選用良(liang)種。豆角(jiao)喜溫耐熱，生(sheng)長季(ji)(ji)節(jie)長，從晚春斷霜(shuang)(shuang)后早(zao)秋(qiu)霜(shuang)(shuang)來臨(lin)前(qian)，按不(bu)同季(ji)(ji)節(jie)選擇(ze)相(xiang)應(ying)品(pin)種進行春、夏(xia)、秋(qiu)三季(ji)(ji)栽(zai)(zai)培，以延(yan)長供應(ying)期。春季(ji)(ji)早(zao)熟栽(zai)(zai)培要(yao)選對日照要(yao)求(qiu)不(bu)嚴(yan)格(ge)的(de)品(pin)種，如五月鮮、紅嘴(zui)燕、之豇(jiang)28-2等(deng)品(pin)種春、夏(xia)、秋(qiu)都(dou)可(ke)栽(zai)(zai)培；而(er)八月豇(jiang)、盤香(xiang)豇(jiang)、江(jiang)(jiang)蘇(su)毛(mao)芋紅和浙江(jiang)(jiang)512等(deng)品(pin)種對日照要(yao)求(qiu)嚴(yan)格(ge)，只能秋(qiu)季(ji)(ji)栽(zai)(zai)培，在短日照條件下開花結莢，春、夏(xia)季(ji)(ji)栽(zai)(zai)培生(sheng)長期延(yan)長，莖葉旺盛，結莢期推遲(chi)，產量不(bu)高。

豆(dou)角留種(zhong)(zhong)可(ke)分夏播和秋播兩種(zhong)(zhong)，留種(zhong)(zhong)株(zhu)選擇具(ju)備(bei)本品(pin)種(zhong)(zhong)特點、無病、結莢(jia)(jia)節(jie)位(wei)低(di)、結莢(jia)(jia)集(ji)中而(er)多的植(zhi)株(zhu)，成對(dui)種(zhong)(zhong)莢(jia)(jia)大小一致(zhi)，籽(zi)粒排(pai)列整齊，以選留中部和下部的豆(dou)莢(jia)(jia)做種(zhong)(zhong)，及時去除上部豆(dou)莢(jia)(jia)，使籽(zi)粒豐(feng)滿。當果莢(jia)(jia)種(zhong)(zhong)壁充分松軟，表(biao)皮萎黃時即可(ke)采收(shou)，掛于室(shi)內(nei)陰干后脫粒，曬(shai)干后乘熱將(jiang)種(zhong)(zhong)子裝入(ru)缸(gang)內(nei)，密封貯藏或在缸(gang)內(nei)滴入(ru)數滴敵敵畏和放(fang)置數粒璋瑙丸密封貯藏，避(bi)免豆(dou)蟓損害。如少量種(zhong)(zhong)子，亦可(ke)將(jiang)豆(dou)莢(jia)(jia)掛于室(shi)內(nei)通風單調處，不必(bi)脫粒，至翌年(nian)播種(zhong)(zhong)前取出后脫粒即可(ke)，種(zhong)(zhong)子生生機通常為1—2年(nian)。