驢是草食家畜，適應性廣，抗病力強，耐粗飼，易飼養，好管理，繁殖快，投入少，效益好，是農民脫貧致富的一條新門路。

據有關部門對東北、華北、西北的15個省市區的100個養驢專業戶調查資料顯示，養驢3年都取得了較好的經濟效益。1頭驢年可獲利1000—2000元左右。

目前，在北京、天津、上海、大連、沈陽、哈爾濱、太原、濟南、鄭州、南京等地，驢肉頗受消費者青睞，市場熱銷不衰，如進行深加工成驢罐頭等食品可增值2—3倍。驢皮用途廣，是中藥業和輕工業生產的好原料，用驢皮制成的中藥阿膠暢銷國內外市場，驢皮供不應求，價格較高。

養驢能富，關鍵是品種。現介紹我國的幾種優良驢種。

關中驢。產于陜西省關中平原地區，體高1.30米以上，體重250—290公斤，以黑色為主，特征是“粉鼻、亮眼、白肚皮”。

德州驢。又稱渤海驢，產于山東德州及渤海沿岸諸縣。驢體形高大，結構緊湊，體重260公斤左右。毛色以黑色和三粉黑為主，使役、肉食兼用。

佳米驢又稱綏米驢。產于陜西佳縣，米脂和綏德，外形和關中驢相似，體高1.24—1.27米，體重250公斤左右，毛色以粉黑為主，使役、肉食兼用品種。

泌陽驢。產于河南省泌陽縣，屬中型驢，體質結實，體高1.25米左右，體重220—250公斤，毛色以粉黑為主，也為使役、肉食兼用。

隨著人們生活水平的提高，人們開始注重飲食的質量，驢養殖的規模和市場在不斷的壯大和發展，驢養殖帶動了當地養殖戶的收入，驢養殖業拉動了縣域經濟的增長。