(一)蝌蚪期的培育

1.清池消毒

蝌(ke)蚪(dou)池(chi)(chi)(chi)在放(fang)養之前，要嚴格做好清池(chi)(chi)(chi)消毒(du)工(gong)作。將蝌(ke)蚪(dou)池(chi)(chi)(chi)放(fang)干水，清整(zheng)干凈(jing)，清除雜(za)草、垃圾、石(shi)塊、池(chi)(chi)(chi)周附(fu)生(sheng)物等(deng)，要防(fang)止蝌(ke)蚪(dou)逃跑及防(fang)池(chi)(chi)(chi)漏水。消毒(du)可使用10%的生(sheng)石(shi)灰(hui)全池(chi)(chi)(chi)潑灑，殺死池(chi)(chi)(chi)水及池(chi)(chi)(chi)泥(ni)中的水生(sheng)植物及魚(yu)類(lei)、水蛇(she)等(deng)。消毒(du)后需要15天時間，待(dai)生(sheng)石(shi)灰(hui)藥效散失后重新注(zhu)入新水才能放(fang)養蝌(ke)蚪(dou)。

2.放養密度

剛孵出蝌(ke)蚪，放養密度可大一些，每(mei)平(ping)方(fang)(fang)米(mi)(mi)(mi)水(shui)面入養2500尾(wei)左右，隨著蝌(ke)蚪生長發(fa)育，個體增大，在孵化(hua)后的(de)第10天(tian)、第20天(tian)、第30天(tian)進行分級飼養，逐漸使飼養密度降至(zhi)每(mei)平(ping)方(fang)(fang)米(mi)(mi)(mi)500～100尾(wei)。以后的(de)密度為：剛變態的(de)幼蛙(wa)100只每(mei)平(ping)方(fang)(fang)米(mi)(mi)(mi)，幼蛙(wa)50只每(mei)平(ping)方(fang)(fang)米(mi)(mi)(mi)，成(cheng)蛙(wa)20只每(mei)平(ping)方(fang)(fang)米(mi)(mi)(mi)，種蛙(wa)1組(即4雌(ci)1雄)每(mei)平(ping)方(fang)(fang)米(mi)(mi)(mi)。

3.飼料和投喂

剛開(kai)(kai)食(shi)的小蝌蚪(dou)先以(yi)(yi)(yi)卵膠膜為(wei)其提供營養，之后(hou)就(jiu)會采食(shi)其它食(shi)物(wu)。孵(fu)化(hua)(hua)后(hou)5天(tian)(tian)(tian)(tian)即投(tou)(tou)食(shi)豆(dou)餅(bing)，也可(ke)(ke)放玉米面(mian)、糠(kang)麩(fu)加(jia)(jia)(jia)工的混合飼料(liao)(liao)(liao)(liao)和少(shao)量(liang)動(dong)物(wu)性(xing)食(shi)品，如(ru)肉屑、魚粉(fen)等(deng)。每(mei)(mei)(mei)畝水(shui)面(mian)每(mei)(mei)(mei)天(tian)(tian)(tian)(tian)可(ke)(ke)投(tou)(tou)放1kg混合飼料(liao)(liao)(liao)(liao)，也要(yao)投(tou)(tou)喂(wei)(wei)少(shao)量(liang)蔬菜(cai)、各(ge)種野菜(cai)和切(qie)碎的青草，以(yi)(yi)(yi)池(chi)內不空(kong)缺飼料(liao)(liao)(liao)(liao)為(wei)度。如(ru)果飼料(liao)(liao)(liao)(liao)不足，蝌蚪(dou)之間會出(chu)現(xian)自相殘殺現(xian)象。蝌蚪(dou)孵(fu)出(chu)后(hou)3天(tian)(tian)(tian)(tian)開(kai)(kai)始(shi)投(tou)(tou)喂(wei)(wei)飼料(liao)(liao)(liao)(liao)，等(deng)一(yi)(yi)周后(hou)每(mei)(mei)(mei)3天(tian)(tian)(tian)(tian)喂(wei)(wei)1次，以(yi)(yi)(yi)后(hou)逐漸(jian)增至每(mei)(mei)(mei)天(tian)(tian)(tian)(tian)投(tou)(tou)喂(wei)(wei)一(yi)(yi)次。在蝌蚪(dou)生(sheng)長初期動(dong)物(wu)性(xing)飼料(liao)(liao)(liao)(liao)比例應(ying)高一(yi)(yi)些，孵(fu)化(hua)(hua)后(hou)的20～30天(tian)(tian)(tian)(tian)，蝌蚪(dou)生(sheng)長發育加(jia)(jia)(jia)快，食(shi)量(liang)不斷增加(jia)(jia)(jia)，應(ying)注意增加(jia)(jia)(jia)投(tou)(tou)料(liao)(liao)(liao)(liao)次數，也可(ke)(ke)適(shi)當增加(jia)(jia)(jia)清飼料(liao)(liao)(liao)(liao)的用量(liang)。各(ge)時期投(tou)(tou)喂(wei)(wei)的飼料(liao)(liao)(liao)(liao)量(liang)視(shi)蝌蚪(dou)的來食(shi)情況而定，要(yao)充分(fen)滿足需(xu)要(yao)，應(ying)以(yi)(yi)(yi)采食(shi)后(hou)有少(shao)量(liang)剩余為(wei)合適(shi)。

4.蝌蚪期的管理

蝌(ke)(ke)蚪(dou)(dou)常成群聚集在(zai)淺水(shui)(shui)(shui)區活(huo)動，水(shui)(shui)(shui)較低時，在(zai)陽(yang)光(guang)照(zhao)射(she)的(de)(de)地方活(huo)動，水(shui)(shui)(shui)溫(wen)高時，多(duo)棲于(yu)不(bu)(bu)受(shou)陽(yang)光(guang)照(zhao)射(she)的(de)(de)水(shui)(shui)(shui)域，夜間氣溫(wen)下降，蝌(ke)(ke)蚪(dou)(dou)通常沉于(yu)水(shui)(shui)(shui)底(di)，靜止(zhi)不(bu)(bu)動。養殖(zhi)過程中要(yao)(yao)(yao)注意觀(guan)察(cha)蝌(ke)(ke)蚪(dou)(dou)的(de)(de)動態(tai)，特別是高密度精養時，要(yao)(yao)(yao)注意池(chi)水(shui)(shui)(shui)的(de)(de)變化，防止(zhi)水(shui)(shui)(shui)質污染、變質和(he)缺(que)氧。一般7天(tian)左右換水(shui)(shui)(shui)一次，將老水(shui)(shui)(shui)放(fang)掉1/4，再注入等量的(de)(de)新水(shui)(shui)(shui)。若發現浮頭現象時，表明水(shui)(shui)(shui)中缺(que)氧嚴重(zhong)，要(yao)(yao)(yao)加快換水(shui)(shui)(shui)速(su)度，或采取其(qi)它增氧措施。同(tong)時要(yao)(yao)(yao)及時清(qing)除水(shui)(shui)(shui)池(chi)中易腐敗(bai)耗氧的(de)(de)物質，晴天(tian)要(yao)(yao)(yao)避(bi)免池(chi)水(shui)(shui)(shui)干涸造成蝌(ke)(ke)蚪(dou)(dou)缺(que)水(shui)(shui)(shui)死亡；雨天(tian)要(yao)(yao)(yao)防止(zhi)池(chi)水(shui)(shui)(shui)過滿面溫(wen)過池(chi)面，使蝌(ke)(ke)蚪(dou)(dou)逃跑，發現防逃網破損時要(yao)(yao)(yao)及時補(bu)上(shang)、更換。

(二)變態期的飼養管理

水溫對蝌(ke)(ke)蚪(dou)的(de)(de)(de)(de)(de)發育速度(du)影響很大(da)，水溫在12～24℃，一般蝌(ke)(ke)蚪(dou)在孵化后第25～30天開始長出后肢(zhi)芽，第40天已基本長到最(zui)大(da)長度(du)。在45～50天進(jin)(jin)入變(bian)態(tai)(tai)(tai)期(qi)(qi)。林(lin)蛙進(jin)(jin)入變(bian)態(tai)(tai)(tai)期(qi)(qi)，前肢(zhi)逐(zhu)漸長出、長全。這時(shi)蝌(ke)(ke)蚪(dou)脫掉唇齒，長出大(da)口，開始經(jing)鼻孔用(yong)肺呼(hu)吸，食(shi)(shi)性也由吃水中植(zhi)物性飼(si)料逐(zhu)漸轉變(bian)為食(shi)(shi)陸地上(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)動(dong)物性飼(si)料。這時(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)蝌(ke)(ke)蚪(dou)適應(ying)陸地生活的(de)(de)(de)(de)(de)機能(neng)很弱。這時(shi)期(qi)(qi)仍可(ke)用(yong)蝌(ke)(ke)蚪(dou)池飼(si)養，水深以20～30cm為宜，密(mi)度(du)減到每平方米400～500只(zhi)。水質要(yao)(yao)保(bao)持清潔，每2天換水一次，最(zui)好(hao)有(you)(you)微流水。水面上(shang)放一些(xie)浮草(cao)，如浮萍等，以利用(yong)它(ta)在草(cao)上(shang)呼(hu)吸，以免在水中淹死。池周圍要(yao)(yao)有(you)(you)草(cao)地，供變(bian)態(tai)(tai)(tai)期(qi)(qi)的(de)(de)(de)(de)(de)蝌(ke)(ke)蚪(dou)爬上(shang)陸地后，在草(cao)地尋找弱小(xiao)的(de)(de)(de)(de)(de)昆蟲(chong)為食(shi)(shi)。這時(shi)期(qi)(qi)還要(yao)(yao)給(gei)予一定的(de)(de)(de)(de)(de)飼(si)料，特別是變(bian)態(tai)(tai)(tai)期(qi)(qi)的(de)(de)(de)(de)(de)蝌(ke)(ke)蚪(dou)中有(you)(you)些(xie)沒有(you)(you)變(bian)態(tai)(tai)(tai)，必須進(jin)(jin)食(shi)(shi)飼(si)料。同(tong)時(shi)要(yao)(yao)防止陸生動(dong)物，比如雞、鼠、蛇、鳥的(de)(de)(de)(de)(de)傷害。

(三)幼蛙與成蛙的人工飼養

在孵化(hua)后60天(tian)(tian)左右，變(bian)態(tai)期的(de)(de)(de)蝌(ke)蚪逐漸脫(tuo)掉尾巴變(bian)成(cheng)幼蛙(wa)(wa)(wa)(wa)，完全變(bian)態(tai)的(de)(de)(de)幼蛙(wa)(wa)(wa)(wa)多在夜間或陰雨天(tian)(tian)登陸上(shang)岸。初登陸的(de)(de)(de)幼蛙(wa)(wa)(wa)(wa)對(dui)外界(jie)不(bu)利(li)因素抵(di)抗力很弱(ruo)，反應(ying)遲(chi)鈍，烈日暴曬(shai)和干旱(han)可(ke)(ke)造(zao)成(cheng)大批死亡，因此，這一(yi)(yi)關鍵時期要(yao)加強管(guan)理，給幼蛙(wa)(wa)(wa)(wa)創造(zao)出良好的(de)(de)(de)生長(chang)發育環境條(tiao)件，可(ke)(ke)在幼蛙(wa)(wa)(wa)(wa)池(chi)周圍種一(yi)(yi)些樹木和灌草叢，創造(zao)陰暗(an)潮濕(shi)的(de)(de)(de)環境。幼蛙(wa)(wa)(wa)(wa)或成(cheng)蛙(wa)(wa)(wa)(wa)主要(yao)以(yi)昆(kun)蟲(chong)為食，解(jie)決飼(si)(si)料的(de)(de)(de)方法是在幼蛙(wa)(wa)(wa)(wa)池(chi)附(fu)近堆(dui)放一(yi)(yi)些豬、牛(niu)糞、豆渣等，特(te)其(qi)發酵后可(ke)(ke)以(yi)培養(yang)蠅蛆，也(ye)可(ke)(ke)以(yi)用(yong)黑布包(bao)住(zhu)白(bai)熾燈周圍，晚間通電，利(li)用(yong)黑光聚集昆(kun)蟲(chong)，讓(rang)林(lin)(lin)蛙(wa)(wa)(wa)(wa)一(yi)(yi)采食，也(ye)可(ke)(ke)以(yi)養(yang)殖蚯蚓、黃料蟲(chong)等喂(wei)林(lin)(lin)蛙(wa)(wa)(wa)(wa)。也(ye)可(ke)(ke)以(yi)喂(wei)一(yi)(yi)些配(pei)合(he)飼(si)(si)料，配(pei)合(he)飼(si)(si)料要(yao)大小適(shi)宜(yi)與(yu)平時常見的(de)(de)(de)活食相(xiang)近似，以(yi)林(lin)(lin)蛙(wa)(wa)(wa)(wa)一(yi)(yi)口能吞食為宜(yi)，表面(mian)光滑(hua)但遇水不(bu)化(hua)，有(you)濕(shi)滑(hua)感(gan)。營養(yang)要(yao)求：蛋白(bai)質30%～35%，粗脂肪3%～5%，無氮浸(jin)出物35%，Ca15%，P10%。

(四)越冬期的管理

每(mei)年9月底開始，天(tian)氣逐(zhu)漸(jian)轉(zhuan)冷，樹(shu)林(lin)中的(de)(de)昆蟲(chong)日(ri)漸(jian)減少，林(lin)蛙(wa)從陸(lu)地(di)陸(lu)續進入(ru)水(shui)(shui)池(chi)，尋找(zhao)適合的(de)(de)冬眠場所(suo)。因此，在(zai)林(lin)蛙(wa)越(yue)冬前，要做好供它(ta)越(yue)冬的(de)(de)準備。多(duo)投喂一些(xie)蛋白質(zhi)含量(liang)(liang)(liang)較(jiao)高(gao)的(de)(de)餌料，如(ru)蚯蚓、黃粉蟲(chong)等，使林(lin)蛙(wa)長得肥壯貯備大(da)量(liang)(liang)(liang)的(de)(de)營養(yang)物(wu)質(zhi)，增(zeng)強體質(zhi)搞寒(han)能。人(ren)工養(yang)殖(zhi)(zhi)的(de)(de)林(lin)蛙(wa)數量(liang)(liang)(liang)多(duo)，讓它(ta)自己造(zao)穴(xue)越(yue)冬，往(wang)往(wang)難以滿足眾(zhong)多(duo)的(de)(de)場所(suo)，改善越(yue)冬的(de)(de)環境條(tiao)件。可在(zai)池(chi)塘四周泥(ni)埂挖干深(shen)1m左右的(de)(de)洞穴(xue)，還可在(zai)池(chi)塘無(wu)水(shui)(shui)區建(jian)地(di)下室。方法是(shi)：用磚頭(tou)作支撐物(wu)，上面加蓋木板(ban)或(huo)水(shui)(shui)泥(ni)板(ban)，上放30～50cm厚的(de)(de)泥(ni)土，留一個小口，建(jian)成長2m、寬(kuan)1m、高(gao)0.2m的(de)(de)地(di)下室。池(chi)塘內要有40cm厚的(de)(de)淤(yu)泥(ni)，提(ti)高(gao)水(shui)(shui)至1m，多(duo)放一些(xie)水(shui)(shui)草。如(ru)有條(tiao)件，可以在(zai)林(lin)蛙(wa)養(yang)殖(zhi)(zhi)地(di)搭蓋塑料大(da)棚，用鍋爐(lu)加熱(re)保溫(wen)過冬，或(huo)者引入(ru)溫(wen)泉(quan)水(shui)(shui)，這樣林(lin)蛙(wa)在(zai)冬季(ji)也能正常(chang)生長繁殖(zhi)(zhi)，可以縮(suo)短養(yang)殖(zhi)(zhi)周期。