一、培育親(qin)魚(yu)(yu)　選(xuan)擇1-3冬齡(ling)，體重(zhong)0.5 -2.0 千克的(de)(de)大齡(ling)魚(yu)(yu)作親(qin)魚(yu)(yu)。培育時(shi)要(yao)在面(mian)積大、水(shui)(shui)質清、溶(rong)氧高、飼料魚(yu)(yu)蝦多的(de)(de)家魚(yu)(yu)親(qin)魚(yu)(yu)塘(tang)或(huo)食用魚(yu)(yu)塘(tang)中混養(yang)，每畝放養(yang)10-20 尾(wei)。產卵期前30天集中培育。日投飼量為親(qin)魚(yu)(yu)重(zhong)量的(de)(de)3%-5%。或(huo)選(xuan)有微流水(shui)(shui)或(huo)排灌水(shui)(shui)方便的(de)(de)池塘(tang)單養(yang)，親(qin)魚(yu)(yu)池面(mian)積要(yao)有2畝至3畝，水(shui)(shui)深2米(mi)左右，每畝放親(qin)魚(yu)(yu)75-150尾(wei)，配養(yang)6.6 -10 厘米(mi)鳙魚(yu)(yu)50尾(wei)，以調(diao)節水(shui)(shui)質，加放以5-6厘米(mi)的(de)(de)野雜魚(yu)(yu)或(huo)家魚(yu)(yu)種作為飼料，并勤注新水(shui)(shui)，以保持水(shui)(shui)質清新。

二、挑選(xuan)魚(yu)種(zhong)　要(yao)從魚(yu)的體(ti)形(xing)和尿殖乳(ru)頭結構上區別(bie)雌雄。雌魚(yu)體(ti)形(xing)較粗(cu)短，產(chan)卵季節腹部膨大柔軟，卵巢輪廓明顯，上下腹大小均(jun)勻有彈性，尿殖乳(ru)頭稍凸，產(chan)卵期呈紅潤狀，上有兩(liang)個(ge)孔，前后分(fen)別(bie)為(wei)輸(shu)卵管和輸(shu)尿管開口。雄魚(yu)體(ti)形(xing)較瘦長，繁(fan)殖期腹部不大，尿殖乳(ru)頭凹陷，只有一(yi)個(ge)孔，輕輕壓(ya)腹部有少量乳(ru)白色(se)精液流出。

三、產(chan)卵池(chi)的(de)建造　用(yong)(yong)(yong)(yong)水(shui)泥(ni)池(chi)產(chan)卵的(de)，面(mian)積(ji)(ji)10-30 平(ping)方(fang)米(mi)，水(shui)深(shen)0.4-0.5米(mi)。在(zai)池(chi)底四(si)(si)周或中(zhong)間給每對(dui)親魚(yu)(yu)鋪設一個用(yong)(yong)(yong)(yong)1×1米(mi)見方(fang)的(de)聚乙烯密網片在(zai)池(chi)底做成的(de)產(chan)卵窩(wo)，網片四(si)(si)周用(yong)(yong)(yong)(yong)石頭(tou)壓(ya)住，中(zhong)間鋪一層建筑用(yong)(yong)(yong)(yong)的(de)小(xiao)石子；用(yong)(yong)(yong)(yong)池(chi)塘(tang)產(chan)卵的(de)面(mian)積(ji)(ji)要(yao)有1-2畝，水(shui)深(shen)0.4 -1.0 米(mi)，使用(yong)(yong)(yong)(yong)前(qian)用(yong)(yong)(yong)(yong)生(sheng)石灰清(qing)塘(tang)消毒，以(yi)清(qing)除水(shui)生(sheng)昆蟲(chong)、野(ye)雜魚(yu)(yu)蝦等，后按在(zai)池(chi)的(de)東(dong)南邊(bian)或四(si)(si)周的(de)斜坡(po)上(shang)用(yong)(yong)(yong)(yong)水(shui)泥(ni)池(chi)一樣(yang)鋪設產(chan)卵窩(wo)。

四、催(cui)產(chan)(chan)　從3月初至(zhi)5月中旬，水溫18-26 ℃時，每千克雌魚注(zhu)射鯉魚腦垂體(P G ) 5 -6 毫克，或(huo)用絨毛膜(mo)促性(xing)腺激素(H CG ) 2 000 國際單位(IU)，采用1次注(zhu)射。雄魚減半。進(jin)行(xing)人工催(cui)產(chan)(chan)使(shi)雌魚集中產(chan)(chan)卵孵苗。如水溫20-26℃，效(xiao)應(ying)時間20小時左右(you)即行(xing)。

五、產(chan)(chan)(chan)卵(luan)(luan)受(shou)精　注射后的(de)雌(ci)雄(xiong)(xiong)魚(yu)按(an)1∶1的(de)比例放(fang)(fang)(fang)進水(shui)泥(ni)池(chi)(chi)或(huo)池(chi)(chi)塘產(chan)(chan)(chan)卵(luan)(luan)，水(shui)泥(ni)池(chi)(chi)每2-3平方米放(fang)(fang)(fang)1對(dui)，池(chi)(chi)塘每畝(mu)水(shui)面放(fang)(fang)(fang)20-30 對(dui)親(qin)魚(yu)。產(chan)(chan)(chan)卵(luan)(luan)池(chi)(chi)最好(hao)選(xuan)擇(ze)在(zai)靜水(shui)，有微流水(shui)，水(shui)質清(qing)新的(de)地方。催產(chan)(chan)(chan)后，雄(xiong)(xiong)魚(yu)會(hui)先修筑魚(yu)巢(chao)，雌(ci)、雄(xiong)(xiong)魚(yu)會(hui)自動配對(dui)，占據卵(luan)(luan)窩。卵(luan)(luan)為(wei)粘(zhan)性，雌(ci)親(qin)魚(yu)會(hui)把(ba)卵(luan)(luan)產(chan)(chan)(chan)于網(wang)(wang)片(pian)或(huo)小石子上粘(zhan)住，雄(xiong)(xiong)魚(yu)會(hui)守護卵(luan)(luan)塊。產(chan)(chan)(chan)卵(luan)(luan)池(chi)(chi)環境(jing)要(yao)保(bao)持(chi)安靜。產(chan)(chan)(chan)卵(luan)(luan)效應時(shi)(shi)間要(yao)連續1-2天(tian)，一般(ban)要(yao)第(di)3天(tian)才(cai)見到有卵(luan)(luan)在(zai)網(wang)(wang)片(pian)上。如(ru)親(qin)魚(yu)入池(chi)(chi)后因(yin)饑餓(e)吃掉卵(luan)(luan)的(de)，要(yao)及時(shi)(shi)投(tou)喂剛死的(de)魚(yu)蝦，或(huo)捕(bu)出(chu)(chu)產(chan)(chan)(chan)完卵(luan)(luan)的(de)親(qin)魚(yu)。待卵(luan)(luan)孵出(chu)(chu)苗(miao)后，才(cai)用網(wang)(wang)將全部(bu)親(qin)魚(yu)捕(bu)出(chu)(chu)。

六、孵(fu)(fu)(fu)化(hua)　水(shui)泥(ni)池(chi)孵(fu)(fu)(fu)化(hua)的(de)水(shui)質(zhi)要(yao)清(qing)(qing)新，水(shui)深0.3 -0.4 米，不讓(rang)陽(yang)光(guang)照曬。有微流水(shui)或(huo)有增氧設備(bei)的(de)能大大提高卵(luan)化(hua)率。池(chi)塘孵(fu)(fu)(fu)化(hua)的(de)水(shui)深要(yao)0.4-0.5米，水(shui)質(zhi)清(qing)(qing)新。孵(fu)(fu)(fu)化(hua)時魚卵(luan)要(yao)擺(bai)布均勻(yun)，每(mei)平方(fang)米擺(bai)卵(luan)1萬粒。仔魚孵(fu)(fu)(fu)出3天后，黑色素出現(xian)，仔魚即游(you)出窩(wo)。