雞(ji)蛋果(guo)(guo)果(guo)(guo)汁(zhi)含(han)量(liang)(liang)豐(feng)富，富含(han)維生素C，對增強人(ren)體免疫力很有好處的。專家(jia)表示(shi)，孕婦可以(yi)適(shi)當(dang)的吃(chi)雞(ji)蛋果(guo)(guo)，但是(shi)要適(shi)量(liang)(liang)哦(e)。

雞(ji)蛋果(guo)別名叫獅(shi)頭果(guo)、熱(re)帶特(te)色水(shui)果(guo)之一(yi)。雞(ji)蛋果(guo)的果(guo)實為(wei)漿果(guo)，果(guo)肉間充滿果(guo)汁，像煮熟雞(ji)蛋黃一(yi)樣，所以被稱為(wei)雞(ji)蛋果(guo)，原產南美北部。

果(guo)實球形，未(wei)熟時果(guo)綠色(se)(se)，成熟果(guo)黃(huang)綠色(se)(se)至(zhi)橙(cheng)黃(huang)色(se)(se)，光滑，皮薄，果(guo)肉橙(cheng)黃(huang)色(se)(se)，富含淀粉，質(zhi)地似蛋黃(huang)且有香氣。果(guo)實除生食外，可制(zhi)果(guo)醬、冰奶(nai)油、飲料(liao)或果(guo)酒。

雞蛋(dan)(dan)果(guo)(guo)為山(shan)欖科(ke)雞蛋(dan)(dan)果(guo)(guo)屬多年生常(chang)綠(lv)木本果(guo)(guo)樹，因果(guo)(guo)肉(rou)酷似煮熟的雞蛋(dan)(dan)黃而得名(ming)。我國海南、廣(guang)東、廣(guang)西、云南、福(fu)建(jian)等(deng)熱帶地區都有(you)種(zhong)植。

雞(ji)蛋(dan)果含(han)有豐(feng)富(fu)的(de)磷、鐵、鈣、維生素C等(deng)營養物(wu)質及(ji)人體必須(xu)的(de)多種氨基酸(suan)，具有幫助消化(hua)、化(hua)痰、補腎、提神醒腦(nao)、活(huo)血強身、鎮靜(jing)止痛、減(jian)壓降脂等(deng)功效。

溫馨提示：超市賣的(de)雞蛋(dan)(dan)果(guo)是還不(bu)成熟的(de)，硬硬的(de)，買回來(lai)后要放置幾天，等到雞蛋(dan)(dan)果(guo)整個軟軟的(de)時候才好(hao)吃，不(bu)然(ran)像(xiang)吃帶澀汁(zhi)的(de)木頭一樣哦。