禧福黑豬

禧福(fu)生(sheng)(sheng)態(tai)(tai)黑(hei)(hei)豬繁育基地，位于山(shan)東省平度市。生(sheng)(sheng)長(chang)在(zai)(zai)這里的禧福(fu)生(sheng)(sheng)態(tai)(tai)黑(hei)(hei)豬吃著豆粕、玉米(mi)、瓜蔓、生(sheng)(sheng)態(tai)(tai)谷物雜糧、骨粉等，圈養與散(san)養結合，每個豬圈建有(you)運(yun)動場(chang)，冬天有(you)鍋爐暖氣，生(sheng)(sheng)長(chang)在(zai)(zai)這里的禧福(fu)生(sheng)(sheng)態(tai)(tai)黑(hei)(hei)豬都很(hen)健(jian)康。

禧福生(sheng)(sheng)(sheng)態黑豬(zhu)(zhu)(zhu)的繁育和(he)養殖實現了(le)全生(sheng)(sheng)(sheng)態化過程，衛生(sheng)(sheng)(sheng)環保無(wu)污染。禧福生(sheng)(sheng)(sheng)態黑豬(zhu)(zhu)(zhu)被(bei)譽為(wei)最健康的豬(zhu)(zhu)(zhu)肉(rou)(rou)。禧福生(sheng)(sheng)(sheng)態黑豬(zhu)(zhu)(zhu)是世(shi)界上生(sheng)(sheng)(sheng)長周期(qi)最長的豬(zhu)(zhu)(zhu)種之一。體(ti)型健美瘦長，體(ti)質(zhi)健壯結(jie)實，毛色黑亮順滑(hua)。具有抗病能(neng)力強、耐(nai)粗飼料等優(you)點(dian)。肌肉(rou)(rou)纖維細致均勻，質(zhi)地堅韌富有彈(dan)性；肉(rou)(rou)色鮮(xian)紅圓潤，大理石紋(wen)理清(qing)晰，脂肪(fang)沉淀比例好(hao)(hao)，瘦肉(rou)(rou)嫩滑(hua)而不鈍，肥肉(rou)(rou)香醇(chun)而不膩，味道(dao)鮮(xian)美，口感(gan)純正。更富含人體(ti)所必需(xu)的多(duo)種氨(an)基(ji)酸(suan)和(he)有益成分，PH值(zhi)適中，膽(dan)固醇(chun)低(di)，無(wu)藥物(wu)殘(can)留，有益人體(ti)健康。禧福生(sheng)(sheng)(sheng)態黑豬(zhu)(zhu)(zhu)被(bei)譽為(wei)是最好(hao)(hao)吃的豬(zhu)(zhu)(zhu)肉(rou)(rou)。

三門峽雛鷹黑豬

三門峽雛鷹黑豬的(de)(de)(de)飼(si)養(yang)(yang)(yang)方式(shi)(shi)不同(tong)于(yu)常規圈養(yang)(yang)(yang)，其(qi)采用輪牧(mu)放養(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)養(yang)(yang)(yang)殖方式(shi)(shi)，飼(si)喂(wei)十個月以(yi)上出欄。在(zai)規定(ding)的(de)(de)(de)放牧(mu)時間內，三門峽雛鷹黑豬到舍外自由覓(mi)食(shi)(shi)。野外拱食(shi)(shi)，符合(he)豬原始的(de)(de)(de)采食(shi)(shi)方式(shi)(shi)，同(tong)時，通過黑豬的(de)(de)(de)拱食(shi)(shi)行為(wei)，補充土壤中(zhong)的(de)(de)(de)礦物質(zhi)，增加豬的(de)(de)(de)自身抵(di)抗力(li)，少(shao)生(sheng)病；如(ru)此放養(yang)(yang)(yang)條(tiao)件下養(yang)(yang)(yang)成的(de)(de)(de)豬，肉質(zhi)鮮美、口(kou)感佳。同(tong)時通過種養(yang)(yang)(yang)結合(he)的(de)(de)(de)形式(shi)(shi)，豬的(de)(de)(de)糞(fen)污還(huan)可以(yi)用來(lai)為(wei)蔬菜施肥(fei)，實現(xian)還(huan)田。回歸了生(sheng)態，減少(shao)了污染。

里岔黑豬

里岔黑豬原產地主要分布(bu)于山東(dong)省膠(jiao)(jiao)州、膠(jiao)(jiao)南、諸城三縣市(shi)交界得(de)膠(jiao)(jiao)河(he)流域(yu)。里岔鄉是(shi)其中心產區。里岔黑豬因中心產區在里岔鎮而得(de)名(ming)。養(yang)殖歷史悠久，其身(shen)腰長(chang)，形體高大，毛色全黑。1985年(nian)被國家(jia)農業部列為重點(dian)推廣的優良地方豬種，已列為國家(jia)一類畜種資源重點(dian)保(bao)護(hu)，也(ye)是(shi)世界上(shang)僅有的肋(lei)骨數較其他豬種多兩(liang)枚的獨特黑豬種。

雅(ya)南(nan)黑(hei)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)雅(ya)南(nan)黑(hei)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)是我國48個(ge)優良(liang)地方豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)種(zhong)之(zhi)一，曾是川西“家家都(dou)有的(de)黑(hei)毛豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)”，在1980年(nian)(nian)以前達(da)(da)到養殖高峰(feng),雅(ya)南(nan)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)被(bei)毛為黑(hei)色(se)，體型(xing)較(jiao)(jiao)大(da)，體軀較(jiao)(jiao)長(chang)而略顯狹窄，嘴(zui)較(jiao)(jiao)長(chang)，額部皺紋淺；背腰平直，后軀稍傾斜，大(da)腿欠豐滿。一般成(cheng)年(nian)(nian)公豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)平均(jun)(jun)(jun)體重(zhong)95.7千(qian)克(ke)，體長(chang)124.0厘(li)米，體高67.5厘(li)米，成(cheng)年(nian)(nian)母豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)平均(jun)(jun)(jun)體重(zhong)74.4千(qian)克(ke)，體長(chang)118.7厘(li)米，體高62.9厘(li)米。育種(zhong)場成(cheng)年(nian)(nian)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)平均(jun)(jun)(jun)體重(zhong)達(da)(da)139千(qian)克(ke)左(zuo)右，體高均(jun)(jun)(jun)在70厘(li)米以上(shang)。雅(ya)南(nan)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)對丘區農村較(jiao)(jiao)粗放的(de)飼養有較(jiao)(jiao)強(qiang)的(de)適應性(xing)。

皖北黑豬

皖(wan)北黑(hei)豬(zhu)主要分(fen)布在阜陽、亳州、淮(huai)北等(deng)(deng)地(di)，抗(kang)病(bing)力強(qiang)、產仔率高(gao)、肉質鮮(xian)美，已有(you)2000多年歷(li)史(shi)。皖(wan)北豬(zhu)具有(you)適應性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)強(qiang)、耐(nai)粗(cu)飼(si)、抗(kang)逆(ni)性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)和抗(kang)病(bing)性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)強(qiang)、繁殖力高(gao)、母(mu)性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)好、胴體(ti)及(ji)肉品(pin)質好、耐(nai)高(gao)溫、高(gao)濕和高(gao)寒(han)天氣等(deng)(deng)優點(dian)，但具有(you)生(sheng)長(chang)速度(du)慢、皮厚、骨粗(cu)的(de)缺點(dian)。萊(lai)蕪黑(hei)豬(zhu)萊(lai)蕪黑(hei)豬(zhu)屬黃(huang)淮(huai)海黑(hei)豬(zhu)的(de)典(dian)型代表(biao)。它的(de)歷(li)史(shi)飼(si)養至少可(ke)以追溯到新石器時代的(de)原始社會(hui)。“萊(lai)蕪黑(hei)”具有(you)繁殖力高(gao)、哺(bu)育力強(qiang)、肉味濃郁香鮮(xian)、抗(kang)逆(ni)性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)強(qiang)、雜交優勢明(ming)顯等(deng)(deng)特點(dian)，被(bei)聯(lian)合國糧農(nong)組織列為(wei)重點(dian)保護畜(chu)品(pin)種資(zi)源，農(nong)業部列為(wei)國家級(ji)畜(chu)品(pin)遺傳(chuan)資(zi)源保護品(pin)種，是目前豬(zhu)肉市(shi)場的(de)特色品(pin)種。

贛東黑豬

贛(gan)(gan)東(dong)黑(hei)豬系盤克夏(xia)公豬與(yu)當地黑(hei)豬雜交(jiao)形(xing)成，主要分布在江西省南城(cheng)縣(xian)，宜黃縣(xian)等(deng)(deng)和(he)福建省的(de)浦城(cheng)，邵武等(deng)(deng)縣(xian)。贛(gan)(gan)東(dong)黑(hei)豬形(xing)態特征頭中(zhong)等(deng)(deng)大，面稍長(chang)微(wei)凹(ao)，耳中(zhong)等(deng)(deng)大，前傾(qing)下(xia)垂。頸短(duan)背寬，背腰(yao)平直(zhi)或(huo)微(wei)凹(ao)，臀寬豐滿。四肢較細(xi)且結實。武夷(yi)(yi)黑(hei)豬能(neng)適應(ying)武夷(yi)(yi)山區潮濕、多霧氣候，具有早熟、脂(zhi)肪沉積多、皮薄、肉嫩(nen)等(deng)(deng)特點。但產仔數偏低(di)，生(sheng)長(chang)較緩慢。

徒河黑豬

徒(tu)(tu)河(he)(he)黑豬(zhu)(zhu)以其產(chan)地和(he)毛(mao)色(se)而得(de)名，歷(li)史上(shang)主(zhu)要分(fen)布(bu)于橫(heng)跨山東境(jing)內的(de)(de)徒(tu)(tu)駭河(he)(he)流域，以濟(ji)陽(yang)縣為(wei)中心產(chan)區，主(zhu)要分(fen)布(bu)于濟(ji)陽(yang)、齊河(he)(he)、臨邑、商河(he)(he)、惠民等地。徒(tu)(tu)河(he)(he)黑豬(zhu)(zhu)是在以青(qing)粗飼料為(wei)主(zhu)的(de)(de)飼養(yang)條件(jian)下(xia)經過(guo)長期擇優選留的(de)(de)豬(zhu)(zhu)種(zhong)(zhong)，屬華(hua)北型(xing)黑豬(zhu)(zhu)，經專家研究，該(gai)豬(zhu)(zhu)種(zhong)(zhong)具(ju)有適應性強、繁殖力高、耐粗飼、抗逆性強、肌間脂(zhi)肪(fang)含量高、肉(rou)質好(hao)等特點，是中國本土(tu)黑豬(zhu)(zhu)中的(de)(de)典型(xing)代表和(he)最優秀(xiu)品種(zhong)(zhong)。

淮安(an)黑豬(zhu)淮安(an)黑豬(zhu)是建(jian)國后江蘇(su)培(pei)育(yu)的第二個國家(jia)級豬(zhu)種，也是江蘇(su)省第二個注(zhu)冊成功的畜(chu)禽地理(li)標志。淮安(an)市(shi)農委經過多(duo)年探索實踐(jian)，進行(xing)高起點規劃建(jian)設，導入獨特(te)的益生(sheng)菌替(ti)代抗(kang)生(sheng)素技術和(he)生(sheng)物(wu)床飼養模式，達(da)到無排放、無臭氣、無污染、無藥(yao)殘，目前養殖技術和(he)規模均(jun)居全省第一，年內可達(da)萬頭出(chu)欄量。“淮安(an)黑豬(zhu)”這一國家(jia)優(you)良品種正逐步成為淮安(an)乃至江蘇(su)畜(chu)牧(mu)養殖業(ye)的一塊金字招牌。

河北黑豬

河北(bei)黑(hei)(hei)(hei)豬(zhu)又名(ming)深縣豬(zhu)，是(shi)黃淮(huai)海(hai)黑(hei)(hei)(hei)豬(zhu)中(zhong)的一(yi)個類群，是(shi)河北(bei)省(sheng)著(zhu)名(ming)的黑(hei)(hei)(hei)豬(zhu)品(pin)種(zhong)，亦是(shi)唯一(yi)的一(yi)個地方豬(zhu)種(zhong)。它具有繁殖(zhi)力(li)高、肉質高、耐粗飼、抗病(bing)能力(li)強(qiang)等優良(liang)物(wu)質，是(shi)不(bu)可多得優良(liang)黑(hei)(hei)(hei)豬(zhu)品(pin)種(zhong)。