12月7日，記者從亳州獲悉，經利辛縣人(ren)民(min)檢察院審(shen)查，加(jia)工鹵(lu)肉的董某因涉嫌生產、銷售(shou)不符合安(an)全標準的食品罪被批準逮捕(bu)。

夏(xia)某(mou)(mou)(mou)是亳州市利(li)辛縣人(ren)，為了在張村(cun)(cun)(cun)鎮李(li)大(da)村(cun)(cun)(cun)承包魚塘，9月23日晚，夏(xia)某(mou)(mou)(mou)邀請了李(li)大(da)村(cun)(cun)(cun)的李(li)某(mou)(mou)(mou)等(deng)11名村(cun)(cun)(cun)民(min)(min)(min)吃飯。在村(cun)(cun)(cun)里的一家飯店，夏(xia)某(mou)(mou)(mou)點(dian)了鹵雞、花生米、豬(zhu)蹄等(deng)飯菜(cai)。正吃飯時，李(li)某(mou)(mou)(mou)突然暈(yun)倒，且有臉色發黃、嘴唇青紫等(deng)癥狀。看到這一情(qing)況后，現(xian)場的村(cun)(cun)(cun)民(min)(min)(min)慌忙(mang)撥打了醫院急救電(dian)話(hua)。在等(deng)待救護車(che)的過(guo)程(cheng)中(zhong)，其他10個(ge)人(ren)也相繼出現(xian)頭暈(yun)、胸(xiong)悶、惡心、嘔(ou)吐(tu)等(deng)癥狀。后11名村(cun)(cun)(cun)民(min)(min)(min)被緊急送往利(li)辛縣人(ren)民(min)(min)(min)醫院救治，經醫院診(zhen)斷，11人(ren)均(jun)為急性(xing)亞硝酸鹽中(zhong)毒。

一(yi)名中毒村民報(bao)警(jing)后，利辛縣市(shi)(shi)場監督(du)管(guan)理(li)(li)(li)(li)局(ju)也介入案件。市(shi)(shi)場監督(du)管(guan)理(li)(li)(li)(li)局(ju)工(gong)作人員(yuan)來(lai)(lai)到飯店，對(dui)菜品(pin)進(jin)行提取化驗，發(fa)現一(yi)份豬(zhu)頭肉的亞硝酸(suan)鹽含量(liang)為1.1×102MG/KG，遠超(chao)過(guo)國家(jia)標準，為不合(he)格食(shi)品(pin)。公(gong)安民警(jing)和市(shi)(shi)場監督(du)管(guan)理(li)(li)(li)(li)局(ju)工(gong)作人員(yuan)順藤摸(mo)瓜，在(zai)張村鎮街上找到了(le)加(jia)(jia)工(gong)豬(zhu)頭肉的董(dong)某，并在(zai)董(dong)某的加(jia)(jia)工(gong)窩點(dian)現場查獲(huo)亞硝酸(suan)鹽7.3斤(jin)和未來(lai)(lai)得及(ji)出售的豬(zhu)肉15斤(jin)。據悉，今(jin)年(nian)34歲的董(dong)某自2011年(nian)開始(shi)，便在(zai)家(jia)中加(jia)(jia)工(gong)鹵(lu)肉食(shi)品(pin)，在(zai)街上對(dui)外銷售的同時，供應(ying)給周(zhou)邊的農村飯店。雖然已干了(le)四五年(nian)，但董(dong)某一(yi)直(zhi)沒有(you)辦(ban)理(li)(li)(li)(li)營業(ye)執照，也沒有(you)辦(ban)理(li)(li)(li)(li)衛(wei)生(sheng)許可證(zheng)。董(dong)某供述(shu)稱，為了(le)讓豬(zhu)肉看(kan)起(qi)來(lai)(lai)顏色鮮艷(yan)、更(geng)加(jia)(jia)好(hao)賣(mai)，其每(mei)次加(jia)(jia)工(gong)豬(zhu)肉時都會放入一(yi)點(dian)“硝”。現場查獲(huo)的亞硝酸(suan)鹽，是其去年(nian)7月份在(zai)阜陽市(shi)(shi)三里灣材料批發(fa)市(shi)(shi)場購買。

如(ru)果您有更多關(guan)于鹵肉的資訊想要知(zhi)道(dao)，可以(yi)點擊(ji)查(cha)看農業之友網鹵肉頻道(dao)詳細了解，希(xi)望(wang)能夠幫到大家。