拐(guai)棗(zao)具有三(san)種價(jia)(jia)值，一(yi)是使用價(jia)(jia)值，拐(guai)棗(zao)數材質堅硬(ying)，容易加工，紋(wen)理美(mei)觀，屬(shu)于(yu)很好的(de)木材，可以(yi)(yi)用來制作(zuo)一(yi)些工藝(yi)品、樂器或者(zhe)家具。拐(guai)棗(zao)樹(shu)的(de)枝葉(xie)茂(mao)盛，狀甚奇特(te)，還是美(mei)化(hua)城(cheng)市、遮(zhe)陽的(de)庇蔭樹(shu)；二(er)是食用價(jia)(jia)值，拐(guai)棗(zao)樹(shu)的(de)果肉豐厚(hou)，熟透之(zhi)后，可以(yi)(yi)直接食用，還可以(yi)(yi)用來熬糖；三(san)是藥用價(jia)(jia)值，可以(yi)(yi)治療很多疾病，比如：活血(xue)化(hua)瘀(yu)、清(qing)熱(re)解毒(du)、祛濕平喘等等。

拐棗雖然外貌長(chang)的有些丑(chou)陋，每個(ge)都帶有彎(wan)曲的拐角，但(dan)是它的“內在(zai)”很美(mei)，在(zai)人們(men)的生(sheng)活(huo)中具有很重(zhong)要的作用(yong)。拐棗性平，味甘，是清(qing)熱解毒的良(liang)藥，如果身(shen)體中出現嘔吐、發熱、煩(fan)渴等癥(zheng)狀，可以用(yong)拐棗。在(zai)民(min)間，有一個(ge)秘(mi)方，就是用(yong)拐棗和酒(jiu)摻到(dao)一起，制成藥酒(jiu)，長(chang)期喝可以治療風濕或者跌(die)打損傷(shang)之(zhi)類的病癥(zheng)。

此外，拐棗(zao)還是緩解糖尿病的(de)良藥(yao)(yao)。拐棗(zao)全(quan)身都是寶，不僅果實有(you)食(shi)用和藥(yao)(yao)用價(jia)值，種子也(ye)可以治病。

拐棗泡酒注意事項

用拐棗(zao)泡出來的酒具(ju)有止(zhi)咳平喘，活血(xue)化瘀，生(sheng)津止(zhi)渴，通經祛濕的功效，對人(ren)有很好的保(bao)健作(zuo)(zuo)用。但是(shi)在制作(zuo)(zuo)的過程中，有幾點需要(yao)注意：

首(shou)先，蒸拐(guai)棗(zao)的時候最好不要蒸熟，曬的時候只要曬干(gan)就可以了；

其次(ci)，每日喝(he)的量最好是2次(ci)，早(zao)晚各一次(ci)，每次(ci)的大概在(zai)20毫升左右(you)；

第三，一般拐(guai)棗酒泡好(hao)的(de)時間(jian)大概一個(ge)月就可(ke)以了(le)，這時可(ke)以直(zhi)接打開喝。拐(guai)棗酒泡的(de)時間(jian)越長(chang)也許喝了(le)會越好(hao)，時間(jian)可(ke)以自由決定。