園地規(gui)(gui)劃(hua)(hua)主(zhu)要是指園地內道路布局，作業區劃(hua)(hua)分，排灌系(xi)統設(she)置及各種(zhong)設(she)施的(de)配(pei)置等，規(gui)(gui)劃(hua)(hua)是否(fou)合理，直(zhi)接影響到將來的(de)管理工作。在規(gui)(gui)劃(hua)(hua)前，應(ying)對(dui)園地水源(包括(kuo)地下水)，地形、地貌、植被、交通(tong)等情(qing)況進(jin)行全(quan)面(mian)調查，測繪地形圖(tu)或平面(mian)圖(tu)(也(ye)可利用原有(you)圖(tu)面(mian)資料)，并按種(zhong)植目(mu)的(de)進(jin)行規(gui)(gui)劃(hua)(hua)。規(gui)(gui)劃(hua)(hua)內容主(zhu)要包括(kuo)以(yi)下幾個(ge)方面(mian)：

(一(yi)(yi))作(zuo)業(ye)(ye)(ye)區(qu)(qu)劃(hua)分：作(zuo)業(ye)(ye)(ye)區(qu)(qu)是全園管理耕(geng)(geng)作(zuo)單位，正(zheng)確劃(hua)分作(zuo)業(ye)(ye)(ye)區(qu)(qu)，能因地(di)制宜地(di)采取不(bu)同(tong)的(de)(de)管理措施，提高(gao)勞動效率。作(zuo)業(ye)(ye)(ye)區(qu)(qu)劃(hua)分，應根據園地(di)的(de)(de)地(di)形(xing)、地(di)勢及運輸、排(pai)灌(guan)等系(xi)統的(de)(de)安(an)排(pai)，統一(yi)(yi)規劃(hua)，并與林地(di)的(de)(de)道(dao)(dao)路(lu)相結合。作(zuo)業(ye)(ye)(ye)區(qu)(qu)的(de)(de)面積一(yi)(yi)般在1～5公頃(qing)之間，大(da)(da)作(zuo)業(ye)(ye)(ye)區(qu)(qu)內，也可劃(hua)分若干小(xiao)作(zuo)業(ye)(ye)(ye)區(qu)(qu)，作(zuo)業(ye)(ye)(ye)區(qu)(qu)多以(yi)道(dao)(dao)路(lu)為界(jie)，大(da)(da)作(zuo)業(ye)(ye)(ye)區(qu)(qu)之間要有一(yi)(yi)條(tiao)主路(lu)，小(xiao)作(zuo)業(ye)(ye)(ye)區(qu)(qu)之間要有一(yi)(yi)條(tiao)支路(lu)，這樣便于機(ji)械化作(zuo)業(ye)(ye)(ye)和平時耕(geng)(geng)作(zuo)管理。

(二)灌排水系統(tong)布設：園地(di)的(de)灌排水系統(tong)是保證油橄欖(lan)高(gao)產(chan)穩產(chan)的(de)重要(yao)措施。雨量較少，旱(han)季明(ming)顯(xian)的(de)地(di)區，應(ying)該在適宜的(de)位置(zhi)修建必要(yao)的(de)水壩、堰(yan)塘和引水渠，必要(yao)時(shi)應(ying)打井、修建抽水站；降雨量大(da)或雨季集中的(de)地(di)區，還應(ying)修建排水設施，做到(dao)旱(han)時(shi)能(neng)(neng)灌，澇時(shi)能(neng)(neng)排。

灌(guan)(guan)溉(gai)(gai)可用地(di)(di)(di)面灌(guan)(guan)溉(gai)(gai)或地(di)(di)(di)下灌(guan)(guan)溉(gai)(gai)進行，地(di)(di)(di)面灌(guan)(guan)溉(gai)(gai)即明渠自(zi)流(liu)灌(guan)(guan)溉(gai)(gai)，這種(zhong)灌(guan)(guan)溉(gai)(gai)多在(zai)地(di)(di)(di)勢平坦，水(shui)源方(fang)便，有自(zi)然渠系的地(di)(di)(di)方(fang)進行，將水(shui)通過渠道引送到橄欖園，進行畦灌(guan)(guan)或溝灌(guan)(guan)。地(di)(di)(di)上灌(guan)(guan)溉(gai)(gai)一般水(shui)量大，灌(guan)(guan)溉(gai)(gai)時間(jian)短，滲透面積(ji)大，灌(guan)(guan)溉(gai)(gai)效(xiao)果較好，但易引起(qi)土壤(rang)板結，水(shui)源浪費嚴重，坡地(di)(di)(di)灌(guan)(guan)溉(gai)(gai)易引起(qi)水(shui)土流(liu)失。

地(di)面灌(guan)(guan)溉(gai)(gai)還(huan)有一(yi)種(zhong)(zhong)現代灌(guan)(guan)溉(gai)(gai)方式為(wei)噴灌(guan)(guan)，這種(zhong)(zhong)灌(guan)(guan)溉(gai)(gai)通過管(guan)道(dao)(dao)和噴頭(tou)，象下(xia)(xia)雨一(yi)樣將水(shui)(shui)均勻的(de)灑在(zai)土(tu)壤表(biao)面，灌(guan)(guan)水(shui)(shui)均勻，灌(guan)(guan)水(shui)(shui)時(shi)間和灌(guan)(guan)水(shui)(shui)量便于控制，節(jie)省水(shui)(shui)量，還(huan)能調(diao)節(jie)橄(gan)欖(lan)園地(di)小氣候，但此種(zhong)(zhong)灌(guan)(guan)溉(gai)(gai)需安(an)裝(zhuang)管(guan)道(dao)(dao)和增(zeng)壓設(she)備，投資較大。地(di)下(xia)(xia)灌(guan)(guan)溉(gai)(gai)也稱滴灌(guan)(guan)，水(shui)(shui)源通過主(zhu)管(guan)道(dao)(dao)和毛細管(guan)道(dao)(dao)及(ji)滴頭(tou)，把水(shui)(shui)一(yi)滴一(yi)滴地(di)緩慢滴入(ru)油橄(gan)欖(lan)根系(xi)范圍內的(de)土(tu)壤中，使根系(xi)層土(tu)壤保持最(zui)佳含(han)水(shui)(shui)狀態，同(tong)時(shi)在(zai)水(shui)(shui)池內還(huan)可加入(ru)速溶性肥(fei)料，隨著(zhu)滴流可以(yi)起到(dao)施肥(fei)的(de)作用。滴灌(guan)(guan)管(guan)道(dao)(dao)的(de)埋設(she)有兩種(zhong)(zhong)方式，一(yi)種(zhong)(zhong)是把滴管(guan)埋在(zai)樹冠兩側(ce)或四周地(di)下(xia)(xia)20厘(li)米以(yi)下(xia)(xia)的(de)土(tu)內，通過水(shui)(shui)分(fen)滲透(tou)作用達到(dao)根系(xi)范圍土(tu)壤濕(shi)潤。

另(ling)一(yi)種(zhong)(zhong)是將(jiang)主(zhu)水管(guan)道(dao)埋于(yu)地(di)下(xia)(xia)，毛細(xi)滴(di)管(guan)盤繞在(zai)樹(shu)(shu)冠(guan)下(xia)(xia)地(di)面，或懸掛(gua)在(zai)距地(di)面30～80厘米的樹(shu)(shu)冠(guan)下(xia)(xia)，每一(yi)株(zhu)樹(shu)(shu)下(xia)(xia)安裝3～4個滴(di)頭，使(shi)水通過(guo)滴(di)頭滴(di)入地(di)表，再滲(shen)入根系(xi)層土壤中。滴(di)灌(guan)是目前(qian)最(zui)現代化的一(yi)種(zhong)(zhong)節(jie)水灌(guan)溉，用水量少(shao)，灌(guan)溉效(xiao)果(guo)好(hao)，不(bu)易引起土壤板結，便于(yu)控(kong)制(zhi)，特別適宜坡地(di)和水源缺乏(fa)地(di)區采用。

此種(zhong)(zhong)灌(guan)溉(gai)由水(shui)池(chi)、水(shui)泵(beng)、過濾器、輸水(shui)管(guan)(guan)(guan)道(dao)(dao)、滴頭等組成滴灌(guan)系統(tong)，投資比較(jiao)大。經濟條件比較(jiao)富余(yu)(yu)的(de)油橄(gan)欖園，可以采用這種(zhong)(zhong)灌(guan)溉(gai)方式。排水(shui)也是橄(gan)欖規劃的(de)一(yi)個重要方面。排水(shui)有兩種(zhong)(zhong)方法，一(yi)種(zhong)(zhong)是明溝排水(shui)，即(ji)在(zai)橄(gan)欖園內按一(yi)定(ding)(ding)距離和(he)坡(po)向挖(wa)深40～50厘米(mi)，寬40厘米(mi)的(de)排水(shui)溝，使過多的(de)水(shui)分(fen)通(tong)過溝道(dao)(dao)排降林外。另一(yi)種(zhong)(zhong)是暗溝排水(shui)，在(zai)地面下挖(wa)深50～70厘米(mi)、寬視管(guan)(guan)(guan)道(dao)(dao)粗細而定(ding)(ding)的(de)深溝，將有孔的(de)水(shui)泥管(guan)(guan)(guan)道(dao)(dao)埋入溝內，使多余(yu)(yu)的(de)水(shui)分(fen)通(tong)過管(guan)(guan)(guan)道(dao)(dao)排出林外。

這種排水方式(shi)，可避(bi)免明(ming)溝排水給(gei)管理(li)帶來的不便(bian)，同時(shi)管道回填(tian)后可以種植相應的作物，有利于(yu)管理(li)和(he)土地資源(yuan)的充分利用。不論明(ming)溝排水或暗溝排水，在開挖溝道時(shi)都(dou)應注意溝底的比降(坡度)，使水排泄流(liu)暢，不至于(yu)造成(cheng)積水難排的現象。