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（一）栽培環境(jing)和栽培技術
1.對環(huan)境(jing)條件的(de)要(yao)(yao)求椰子(zi)是典型(xing)的(de)熱帶(dai)作物，要(yao)(yao)求陽光(guang)充足，在(zai)雨量多而分布(bu)均勻、低(di)海拔的(de)沿(yan)海一帶(dai)生長發(fa)育最好。
（1）對溫(wen)(wen)(wen)度要求(qiu)溫(wen)(wen)(wen)度是(shi)影響(xiang)椰(ye)(ye)(ye)(ye)子(zi)分布范圍和產(chan)量高(gao)低(di)(di)的限(xian)制因(yin)子(zi)。在年(nian)平(ping)(ping)均溫(wen)(wen)(wen)度24-25℃、溫(wen)(wen)(wen)差(cha)較小、全(quan)(quan)年(nian)無(wu)霜地(di)區，椰(ye)(ye)(ye)(ye)子(zi)才能(neng)正(zheng)常開花(hua)結果(guo)。最(zui)(zui)理想的年(nian)平(ping)(ping)均溫(wen)(wen)(wen)度為(wei)26-27℃最(zui)(zui)低(di)(di)月份平(ping)(ping)均溫(wen)(wen)(wen)度不(bu)(bu)低(di)(di)于(yu)20℃，溫(wen)(wen)(wen)差(cha)不(bu)(bu)超過5-7℃，椰(ye)(ye)(ye)(ye)子(zi)生長繁茂，發(fa)育正(zheng)常，產(chan)量較高(gao)。在熱(re)帶(dai)邊緣地(di)區，偶(ou)而低(di)(di)溫(wen)(wen)(wen)，短時(shi)間極(ji)端低(di)(di)溫(wen)(wen)(wen)達(da)到0℃，椰(ye)(ye)(ye)(ye)子(zi)也能(neng)忍受(shou)，但果(guo)實(shi)生長發(fa)育受(shou)到一(yi)定影響(xiang)。椰(ye)(ye)(ye)(ye)樹安(an)(an)全(quan)(quan)越(yue)(yue)冬溫(wen)(wen)(wen)度為(wei)8℃,8℃以(yi)下(xia)連(lian)續(xu)(xu)低(di)(di)溫(wen)(wen)(wen)達(da)18天(tian)，積(ji)寒(han)(han)達(da)85.8℃，椰(ye)(ye)(ye)(ye)子(zi)寒(han)(han)害(hai)率為(wei)70%,（廣東上島(dao)）--1997年(nian)資料）。連(lian)續(xu)(xu)低(di)(di)溫(wen)(wen)(wen)達(da)31天(tian)，積(ji)寒(han)(han)達(da)85.8℃，椰(ye)(ye)(ye)(ye)子(zi)害(hai)率達(da)100%,（廣西北海）-1977年(nian)資料）；椰(ye)(ye)(ye)(ye)果(guo)和嫩(nen)(nen)葉(xie)(xie)安(an)(an)全(quan)(quan)越(yue)(yue)冬溫(wen)(wen)(wen)度為(wei)13℃,13℃以(yi)下(xia)連(lian)續(xu)(xu)低(di)(di)溫(wen)(wen)(wen)40-80天(tian)，積(ji)寒(han)(han)23-380℃，椰(ye)(ye)(ye)(ye)果(guo)和嫩(nen)(nen)葉(xie)(xie)（心葉(xie)(xie)）寒(han)(han)害(hai)率達(da)95%-109%。椰(ye)(ye)(ye)(ye)子(zi)一(yi)般輕微寒(han)(han)害(hai)與(yu)一(yi)般熱(re)帶(dai)作(zuo)物表現不(bu)(bu)同，老葉(xie)(xie)先(xian)枯干，而一(yi)般熱(re)帶(dai)作(zuo)物嫩(nen)(nen)葉(xie)(xie)先(xian)被凍(dong)死。
（1）對水分要求
1.雨量(liang)在(zai)年(nian)降雨量(liang)1300-2300毫米(mi)(mi)，分布均(jun)勻(yun)，土壤排水良好的(de)地(di)區，椰子生長發育最適宜。若降雨量(liang)高(gao)達3800毫米(mi)(mi)，也(ye)能忍(ren)受，若地(di)下(xia)水位較高(gao)或有灌溉條件，年(nian)降雨量(liang)600-800毫米(mi)(mi)也(ye)能適應。嚴(yan)重(zhong)干旱會(hui)影(ying)響椰子產(chan)量(liang)。地(di)下(xia)水位低，連續3個(ge)月降雨量(liang)低于50毫米(mi)(mi)，椰子產(chan)量(liang)會(hui)受到影(ying)響。
2.濕(shi)度空氣濕(shi)度與降雨量、當地(di)環境、溫度和日照有(you)關，它直接(jie)影響椰子葉面蒸騰(teng)。一般認為80%-90%濕(shi)度較為適宜，但不能低于60%。蒸騰(teng)率高(gao)，相應(ying)地(di)根系吸(xi)收水分(fen)快(kuai)，吸(xi)收養(yang)分(fen)也多。因此(ci)，椰樹在水位(wei)較高(gao)，水分(fen)充足地(di)區，濕(shi)度低些也能適應(ying)。過分(fen)潮濕(shi)，則減少蒸騰(teng)量.抑(yi)制(zhi)養(yang)分(fen)吸(xi)收。
3.對風(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)的適應性臺風(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)對熱帶作物(wu)是(shi)一(yi)種毀滅(mie)性災害，椰(ye)子在熱帶作物(wu)中(zhong)抗風(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)能力比(bi)較強，一(yi)般沿(yan)海地(di)區常風(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)3-4級，對椰(ye)子生(sheng)長、發育、產量有(you)益。對傳(chuan)播花(hua)粉，葉(xie)面蒸騰有(you)利。7-8級熱帶風(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)暴對椰(ye)子葉(xie)片(pian)和果實產量影(ying)(ying)響不(bu)大(da)。9-10級熱帶風(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)暴使(shi)有(you)些(xie)(xie)椰(ye)子葉(xie)片(pian)被(bei)(bei)吹斷，有(you)些(xie)(xie)椰(ye)果被(bei)(bei)吹落。11-12級以上(shang)強臺風(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)，大(da)量椰(ye)果被(bei)(bei)吹落，多數葉(xie)片(pian)被(bei)(bei)吹斷，嚴重影(ying)(ying)響當(dang)年和來年產量。但(dan)風(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)后恢復生(sheng)長能力很強， .年后所有(you)椰(ye)子又重新(xin)開花(hua)結果。
4.對光(guang)照(zhao)的(de)要(yao)求椰子是(shi)強光(guang)照(zhao)作物(wu)，要(yao)求有充足的(de)陽光(guang)，一般認為年光(guang)照(zhao)量(liang)要(yao)達到2000小時，每(mei)月(yue)要(yao)達120小時，低于這個水平椰子生長不良(liang)。
5.對緯度與海(hai)(hai)拔(ba)的(de)要求椰子(zi)(zi)一般在沿海(hai)(hai)低海(hai)(hai)拔(ba)地(di)區(qu)，在海(hai)(hai)拔(ba)100-200米地(di)區(qu)，種(zhong)(zhong)植最適(shi)宜。有關文獻(xian)報道：海(hai)(hai)拔(ba).’’米以(yi)下均能種(zhong)(zhong)植椰子(zi)(zi)。海(hai)(hai)拔(ba)300米，氣溫(wen)尚高，雨量充足，椰子(zi)(zi)仍(reng)能生(sheng)長(chang)(chang)良好，產(chan)量也(ye)很高。如(ru)海(hai)(hai)南省通什市地(di)區(qu)海(hai)(hai)拔(ba)400米，椰子(zi)(zi)生(sheng)長(chang)(chang)、發(fa)育、結(jie)果良好。但總體而(er)言(yan)椰子(zi)(zi)適(shi)宜低緯度，低海(hai)(hai)拔(ba)地(di)區(qu)種(zhong)(zhong)植。
6.對土壤條(tiao)件(jian)的(de)要(yao)求椰(ye)子生(sheng)長對土壤要(yao)求不嚴(yan)，能在(zai)各類土壤上(shang)生(sheng)長，適應性(xing)比較強。從濱海沙土到內(nei)地(di)黏(nian)性(xing)土壤，從排水不暢(chang)但不積水的(de)低洼地(di)到排水良好(hao)的(de)坡(po)地(di)，從強酸性(xing)的(de)泥炭土到堿性(xing)的(de)石灰土、海島上(shang)珊瑚風化(hua)土、火山土均能種植椰(ye)子。
對土壤12 適應(ying)(ying)性也很(hen)廣，通常Ph5-8都能(neng)適應(ying)(ying)椰(ye)子(zi)生長。費力蒙等人
1966年把世界主要椰子產區土(tu)(tu)壤分(fen)為五(wu)類：沙土(tu)(tu)、磚紅壤、沖積土(tu)(tu)，火山土(tu)(tu)和黏土(tu)(tu)。雖然椰子適(shi)(shi)應性強，分(fen)布(bu)于熱帶地(di)區廣泛的(de)(de)土(tu)(tu)壤上，但最(zui)適(shi)(shi)宜種植椰子的(de)(de)土(tu)(tu)壤是質(zhi)地(di)疏松，土(tu)(tu)層深厚的(de)(de)沖積土(tu)(tu)和沙土(tu)(tu)，以及排水良(liang)好、水分(fen)充足和養(yang)分(fen)豐富的(de)(de)土(tu)(tu)壤。