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一、和風章魚燒披薩材料:

南義厚皮披薩面皮1張(zhang)、章魚50公克(ke)、洋蔥20公克(ke)、洋菇15公克(ke)、照燒(shao)醬1又(you)1/2大(da)匙、起司(si)絲(si)適(shi)量、起司(si)粉適(shi)量、柴魚片2大(da)匙、熟白(bai)芝麻1/2小匙、美乃滋適(shi)量、海苔絲(si)適(shi)量。

二、和風章魚燒(shao)披薩(sa)的做法:

1.將面皮放入抹油(you)的(de)烤盤中，移(yi)入預熱210℃的(de)烤箱中烘烤約(yue)7分鐘，至顏色(se)呈金黃色(se)后取出。

2.將章魚洗(xi)凈(jing)、切丁，洋蔥去皮、洋菇洗(xi)凈(jing)、切碎，備用(yong)。

3.將烤盤(pan)刷上(shang)一層薄油，放入作(zuo)法(fa)1餅皮，并均勻抹上(shang)照燒(shao)醬。

4.作法3上(shang)均勻撒上(shang)起司絲，再均勻舖上(shang)作法2材料，最后再撒上(shang)適(shi)量起司絲與起司粉。

5.將(jiang)作法(fa)4移入預熱200℃的烤(kao)(kao)箱中，烘烤(kao)(kao)約(yue)6分(fen)鐘，至起(qi)司表面呈金(jin)黃色(se)后取(qu)出。

6.作法5烤好的(de)披薩，趁熱撒上(shang)柴魚片、熟白芝(zhi)麻，均勻淋上(shang)美乃滋，最后再撒上(shang)海苔絲即(ji)可。