有"果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)之王"美(mei)譽的雞蛋果(guo)(guo)(guo)前兩年已在柳州市引(yin)種(zhong)成(cheng)功(gong)，當(dang)年畝(mu)產(chan)1000公(gong)斤，進入(ru)豐產(chan)期后(hou)畝(mu)產(chan)達(da)2000公(gong)斤以上，甚至超(chao)過(guo)了原產(chan)地(di)巴(ba)西熱帶雨林，因而很快成(cheng)為(wei)柳州的優(you)勢農(nong)產(chan)品之一。但是那時(shi)柳州市農(nong)民種(zhong)植的雞蛋果(guo)(guo)(guo)因無深(shen)加工，只(zhi)能(neng)在市場上當(dang)水果(guo)(guo)(guo)零(ling)售，并(bing)沒有成(cheng)長為(wei)什么新(xin)興產(chan)業。

明朝市場(chang)(chang)投資(zi)有(you)限責任公(gong)司從娛樂、餐飲、休閑、家具(ju)、市場(chang)(chang)推廣等產業起步，當積累了一定(ding)資(zi)金后(hou)，他們就計(ji)劃向新(xin)的領(ling)域進軍。經市場(chang)(chang)分析，公(gong)司董事(shi)長鐘民(min)發(fa)現健康(kang)時尚(shang)的果(guo)汁飲料越(yue)來越(yue)受(shou)到消費(fei)者(zhe)的推崇，其(qi)市場(chang)(chang)占有(you)率(lv)也(ye)不斷(duan)提(ti)高，但國(guo)內市場(chang)(chang)的主要口味僅有(you)橙(cheng)、蘋果(guo)、葡萄等常見品種。而雞蛋果(guo)飲料在國(guo)外開發(fa)已經極為紅(hong)火，市場(chang)(chang)潛(qian)力(li)巨大，如果(guo)柳(liu)(liu)州(zhou)用足這方面的資(zi)源(yuan)優勢，盡快(kuai)把(ba)純天然雞蛋果(guo)飲料開發(fa)出來，必(bi)定(ding)會(hui)受(shou)到健康(kang)時尚(shang)的青睞，也(ye)必(bi)定(ding)會(hui)豐富柳(liu)(liu)州(zhou)品牌(pai)的方陣。

2004年，明(ming)朝(chao)公(gong)司(si)開始注入資金引進一批科(ke)研(yan)人(ren)員，購進了(le)一批先進設備。在(zai)研(yan)發過(guo)程中難度最(zui)大(da)(da)的(de)是雞蛋果(guo)(guo)果(guo)(guo)汁(zhi)加(jia)工工藝，把握好口感、風味、穩定性(xing)等(deng)。還有隨雞蛋果(guo)(guo)汁(zhi)濃(nong)度的(de)增(zeng)加(jia)而伴生的(de)沉淀(dian)及褐變(bian)現(xian)象尤為突出。僅(jin)僅(jin)為了(le)解決果(guo)(guo)汁(zhi)分層沉淀(dian)問題，明(ming)朝(chao)公(gong)司(si)就(jiu)進行了(le)大(da)(da)量研(yan)究試驗。不過(guo)成功之后回過(guo)頭來看，在(zai)破解這些(xie)難題的(de)過(guo)程中科(ke)研(yan)人(ren)員也享受到了(le)自主創新的(de)許多(duo)樂趣。

現在(zai)明(ming)(ming)朝(chao)擁有(you)雞蛋(dan)(dan)(dan)果(guo)果(guo)汁開發的(de)(de)(de)自主知識產(chan)權(quan)，建成了日處理(li)雞蛋(dan)(dan)(dan)果(guo)20噸的(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)產(chan)線，年產(chan)值可達億(yi)元以上。據介紹，明(ming)(ming)朝(chao)公司(si)"達到國(guo)內領先、國(guo)際先進(jin)水平"的(de)(de)(de)紫香點雞蛋(dan)(dan)(dan)果(guo)飲料(liao)最(zui)大的(de)(de)(de)內涵有(you)這么幾條：一是(shi)果(guo)汁含量高，一瓶450毫(hao)升的(de)(de)(de)果(guo)汁飲料(liao)當中(zhong)包含了三(san)個雞蛋(dan)(dan)(dan)果(guo)的(de)(de)(de)質(zhi)量；二是(shi)它不(bu)添加(jia)色素、香精、防腐劑；三(san)是(shi)在(zai)歐洲等地消費者(zhe)較喜愛的(de)(de)(de)既有(you)果(guo)汁飲料(liao)產(chan)品中(zhong)，多數還只能(neng)做到用雞蛋(dan)(dan)(dan)果(guo)汁來調香，單一雞蛋(dan)(dan)(dan)果(guo)汁風(feng)味的(de)(de)(de)產(chan)品還非常少。因(yin)而"柳州明(ming)(ming)朝(chao)"的(de)(de)(de)產(chan)品2005年10月一經正式推出，就(jiu)受(shou)到各(ge)地消費者(zhe)寵愛。但由于公司(si)一直取(qu)"低調民營"的(de)(de)(de)思維，使得家鄉客戶對其仍感(gan)比較陌生(sheng)(sheng)。

更重要的是明朝公司開拓(tuo)農產品深加工受到市(shi)場認可后(hou)，又會直接拉(la)動我市(shi)農戶走商品化種(zhong)植雞(ji)(ji)蛋(dan)(dan)果之路。去(qu)年(nian)(nian)初，該公司就(jiu)以"公司+基地+農戶"的產業(ye)經營模式，扶持柳城、融(rong)安、鹿寨、柳江(jiang)幾個縣農戶新種(zhong)雞(ji)(ji)蛋(dan)(dan)果5000畝(mu)，今年(nian)(nian)計劃再帶動新種(zhong)植20000畝(mu)，由公司與農戶事前(qian)簽(qian)訂種(zhong)植和產品收購合同，使每(mei)畝(mu)雞(ji)(ji)蛋(dan)(dan)果種(zhong)植收入達(da)3000元左右。

種(zhong)(zhong)這么多有無(wu)風險？明朝公(gong)司(si)總(zong)經(jing)理何(he)仁說，雞(ji)蛋果適應性強，粗生易長，抗寒耐熱(re)，病蟲害少，目前在(zai)廣(guang)西已種(zhong)(zhong)植有2萬多畝，但即使全部供(gong)應給明朝公(gong)司(si)也(ye)滿(man)足不了(le)生產需要。隨(sui)著二(er)期工程上馬(ma)，公(gong)司(si)日處理雞(ji)蛋果可(ke)(ke)達(da)百噸以(yi)上，胃口越(yue)來越(yue)大。所以(yi)種(zhong)(zhong)植雞(ji)蛋果應是柳(liu)州(zhou)市農民(min)增收的一條可(ke)(ke)靠的新渠道(dao)。