1．巡塘  一般每天早晨、傍晚各巡塘1次，仔細觀察魚群游動是否正常，有無離群的魚苗，一般離群的魚苗大多為病魚，應及時帶水撈取，進行鏡檢，診斷魚病，及時選用藥物治療。觀察水色肥瘦、水質變化情況，以決定投餌和注水的數量和時間。發現蛙卵、蝌蚪和水草、雜物要及時清除。觀察魚苗的生長情況，根據魚體大小，決定拉網出塘的時間。一般細鱗鯧魚苗在適宜生長的水溫條件下，經15天培育。體長可達1.5—2.0厘米；經30天培育，體長可達3—5厘米。

2．加注新水  魚苗培育期間，采取分期注水，是提高魚苗成活率和生長速度的有效措施。魚苗下塘初期，個體小，池水水深一般為40—60厘米左右，水溫易升高，有利于有機肥料的分解和天然餌料生物的生長繁殖，促進魚苗生長。隨著魚體的長大，魚苗對氧氣的要求增加，活動空間也要擴大，而且魚苗排泄物、浮游生物尸體及殘餌也相對增多，其分解與轉化要消耗大量的溶解氧，以至溶解氧下降，水質不良，影響魚苗的正常生長。因此，要適時注入適量新水，以改善水質。再經過一段時間，池水漸濃漸老，又需加注新水。因此，在實際培育過程中，應根據水色與魚苗生長具體情況，酌情加注新水。一般在魚苗下塘后每隔5—7天注水1次，每次注水15—20厘米。但注水的具體時間和數量，應根據池水肥瘦和天氣情況靈活掌握。即水肥時和天氣干旱炎熱時，可多注水；水瘦或陰雨天氣，可少注水或不注水。注水時仍需密網過濾，以防野雜魚和大型浮游動物等隨水進入侵襲魚苗。另外，為避免注水時沖起池底淤泥，一般注水時在入水口下放一木排或竹排以緩沖水流。一次注水的時間不宜太長，以避免魚苗長時間頂水，影響體質。

3．做好日記  為了便于及時了解情況，每天應詳細記錄水溫、溶解氧、氣候狀況、投餌時間及數量、注排水時間及數量、魚體活動情況、魚病發生及治療情況等，以便總結經驗，提高魚苗培育技術水平。