南美鯡魚(yu)(yu)是廣西水產研究所1998年引進的(de)一個(ge)新(xin)的(de)養(yang)殖品種,該魚(yu)(yu)原產于巴西南部的(de)河(he)流水域。體色(se)銀白(bai),頭尾小體高(gao)呈棱形,外觀似海水魚(yu)(yu)。可食(shi)部分多,肌肉黃紅色(se),肉質肥腴嫩,刺少而細軟。可與羅非魚(yu)(yu)媲美。該魚(yu)(yu)生長速度快,食(shi)性雜偏植物性。

南美鮮(xian)魚(yu)是廣西水(shui)產研究所1998年引進的(de)(de)一個(ge)新的(de)(de)養殖品種,該魚(yu)原產于巴西南部的(de)(de)河流(liu)水(shui)域。體色銀(yin)白,頭(tou)尾小體高呈棱(leng)形,外觀(guan)似海水(shui)魚(yu)。可食(shi)部分多(duo),肌肉(rou)(rou)黃(huang)紅(hong)色,肉(rou)(rou)質肥膚嫩(nen),刺少(shao)而細軟。可與羅非魚(yu)媲美。 該魚(yu)生長速(su)度快,食(shi)性雜偏植物(wu)性,喜食(shi)人(ren)工配合(he)飼料,2~3c。

南美(mei)鯡魚又(you)稱巴西(xi)(xi)鯛 ,學名(ming)小口脂(zhi)鯉 ,屬(shu)脂(zhi)鯉目無齒脂(zhi)鯉科魚類 ,原產于南美(mei)洲 ,是巴西(xi)(xi)等國家(jia)的(de)一(yi)種主要(yao)淡(dan)水經濟(ji)魚類 ,適溫范圍(wei)９～３６℃。１９９６年首次(ci)引進我國 ,系(xi)國內最新引進的(de)淡(dan)水養(yang)殖魚類新品種。為了(le)探討該魚的(de)經濟(ji)性能(neng)及生(sheng)長規律 ,為推廣養(yang)殖提供科學依據 ,１９９９年我們進行了(le)南美(mei)鯡魚池(chi)塘養(yang)殖試驗(yan)，經過近１２０ｄ的(de)養(yang)殖 ,取(qu)得了(le)較好的(de)效果。

對(dui)南美鯡(fei)魚(yu)(yu)親魚(yu)(yu)培育、人工繁殖、魚(yu)(yu)種培育以(yi)及成魚(yu)(yu)養殖進行了(le)研究，催產激素(su)采用DOM8mg+LRH-A210μg／kg混(hun)合液效果較好(hao)，繁殖最佳水溫為(wei)26．5～28．5℃，夏花魚(yu)(yu)苗經(jing)過5～7個月、越冬魚(yu)(yu)種經(jing)過3～4個月養殖可達(da)到商品(pin)規格(ge)。