棗果感病(bing)(bing)后(hou),外果皮出現淡褐(he)色(se)(se)(se)斑點,逐漸變為(wei)黃色(se)(se)(se)水(shui)浸狀斑,后(hou)期呈(cheng)暗(an)紅色(se)(se)(se),無光澤,果皮收縮。果肉由淡綠(lv)色(se)(se)(se)變為(wei)赤黃色(se)(se)(se),病(bing)(bing)斑區由外向內出現褐(he)色(se)(se)(se)斑,果肉糖分含(han)量低(di),有苦味。果實由綠(lv)色(se)(se)(se)逐漸變為(wei)褐(he)色(se)(se)(se),提前形成(cheng)離層(ceng)。病(bing)(bing)果生長停滯,脫水(shui),品(pin)質(zhi)差,嚴重時提前脫落。
初步研究認為,棗縮果(guo)病(bing)是(shi)一種細菌性病(bing)害(hai),病(bing)原菌在(zai)老樹皮(pi)、落果(guo)、落葉上(shang)越冬,6月下旬病(bing)菌主要靠昆蟲、雨(yu)水和露水傳播,通(tong)過傷(shang)口浸染果(guo)實。紅棗白熟期(qi)開始(shi)發(fa)病(bing),著色期(qi)是(shi)發(fa)病(bing)高峰期(qi)。該病(bing)的發(fa)生時間、危害(hai)程度與下列因(yin)素關。
1.果皮破損(sun)(sun)程度(du)。果皮自然磨損(sun)(sun)或人工破損(sun)(sun)后(hou)產生(sheng)傷(shang)口的(de)棗(zao)果易感病。
2.害蟲(chong)發生(sheng)狀況(kuang)。綠(lv)盲(mang)蝽、棗(zao)壁虱、棗(zao)癭蚊(wen)、大青(qing)葉蟬(chan)、黃(huang)斑蝽等刺吸式口器害蟲(chong)發生(sheng)程度與發病(bing)成正比,如(ru)果(guo)(guo)沒有及時防治,棗(zao)縮果(guo)(guo)病(bing)就會發生(sheng)嚴重。
3.棗園小氣候。紅(hong)棗成熟期間(jian)斷性降雨或連陰(yin)天多、日(ri)照偏少,病害發生(sheng)嚴重。
4.品(pin)(pin)種(zhong)抗(kang)(kang)病性。木棗、金絲小棗屬易感病品(pin)(pin)種(zhong),馬牙棗、狗頭棗、雞心棗則為抗(kang)(kang)病品(pin)(pin)種(zhong)。
5.土肥水(shui)管理。土肥水(shui)管理科學的棗(zao)園,棗(zao)根系吸收能力強(qiang),樹體(ti)營養充足,生(sheng)長健(jian)壯,有利(li)于(yu)增強(qiang)抗性(抗裂果),減輕病(bing)害發(fa)生(sheng)。
1.選用(yong)抗病品種。選用(yong)抗病品種,既能減少(shao)農藥使用(yong)次數,減輕環境污染,還可(ke)降(jiang)低生(sheng)產(chan)成本。
2.農業(ye)防控(kong)。①清理棗(zao)園。棗(zao)果收獲后及(ji)時(shi)將園內(nei)雜草、枯(ku)枝落(luo)葉、落(luo)果僵果等清理干(gan)凈,集中處(chu)理,減(jian)少病(bing)菌侵染源。②刮(gua)除(chu)老皮。秋季(ji)棗(zao)樹(shu)(shu)落(luo)葉后到翌年春季(ji)發芽前,刮(gua)除(chu)枝干(gan)翹皮、裂皮、病(bing)斑,減(jian)少紅蜘蛛、大青葉蟬、綠盲(mang)蝽等病(bing)蟲(chong)(chong)害(hai)的越冬(dong)場所。③冬(dong)剪除(chu)蟲(chong)(chong)。結合棗(zao)樹(shu)(shu)休(xiu)眠期(qi)修剪,剪除(chu)病(bing)蟲(chong)(chong)枝、枯(ku)死枝、蟲(chong)(chong)繭,降低越冬(dong)害(hai)蟲(chong)(chong)基(ji)數。④封堵樹(shu)(shu)洞(dong)。硫酸銅1份、石灰3份、水(shui)(shui)20份、膠泥適量拌勻,和成藥泥,將樹(shu)(shu)洞(dong)堵嚴。⑤科學管理。加(jia)強土肥(fei)水(shui)(shui)管理,增(zeng)強樹(shu)(shu)勢(shi),減(jian)輕裂果,提高抗病(bing)力。雨(yu)澇季(ji)節及(ji)時(shi)排水(shui)(shui),多(duo)施有(you)機肥(fei),增(zeng)施磷、鉀(jia)、鈣、硼肥(fei),控(kong)制氮肥(fei)。
3.物理(li)防(fang)控。利用害蟲的趨光性和假死性,早晚燈光誘殺(sha)、人(ren)工捕殺(sha)。
4.化學防控。①4月上(shang)旬(xun)至8月上(shang)旬(xun),噴2.5%敵殺死乳(ru)油、5%高效(xiao)氯氰菊酯(zhi)乳(ru)油1500~2000倍(bei)液(ye)(ye)(ye)、2.5%功夫乳(ru)油5000倍(bei)液(ye)(ye)(ye)、25%滅幼脲3號懸(xuan)浮劑(ji)1500倍(bei)液(ye)(ye)(ye)、20%螨死凈膠懸(xuan)液(ye)(ye)(ye)2000~3000倍(bei)液(ye)(ye)(ye)等(deng)(deng)防治(zhi)刺(ci)吸式口(kou)器(qi)害蟲。②早春棗樹(shu)發芽(ya)前,交替噴3~5波美度石硫(liu)合劑(ji)、50%多菌靈可(ke)濕性(xing)粉(fen)劑(ji)600~800倍(bei)液(ye)(ye)(ye)、1∶2∶200波爾多液(ye)(ye)(ye)等(deng)(deng),每隔(ge)10天(tian)噴1次,連噴2~3次。③8月中旬(xun),噴50%DT-M可(ke)濕性(xing)粉(fen)劑(ji)600~800倍(bei)液(ye)(ye)(ye)、農用鏈霉素、12.5%特譜唑(zuo)粉(fen)劑(ji)3000倍(bei)液(ye)(ye)(ye)、75%百菌清(qing)可(ke)濕性(xing)粉(fen)劑(ji)1500倍(bei)液(ye)(ye)(ye)等(deng)(deng),每隔(ge)7天(tian)噴1次,連噴2~3次。
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