僅兩年時間占據了百香果網銷市場的“半壁江山”,同時也拉動了當地農戶的種植積極性。今年北流市百香果種植面積達2.5萬畝,比去年增加了1萬畝,今年產量或超2萬噸。
本地百香果暢銷互聯網
記者打開淘寶網輸入百香果搜索發現,銷量排行首頁的店鋪發貨地址大多為廣西玉林,進入店鋪后查看其中以北流地區居多。不少電商打出了“基地種植,現摘現賣”的口號,有的還推出限時3斤、5斤、10斤包郵的優惠活動吸引消費者,月銷售量最多是一家名為中鼎水果專營店的天貓旗艦店,百香果一個月成交定單近萬筆。
在北流市松木嶺路的中鼎貿易有限責任公司,記者看到,工作人員正在忙著挑選百香果、裝箱、封膠帶等,而在客服室內,不時傳來鍵盤敲擊的響聲,5名客服人員正在忙碌地回復客戶的咨詢。“自6月中旬百香果上市以來,定單不斷。”客服人員表示,網店銷售目前有3斤、5斤、10斤裝三種規格,其中3 斤裝的百香果銷得最好。
據介紹,中鼎貿易有限責任公司去年6月成立,剛起步時主要是收購種植戶的百香果進行銷售,后由于定單不斷增多,為了穩定貨源,去年該公司在北流塘岸鎮建立了約200 畝的百香果種植基地,年產果約300 噸。“現在基本一天要發近千件百香果,工人從凌晨開始采摘,但是單靠基地的產量遠不能滿足定單需求。”中鼎貿易有限責任公司總經理盧治君表示,目前已陸續與種植大戶及水果合作社聯系,不斷擴大百香果的收購量。
據不完全統計,目前北流成規模的水果電商約有78家,小型的網店不勝枚舉、由于當地水果產業發達,不少商家看到了百香果的市場前景,紛紛加入電商隊伍,年初至今又涌現100 多家。
農戶積極性高今年擴種近5成
在北流市區的幾家水果交易點,百香果一上市便成了客商們搶購的新寵,一級果的收購價在4元-5元/斤,次果也能賣1元/斤左右,十分俏銷。“個頭較大,品質較好的作為鮮果銷售;個頭小,外觀不好看的給廠家做深加工。”收購商表示,無論好果次果,均不愁銷路。
記者從北流市水果局了解到,去年百香果的收購價為3元/斤,今年市場行情相比去年要好,收購價也有所上漲。近年隨著北流市電商的不斷發展,百香果通過互聯網銷售鮮果,品質好的百香果可以賣到7元-9元/斤,效益可觀。銷售順暢帶動了百香果種植熱潮,今年北流市百香果種植面積達2.5萬畝,比去年增加了1萬畝,產量今年或超2萬噸。
百香果營養價值豐富受熱捧
在本地,百香果常出現在街上的飲料店。不少玉林人對百香果的印象都是一個字“酸”,百香果作為鮮果在玉林銷售并不是那么受歡迎,然而通過互聯網銷售,百香果搖身一變卻成了“香餑餑”。
北流市水果局副局長劉向東表示,百香果因含眾多水果的香味而冠名,同時它也有“果汁之王”的美譽。早在上世紀90年代,百香果被作為深加工用果引進北流進行種植,當時種植的品種為黃色百香果,并不特別受歡迎,且產量低,作為深加工用果,收購價只有0.6 元-0.8元/斤,農戶種植積極性不高。“近年隨著人們養生保健理念的提高,百香果的營養價值逐漸受到重視。”
據了解,百香果含有豐富的天然維生素以及豐富的鈣、磷、鐵和多種氨基酸等物質及微量元素,口味甜酸適中,營養價值很高。食用百香果具有活血強身、降脂降壓、提神醒酒、消除疲勞、排毒養顏、增強免疫力等保健作用,受廣大網購愛好者喜愛,市場前景廣闊。
光熱條件好本地種植果期長
百香果逐漸俏銷,北流市水果局又引進了紫色百香果進行種植,由于該品種在當地適應良好,產量也有所提高。
劉向東介紹,百香果作為熱帶水果,最適宜的生長溫度為20℃~30℃ 。經考察發現,熱帶地區種植百香果,由于氣溫較高,樹體生長茂盛,但也因此搶奪果實養分,產量不理想,而偏北地區種植百香果,由于冬季低溫,縮短了百香果的掛果時間,影響效益。而北流地處南亞熱帶,氣候十分適宜種植百香果。同時,百香果是邊開花,邊結果,具有花期長,果期也長的特點,通常從6月中旬起持續到來年3月中旬均有果收,掛果時間長達10 個月。當年清明節前新種下的果樹,基本到中秋就可掛果,產量穩定。
“在眾多水果當中,百香果尤為適合網銷。”盧治君表示,自己的網店,除了百香果外,還銷售番石榴、芒果等,但經營過程中發現,百香果擁有堅硬且厚實的外殼,在物流運輸過程中可保持果肉不受損傷;同時,百香果在常溫下可保存10天左右,在包裝過程中也不需要像其他水果做保鮮處理,能夠節省部分包裝成本。此外,由于百香果國內適宜種植地區少,加之營養豐富,通過互聯網銷售市場更加廣闊,目前市場持續供不應求,售價也是只升不降,收益可觀。
加強管護確保增產增收
記者發現,網店一級百香果售價為28元-30元/3斤包郵,中果的售價則為55元/10斤包郵。3斤規格的果均價雖高,但銷量最好。劉向東表示,目前百香果通過“互聯網+”面向全國的市場,互聯網消費群體更看重水果的品質,一級果時常供不應求。而一般農戶種植的百香果果園,優果率約為1/3,按照這個優果率粗略計算,百香果的均價在1.5元/斤左右,這樣的價格對于種植戶來說已十分可觀,但是還可以做得更好。
若想通過提高優果率,增加收入,劉向東建議農戶在種植百香果時多施有機肥,增加和更新土壤有機質;同時,由于玉林處于高濕高熱地區,也要加強病蟲害防治;若將百香果種植在田地里,需做好排水措施,才能提高百香果品質及產量。
百香果的市場前景廣闊,規模化種植前景看好,帶動了經濟效益,有著良好的發展空間。為了保證產業的發展,產業實現綠色轉型,帶動農民增收更有后勁。
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