1、建立基地。建立低農(nong)殘毛豆(dou)基地(di)要注意以下幾點：①基地(di)周圍無污(wu)染源，包括(kuo)環境(jing)污(wu)染和鄰近(jin)地(di)塊農(nong)藥風傳污(wu)染；②基地(di)要有水(shui)質良好的充足水(shui)源，且排灌(guan)方便(bian)；③土壤肥沃，無農(nong)藥殘留；④交通便(bian)利(li)，確(que)保毛豆(dou)采收(shou)后能及時運(yun)輸到工(gong)廠加工(gong)。

2、適時播種。為發揮各品種(zhong)(zhong)優勢，確保毛(mao)豆產量和品質(zhi)，要(yao)根(gen)據氣(qi)候條件適時播種(zhong)(zhong)。目前適合我市種(zhong)(zhong)植的毛(mao)豆有8901、臺75和浙鮮(xian)豆1號(hao)等品種(zhong)(zhong)。分春(chun)季毛(mao)豆，秋季毛(mao)豆，可(ke)根(gen)據市場動態變化錯開季節播種(zhong)(zhong)。

3、肥水管理。毛豆(dou)(dou)各生(sheng)育(yu)期(qi)對(dui)水(shui)(shui)分(fen)需(xu)求(qiu)(qiu)(qiu)不同。播種后要(yao)灌一次(ci)串(chuan)溝水(shui)(shui)，以促進(jin)種子發芽。幼苗(miao)期(qi)要(yao)適當控水(shui)(shui)，促進(jin)根系深扎(zha)，增(zeng)(zeng)強(qiang)后期(qi)抗倒伏能(neng)力(li)。開(kai)花結莢后對(dui)水(shui)(shui)分(fen)需(xu)求(qiu)(qiu)(qiu)增(zeng)(zeng)加，這段時間要(yao)保持(chi)勻衡的水(shui)(shui)分(fen)供應(ying)。毛豆(dou)(dou)根部根瘤(liu)菌(jun)能(neng)固(gu)氮(dan)，因而對(dui)氮(dan)肥(fei)(fei)需(xu)求(qiu)(qiu)(qiu)較少，要(yao)適當增(zeng)(zeng)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)磷(lin)、鉀(jia)肥(fei)(fei)。毛豆(dou)(dou)單季施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)肥(fei)(fei)安(an)排如下：①重(zhong)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)基肥(fei)(fei)，以有機肥(fei)(fei)為主，每(mei)(mei)畝施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)優質有機肥(fei)(fei)500―1000公斤。②幼苗(miao)出土后，追(zhui)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)水(shui)(shui)肥(fei)(fei)2―3次(ci)，特別是秋季毛豆(dou)(dou)生(sheng)育(yu)期(qi)較短，要(yao)及時追(zhui)肥(fei)(fei)，以保開(kai)花前(qian)圍(wei)垅封行(xing)，每(mei)(mei)次(ci)每(mei)(mei)畝施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)過磷(lin)酸(suan)(suan)鈣10公斤，碳酸(suan)(suan)氫銨5公斤。③重(zhong)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)花前(qian)肥(fei)(fei)，毛豆(dou)(dou)開(kai)花期(qi)系營(ying)養生(sheng)長和生(sheng)殖(zhi)生(sheng)長同時進(jin)行(xing)，對(dui)養分(fen)需(xu)求(qiu)(qiu)(qiu)量(liang)最大，此時，每(mei)(mei)畝施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)復(fu)合肥(fei)(fei)20―25公斤。另外，初花期(qi)葉面噴施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)0．2％磷(lin)酸(suan)(suan)二(er)氫鉀(jia)、0．1％硼砂(sha)、0．05％鉬酸(suan)(suan)銨混合液，可提(ti)(ti)高結莢率，增(zeng)(zeng)加粒重(zhong)。④幼莢期(qi)，每(mei)(mei)畝施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)復(fu)合肥(fei)(fei)10―15公斤，尿素10公斤，以促進(jin)豆(dou)(dou)莢的生(sheng)長，提(ti)(ti)高產量(liang)。

4、病蟲草害防治。毛(mao)豆(dou)(dou)(dou)(dou)病(bing)蟲草(cao)害防治(zhi)工(gong)作(zuo)，關(guan)系到(dao)毛(mao)豆(dou)(dou)(dou)(dou)農藥(yao)殘留能否(fou)符(fu)合國際(ji)標準(zhun)以及毛(mao)豆(dou)(dou)(dou)(dou)品質是(shi)否(fou)符(fu)合加工(gong)標準(zhun)，是(shi)毛(mao)豆(dou)(dou)(dou)(dou)低農殘栽培的(de)(de)關(guan)鍵環節，要針對氣候條件和毛(mao)豆(dou)(dou)(dou)(dou)主要病(bing)蟲草(cao)害的(de)(de)發生(sheng)規(gui)律，采取相應的(de)(de)防治(zhi)措(cuo)施。根據毛(mao)豆(dou)(dou)(dou)(dou)生(sheng)育期制訂如下(xia)防治(zhi)措(cuo)施：

①播種后出苗前，以防治雜草為主，可選用都爾450倍(bei)液(ye)防治。

②幼苗期，春季毛豆以(yi)(yi)防治(zhi)小地老虎(hu)和立(li)枯病為(wei)主(zhu)，可選用天王百樹600倍(bei)(bei)液(ye)(ye)+廣(guang)枯靈(ling)750倍(bei)(bei)液(ye)(ye)防治(zhi)；秋季毛豆以(yi)(yi)防治(zhi)白粉虱和立(li)枯病為(wei)主(zhu)，藥劑選用吡蟲(chong)啉1500倍(bei)(bei)液(ye)(ye)+廣(guang)枯靈(ling)750倍(bei)(bei)液(ye)(ye)防治(zhi)。

③開(kai)花(hua)(hua)前(qian)，該期(qi)病(bing)(bing)(bing)蟲害(hai)種類(lei)較多，根(gen)據田間病(bing)(bing)(bing)蟲害(hai)發生情況，采取相應的防(fang)(fang)治措施。春季毛豆，4月上旬(xun)斜紋夜蛾成(cheng)蟲開(kai)始出現，用“一枝春”性引誘(you)(you)劑誘(you)(you)殺成(cheng)蟲，此時田間如有發現白粉虱(shi)(shi)和(he)紅蜘(zhi)蛛(zhu)為(wei)害(hai)，可選(xuan)用吡蟲啉(lin)1500倍液+霸螨(man)靈(ling)1000倍液防(fang)(fang)治。秋(qiu)季毛豆，開(kai)花(hua)(hua)前(qian)以(yi)防(fang)(fang)治斑潛蠅、白粉虱(shi)(shi)等為(wei)主(zhu)，藥(yao)劑選(xuan)用吡蟲啉(lin)1500倍液+潛克3000倍液。另外(wai)，因為(wei)毛豆開(kai)花(hua)(hua)期(qi)用藥(yao)對授粉受(shou)精不利(li)，為(wei)避(bi)免開(kai)花(hua)(hua)期(qi)豆莢螟、霜(shuang)霉病(bing)(bing)(bing)和(he)白粉病(bing)(bing)(bing)的為(wei)害(hai)，現蕾期(qi)可選(xuan)用滅多威(wei)750倍液+金(jin)雷多米爾(er)600倍液+腈菌唑1000倍液防(fang)(fang)治以(yi)上三種病(bing)(bing)(bing)蟲害(hai)。

④幼莢期(qi)，本期(qi)蟲(chong)害主要有白(bai)粉虱、豆莢螟和(he)斜紋夜(ye)蛾等，藥劑(ji)可選用莫比朗1500倍(bei)液(ye)(ye)十美滿3000倍(bei)液(ye)(ye)；病(bing)害以(yi)防治霜霉病(bing)和(he)炭疽(ju)病(bing)為主，藥劑(ji)可選用金雷多米爾600倍(bei)液(ye)(ye)+甲基托布津600倍(bei)液(ye)(ye)。

⑤采(cai)(cai)收前(qian)，主要以(yi)防治斜紋夜(ye)蛾、豆莢(jia)螟和(he)炭(tan)疽病(bing)(bing)為主，根(gen)據病(bing)(bing)蟲(chong)害(hai)發生情(qing)況，在采(cai)(cai)前(qian)15―20天，可(ke)噴施安打3750倍液(ye)+撲(pu)海(hai)因(yin)1000倍液(ye)。采(cai)(cai)前(qian)15天停止(zhi)使(shi)用(yong)農藥。此時，田(tian)間如(ru)有(you)發現斜紋蛾卵塊要及(ji)時采(cai)(cai)摘(zhai)集中處理。