與(yu)四季常有的水果不同，冬棗屬(shu)于(yu)典型的時令水果，每年只銷售一個季度。當前(qian)市場(chang)上(shang)的冬棗還屬(shu)于(yu)早(zao)熟(shu)品種，量少價也高。大荔(li)冬棗比山東冬棗提前(qian)上(shang)市至少兩個月，成為(wei)全國最早(zao)上(shang)市的冬棗。

據檢測，大荔(li)冬(dong)棗含(han)有(you)天(tian)門冬(dong)氨酸、蘇氨酸等(deng)19種氨基酸，冬(dong)棗的(de)維(wei)生素(su)C是蘋果含(han)量的(de)70倍(bei)，梨(li)的(de)100倍(bei)，金(jin)絲(si)小(xiao)棗的(de)20倍(bei)，因此，大荔(li)冬(dong)棗有(you)“活維(wei)生素(su)丸”之美譽。

2015年(nian)大荔(li)(li)冬棗網銷破2.6億，全年(nian)整體水果(guo)消費低迷大荔(li)(li)冬棗的價(jia)(jia)格卻一(yi)直相當“任性”。2016年(nian)大荔(li)(li)冬棗一(yi)成熟，即賣(mai)出(chu)百元一(yi)斤(jin)的超高(gao)生鮮(xian)水果(guo)價(jia)(jia)格，最新報價(jia)(jia)也平均居于58元一(yi)斤(jin)左(zuo)右，讓人咋舌。預估后期(qi)受上市冬棗的品質以(yi)及市場(chang)供求關系(xi)影響，價(jia)(jia)格會有所波動。