孔雀一直被人們視為“百鳥之王”,代表著吉祥、善良、華貴,無論在古代東方還是在西方，它們都是尊貴的象征。

說起人間精靈藍孔雀，大多人覺得若想一睹芳容，只能去動物園。如今，在澤頭鎮北莊村就有一個占地近30畝的藍孔雀養殖基地——威海藍羽養殖業有限公司。

9月11日，記者來到威海藍羽養殖業有限公司孔雀養殖基地。剛到院外，便聽見悠長、響亮的鳥鳴。尋聲望去，一只只美麗的藍孔雀翩翩起舞、光彩照人，有的不時低頭吃幾口糧食，看到有新面孔出現就仰起修長的脖子一直朝這邊張望，絲毫不怕陌生人。

養殖藍孔雀還真是個新鮮事。公司總經理曲玉波是如何與這些美麗的精靈結緣的呢？

曲玉波以前是位軍人，其中一個在北京的戰友，轉業后就在家養起了孔雀。經過20多年的發展，這位戰友的孔雀養殖規模越來越大。曲玉波平時只要有時間，便去這個戰友那里觀賞孔雀。時間久了，曲玉波也學到不少孔雀養殖知識。戰友對曲玉波說：“有我給你提供技術支持，你回去也搞孔雀養殖吧。”2013年初，經過慎重考察和調研，曲玉波做出了一個大膽的決定，上孔雀養殖項目。

曲玉波說，藍孔雀是集食用、觀賞、保健為一體的動物，其肉為高蛋白、低脂肪、含有多種氨基酸和微量元素，是一些大酒店的高檔佳肴，極具開發價值。

在北京戰友的藍孔雀養殖場，曲玉波一次性購買了700只成年大鳥和300只小鳥。當年的4月底，大部分成年雌孔雀便產出了蛋。捧著這些寶貴的“蛋寶寶”，曲玉波心里樂開了花。

為了成功孵化出小孔雀，他還專門建設了2間高科技孵化室，并購買了孔雀蛋專業孵化器。

有戰友作技術指導，再加上自己平時的技術經驗積累，28天后，第一批小孔雀陸續出殼了。看著一只只剛出殼的小孔雀，曲玉波干勁更足了。

為了“伺候”這些小孔雀，他還專門購買了大量珍禽養殖類圖書。由于孔雀的性成熟在兩至三年后，而且每只每年只能產30-50枚蛋，所以，頭3年里，曲玉波很少出售孔雀蛋，而是將它們全都孵化，滾雪球似地發展擴大養殖規模。

在曲玉波的精心飼養下，如今他的養殖場已經發展到4000只孔雀的規模。目前，他的養殖基地已擁有1000只種雀,3000多只小雀。現在，曲玉波不但銷售孔雀肉、孔雀蛋，也會根據市場需求，面向社會銷售孔雀種苗。

昔日王侯桌上宴，今朝百姓家中餐。采訪時，記者遇到了從外地來訂購孔雀蛋的王女士。王女士介紹，她從去年開始購買、食用孔雀和孔雀蛋。此次，她來訂購一批孔雀蛋作為中秋節的禮物送給親朋好友。

隨著養殖基地影響力的擴大，許多客戶紛紛慕名前來訂購孔雀和孔雀蛋。目前，孔雀蛋的市場價格在每只100元，食肉孔雀每只收購價2000元至3000元左右，而觀賞性的孔雀價格更高，市場消費量迅速增大，曲玉波的產品已遠遠滿足不了市場需求。

孔雀不怕冷，零上零下四十度對它的生命都造不成影響。為增強孔雀的抗病性，提高肉質，除了供應正常飼料外，曲玉波還在養殖基地的周邊種上了蘿卜、白菜、絲瓜等綠色蔬菜，以此豐富孔雀的食料。

曲玉波介紹，孔雀的飼養技術并不繁雜，和平時養雞差不多，只要平時做好防疫工作，孔雀基本不生病。

為了解決孔雀糞便問題，曲玉波還專門從福建為孔雀定制了“竹地板”，孔雀糞便可以直接從地板縫隙中落下去，確保孔雀能健康成長。

據介紹， 除了觀賞價值外，孔雀另一個重要用途是食用。

李時珍所著的《本草綱目》禽部第四十九卷上有這樣的描述“孔雀辟惡，能解大毒、百毒、藥毒。服食孔雀自后服藥必不效，為其解毒也。”國外文獻也曾記載，孔雀作為食用，在歐洲可追溯至中世紀，在英國、法國等國被奉為王室名菜，見之于民間甚少。藍孔雀作為肉食禽類，其肉、內臟和骨骼均具有較高的營養價值。藍孔雀肉蛋白質含量高達23.2%，比田雞、蛇、水魚和石斑魚高，更可貴的是其中十八種氨基酸占了22%，屬極優蛋白質。硒被國內外醫藥界和營養界稱為“生命的火種”，享有“長壽元素”、“抗癌之王”、“心臟守護神”等美譽，而一個孔雀蛋的含硒量相當于700個雞蛋的含硒量，恰恰滿足了人體對硒的需求。

孔雀不落無寶之地。除了食用和藥用外，三年以上的成年孔雀還可以用來制作標本，孔雀翎還可以做成各種工藝品。

在曲玉波孔雀展示間，記者看到4只成年孔雀標本，栩栩如生非常美觀。孔雀寓意“吉祥”、“平安”，是財富的象征，隨著經濟的不斷發展，一些成功人士喜歡在家中養幾只孔雀，來美化生活，有的則喜歡將孔雀標本放在家中或辦公場所，希望孔雀能帶來好運氣好財氣。

曲玉波說，要做就要做最優秀的的孔雀養殖基地。隨著孔雀養殖規模的不斷擴大，曲玉波申請了“孔雀爸爸”商標并成立了藍羽孔雀養殖合作社。如今，“孔雀爸爸”養殖基地已成為半島地區養殖規模大、科技含量高的藍孔雀良種繁育推廣牧業之一。專業從事孔雀育種、繁殖、加工、銷售工作，實行“公司+基地+養殖戶代理與加盟”的產、銷、供一條龍服務。

孔雀吃的是雞食，產的是銀蛋。孔雀養殖不需要太大的場地和投資，是投入小、產出高的養殖項目，非常適合農戶一家一戶經營。曲玉波表示，下一步，他們將采取提供種苗、養殖技術等措施，發動周邊村農戶養殖，形成特色產業鏈促農增收。同時，還將引進孔雀標本制作技術，研究孔雀羽毛的開發利用，進一步完善孔雀產業鏈，提高孔雀養殖效益。