)寬。  

革胡子鯰魚生活習性　  

革胡子鯰屬于底(di)棲(qi)性魚類，性情(qing)溫(wen)和(he)，但幼苗時(shi)期種內競爭較為激烈，經常發(fa)生相互殘殺、弱肉(rou)強(qiang)食現(xian)象。它白天飽食后喜歡聚集于池(chi)底(di)、洞(dong)穴(xue)和(he)陰暗處(chu)，夜間(jian)四處(chu)活動(dong)和(he)覓食。由于長期棲(qi)息于底(di)層穴(xue)居環境，造成(cheng)視(shi)覺退化(hua)，對(dui)外界食物、刺激、敵害等的(de)(de)感覺，主要依靠口周圍四對(dui)發(fa)達的(de)(de)口須和(he)發(fa)達的(de)(de)側線系統及嗅囊。同時(shi)革胡子鯰具有形似樹枝狀的(de)(de)鰓上輔助呼吸器官，能直接(jie)利(li)用空(kong)氣中的(de)(de)氧，因(yin)此耐低(di)氧能力(li)很強(qiang)。只要皮(pi)膚保持濕潤，長時(shi)間(jian)離開(kai)水也(ye)不會死亡。  

革胡子(zi)鯰(nian)(nian)(nian)的(de)遷徒(tu)能(neng)(neng)力(li)(li)很強(qiang)，利用強(qiang)壯的(de)硬棘，在陸上(shang)支撐身體(ti)爬行，越(yue)過許(xu)多障礙物，從一個水(shui)體(ti)遷移到另一個水(shui)體(ti)去尋找新的(de)生(sheng)活(huo)環(huan)境(jing)。革胡子(zi)鯰(nian)(nian)(nian)屬熱(re)帶、亞熱(re)帶性魚類，耐低溫能(neng)(neng)力(li)(li)差。當水(shui)溫降(jiang)到8～10℃，會造成凍(dong)傷，感(gan)染(ran)水(shui)霉病；當降(jiang)到7℃以下時，則(ze)開始死亡(wang)。因(yin)此，革胡子(zi)鯰(nian)(nian)(nian)在人工越(yue)冬期間，水(shui)溫至少要(yao)保持在13℃以上(shang)。  

革胡子鯰在(zai)溶氧量(liang)為(wei)0.8毫(hao)克(ke)/升(sheng)的水體中（一(yi)般魚類(lei)要求水中溶氧量(liang)為(wei)1.7毫(hao)克(ke)/升(sheng)）和PH4.8的酸性環境(jing)中（一(yi)般魚類(lei)要求水中PH值為(wei)5.6以(yi)上）仍(reng)能(neng)正(zheng)常生(sheng)(sheng)活，甚至在(zai)腐敗發臭的水體中也(ye)能(neng)生(sheng)(sheng)存，但若長期(qi)生(sheng)(sheng)活在(zai)惡劣環境(jing)中，其生(sheng)(sheng)長也(ye)會(hui)受到(dao)抑制或(huo)導致多種魚病(bing)的發生(sheng)(sheng)。  

革胡子鯰魚食性　  

革(ge)胡(hu)(hu)子(zi)鯰(nian)是一種以(yi)動物(wu)性餌料(liao)為主的(de)雜食性魚(yu)(yu)類，其食量(liang)大，日食量(liang)為自身(shen)體重的(de)5～8%，最大可達15%以(yi)上，如投飼過(guo)量(liang)，會產生攝食過(guo)多(duo)而脹死(si)(si)現象。革(ge)胡(hu)(hu)子(zi)鯰(nian)耐饑能力強，魚(yu)(yu)種或親(qin)魚(yu)(yu)在人工越冬期間(jian)，4～5個(ge)月(yue)不投飼也不會死(si)(si)亡，當(dang)水溫升到15℃以(yi)上時開始正常攝食，溫度在20～35℃時攝食旺盛。一般5～9月(yue)為攝食盛期，此(ci)時生長速度最快。  

在(zai)天然水體中，魚(yu)苗主(zhu)要(yao)攝(she)食(shi)輪(lun)蟲(chong)(chong)、水蚤、孑孓、枝角(jiao)類、橈足類等(deng)。攝(she)食(shi)后的4～7天，完全靠(kao)捕(bu)食(shi)獲得營養。適口(kou)的對象逐漸由小(xiao)(xiao)變大，以(yi)捕(bu)食(shi)較大型的枝角(jiao)類為(wei)主(zhu)，在(zai)枝角(jiao)類不足時，也(ye)采食(shi)水中的有(you)機碎屑、水生(sheng)昆蟲(chong)(chong)、蠕蟲(chong)(chong)等(deng)。成魚(yu)階段(duan)主(zhu)要(yao)捕(bu)食(shi)水體中的蠕蟲(chong)(chong)，水生(sheng)昆蟲(chong)(chong)、底棲動(dong)物(wu)、小(xiao)(xiao)魚(yu)、小(xiao)(xiao)蝦及(ji)動(dong)物(wu)尸體、有(you)機碎屑、植(zhi)物(wu)的嫩(nen)莖葉(xie)。在(zai)人工(gong)飼養條(tiao)件下，可投喂(wei)禽畜的血、內(nei)臟、魚(yu)粉、蠶(can)蛹(yong)、螺蜆肉(rou)、蚯蚓、蠅蛆等(deng)動(dong)物(wu)性(xing)飼料；也(ye)可投喂(wei)米糠、花生(sheng)餅、麥麩、豆餅和玉米粉等(deng)植(zhi)物(wu)性(xing)飼料。  

革胡子鯰魚生長　  

革(ge)胡子鯰性(xing)貪食(shi)，常飽食(shi)后潛伏(fu)于池底的陰暗處不動。因此(ci)其生長(chang)(chang)快、產量高、生產周(zhou)期短。在我國南方每年(nian)可養2～3季，在池塘條(tiao)件下養殖，經4～5個月飼養，當年(nian)魚苗一般可長(chang)(chang)到(dao)(dao)0.5公(gong)斤(jin)，最大個體(ti)(ti)可達(da)(da)2公(gong)斤(jin)以上，畝產可達(da)(da)5000公(gong)斤(jin)。對于上年(nian)越冬(dong)魚種(zhong)，普遍可長(chang)(chang)到(dao)(dao)1公(gong)斤(jin)，最大個體(ti)(ti)可達(da)(da)4公(gong)斤(jin)以上。  

革胡子鯰魚繁殖習性　  

革胡子(zi)鯰魚(yu)(yu)性腺(xian)發育(yu)屬非同步多次產(chan)(chan)(chan)卵類型(xing)，繁殖能(neng)力強，性成熟(shu)(shu)年齡為(wei)10～12月(yue)齡。一般一年可(ke)(ke)繁殖3～4次。革胡子(zi)鯰的(de)(de)繁殖季節(jie)一般在4～9月(yue)，少數親魚(yu)(yu)產(chan)(chan)(chan)卵期(qi)可(ke)(ke)延至(zhi)10月(yue)底結(jie)束(shu)，其繁殖盛期(qi)為(wei)5～7月(yue)。8月(yue)以后(hou)，由于(yu)(yu)卵巢退(tui)化或遇(yu)高溫繁殖能(neng)力則減退(tui)。11～12月(yue)，生殖腺(xian)處于(yu)(yu)退(tui)化階(jie)段。繁殖適宜水溫為(wei) 22～32℃，最佳(jia)為(wei)27～32℃。低于(yu)(yu)20℃或高于(yu)(yu)32℃時，產(chan)(chan)(chan)卵活動(dong)受(shou)抑制(zhi)，18℃時基(ji)本不(bu)產(chan)(chan)(chan)卵。當(dang)水溫升(sheng)到20℃以上(shang)時，成熟(shu)(shu)的(de)(de)雌(ci)雄魚(yu)(yu)發情追逐，雄魚(yu)(yu)排精，雌(ci)魚(yu)(yu)產(chan)(chan)(chan)出碧綠色(se)的(de)(de)粘性卵于(yu)(yu)附(fu)著(zhu)物(wu)上(shang)，其產(chan)(chan)(chan)卵習性，近似(si)于(yu)(yu)鯉、鯽魚(yu)(yu)。產(chan)(chan)(chan)卵量與個體(ti)大小有關(guan)，體(ti)重(zhong)0.25～0.5公(gong)斤重(zhong)的(de)(de)革胡子(zi)鯰的(de)(de)產(chan)(chan)(chan)卵數為(wei) 1.5～6.5萬粒，體(ti)重(zhong)0.75～1.25公(gong)斤的(de)(de)雌(ci)魚(yu)(yu)懷(huai)卵量為(wei)11.3～17.8萬粒。孵化水溫22～30℃，22～25小時即可(ke)(ke)出苗。  

革胡子鯰魚苗種培育  

革胡子鯰性貪食，食量大，生長快(kuai)，種(zhong)(zhong)內競(jing)爭激烈。一般規格10cm以下(xia)的苗種(zhong)(zhong)，尤其(qi)是(shi)規格在(zai)2～8cm之間(jian)的苗種(zhong)(zhong)，若餌料供(gong)應不足，管理不當，會發生強烈的弱肉強食，大魚(yu)吞食小(xiao)魚(yu)現象。這(zhe)種(zhong)(zhong)情況下(xia)育苗出塘的魚(yu)種(zhong)(zhong)，規格參差(cha)不齊(qi)，病害多，成(cheng)活率往(wang)往(wang)不及10%。因(yin)此，苗種(zhong)(zhong)培育規模正齊(qi)就顯(xian)得格外重(zhong)要。  

作好苗(miao)種放(fang)養前的準備工作  

苗(miao)種培育池(chi)(chi)：水泥池(chi)(chi)，長(chang)方形。小池(chi)(chi)面積(ji)20平方米，池(chi)(chi)深1m；大池(chi)(chi)面積(ji)1畝，池(chi)(chi)深15m。  

水(shui)質(zhi)培育  

小(xiao)池：將(jiang)(jiang)(jiang)水(shui)花魚苗(miao)(miao)(miao)養成(cheng)全長2cm規(gui)(gui)格(ge)的(de)苗(miao)(miao)(miao)種。魚苗(miao)(miao)(miao)放(fang)養前把(ba)水(shui)泥池四壁及底(di)部擦洗干凈，注入30cm左右水(shui)，并用福爾馬林使池水(shui)達(da)(da)10ppm濃度消毒池水(shui)。過3天(tian)(tian)(tian)毒性消失(shi)后，將(jiang)(jiang)(jiang)輪蟲(chong)(chong)種引入池中(zhong)，每天(tian)(tian)(tian)潑灑(sa)一次(ci)豆漿，連續3天(tian)(tian)(tian)，此時輪蟲(chong)(chong)大量繁(fan)殖，即可放(fang)養水(shui)花魚苗(miao)(miao)(miao)。大池：將(jiang)(jiang)(jiang)全長2cm養成(cheng)10cm規(gui)(gui)格(ge)的(de)魚種。放(fang)苗(miao)(miao)(miao)前，池中(zhong)注入50cm左右水(shui)，并用生石(shi)灰使池水(shui)達(da)(da)20ppm濃度清(qing)塘消毒，同時施用500kg糞肥培(pei)育餌(er)料(liao)生物，7～8天(tian)(tian)(tian)后毒性消失(shi)，餌(er)料(liao)生物也繁(fan)殖起來，即可放(fang)苗(miao)(miao)(miao)。