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吃黑芝麻的好處
1.《中國藥典》中記(ji)載：黑(hei)芝(zhi)(zhi)麻含有大量的(de)脂(zhi)肪和蛋白質，還有糖類(lei)、維生素(su)(su)A、維生素(su)(su)E、卵磷脂(zhi)、鈣、鐵、鉻等營養成分。黑(hei)芝(zhi)(zhi)麻含有的(de)多(duo)種人體(ti)必(bi)需氨(an)基酸在維生素(su)(su)E、維生素(su)(su)B1的(de)作(zuo)用(yong)參(can)與(yu)下，能加速人體(ti)的(de)代謝功能；
2.黑芝麻-含有的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管(guan)膽(dan)固醇的重(zhong)要成分；
3.黑(hei)芝(zhi)麻含(han)有的(de)脂(zhi)肪(fang)大多為(wei)不飽(bao)和(he)脂(zhi)肪(fang)酸，有延年(nian)益(yi)壽的(de)作用；
4.中醫中藥(yao)理論認為，黑芝麻具有補肝(gan)(gan)腎、潤五臟、益氣(qi)力(li)(li)、長肌(ji)肉、填腦髓的作用(yong)(yong)，可(ke)用(yong)(yong)于治(zhi)療肝(gan)(gan)腎精血不足(zu)所致的眩暈、須發(fa)早白、脫(tuo)發(fa)、腰膝酸軟、四肢乏力(li)(li)、步履(lv)艱難、五臟虛損、皮(pi)燥發(fa)枯(ku)、腸(chang)燥便秘等病癥，在烏發(fa)養顏(yan)方面的功效，更是有口皆碑。
5.一(yi)般素食者應多吃(chi)黑芝麻(ma)，而(er)(er)腦力工作者更應多吃(chi)黑芝麻(ma)。黑芝麻(ma)所含有的卵磷(lin)脂是膽(dan)(dan)(dan)汁中的成分之一(yi)，如果膽(dan)(dan)(dan)汁中的膽(dan)(dan)(dan)固(gu)醇(chun)過高及與膽(dan)(dan)(dan)汁中的膽(dan)(dan)(dan)酸、卵磷(lin)脂的比例(li)失調，均(jun)會沉積而(er)(er)形成膽(dan)(dan)(dan)結(jie)石，卵磷(lin)脂可以(yi)分解、降低膽(dan)(dan)(dan)固(gu)醇(chun)，所以(yi)卵磷(lin)脂可以(yi)防止膽(dan)(dan)(dan)結(jie)石的形成。
6.現(xian)代(dai)醫學研究結(jie)果證(zheng)實，凡膽結(jie)石患者，其膽汁(zhi)中的(de)卵磷脂含量一定不足，常吃黑芝麻可以幫助人們預防和治療膽結(jie)石，同(tong)時(shi)還有健(jian)腦益(yi)智、延年(nian)益(yi)壽的(de)作用。確實是(shi)中老年(nian)人常用的(de)保健(jian)佳(jia)品。
7.常吃芝麻(ma)，可使皮膚保持柔嫩、細致和光滑(hua)。有習(xi)慣(guan)性便(bian)秘的(de)人，腸(chang)內存(cun)留的(de)毒(du)素會(hui)傷害人的(de)肝臟，也(ye)會(hui)造成皮膚的(de)粗(cu)糙(cao)。芝麻(ma)能滑(hua)腸(chang)治療(liao)便(bian)秘，并具有滋(zi)潤皮膚的(de)作用。利(li)用節食來減肥(fei)的(de)人，由于(yu)其(qi)營養的(de)攝取量不夠(gou)，皮膚會(hui)變(bian)得干燥、粗(cu)糙(cao)。
而芝(zhi)麻中含(han)有(you)防止人體發(fa)胖(pang)的(de)物質蛋黃素、膽(dan)堿、肌糖(tang)，因(yin)此芝(zhi)麻吃多了(le)也不會發(fa)胖(pang)。在節食減肥的(de)同(tong)時(shi)，若(ruo)配合芝(zhi)麻的(de)食用，粗糙的(de)皮(pi)膚可獲得改善。
8.經常洗(xi)澡，在洗(xi)掉皮(pi)(pi)膚(fu)(fu)(fu)污垢(gou)的(de)(de)(de)(de)同時，也會洗(xi)去肌膚(fu)(fu)(fu)表面(mian)的(de)(de)(de)(de)油脂。因脫去油脂而使皮(pi)(pi)膚(fu)(fu)(fu)顯得干燥的(de)(de)(de)(de)人，可(ke)多吃些(xie)芝麻(ma)，這樣可(ke)以(yi)(yi)使皮(pi)(pi)膚(fu)(fu)(fu)看起(qi)(qi)來鮮亮。芝麻(ma)中的(de)(de)(de)(de)維(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)E，在護膚(fu)(fu)(fu)美膚(fu)(fu)(fu)中的(de)(de)(de)(de)作用(yong)更是不可(ke)忽視。它(ta)能促進(jin)人體(ti)對維(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)A的(de)(de)(de)(de)利用(yong)，可(ke)與維(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)C起(qi)(qi)協同作用(yong)，保護皮(pi)(pi)膚(fu)(fu)(fu)的(de)(de)(de)(de)健康，減少皮(pi)(pi)膚(fu)(fu)(fu)發生(sheng)感染(ran);對皮(pi)(pi)膚(fu)(fu)(fu)中的(de)(de)(de)(de)膠原纖維(wei)(wei)(wei)(wei)和彈(dan)力纖維(wei)(wei)(wei)(wei)有“滋潤”作用(yong)，從而改善、維(wei)(wei)(wei)(wei)護皮(pi)(pi)膚(fu)(fu)(fu)的(de)(de)(de)(de)彈(dan)性(xing);能促進(jin)皮(pi)(pi)膚(fu)(fu)(fu)內的(de)(de)(de)(de)血液循環，使皮(pi)(pi)膚(fu)(fu)(fu)得到充分(fen)的(de)(de)(de)(de)營養物(wu)質與水分(fen)，以(yi)(yi)維(wei)(wei)(wei)(wei)護皮(pi)(pi)膚(fu)(fu)(fu)的(de)(de)(de)(de)柔嫩與光澤(ze)。
吃黑芝麻的適宜人群
1.適宜(yi)肝腎不足所致的(de)眩暈、眼花(hua)、視(shi)物不清(qing)、腰酸腿(tui)軟(ruan)、耳(er)鳴耳(er)聾、發(fa)(fa)枯發(fa)(fa)落、頭發(fa)(fa)早白之人食(shi)用(yong)；適宜(yi)婦女產后乳汁缺乏者(zhe)食(shi)用(yong)；適宜(yi)身體虛弱、貧血(xue)、高脂血(xue)癥、高血(xue)壓病(bing)、老年哮喘(chuan)、肺結核，以及(ji)蕁麻疹，習慣性便秘者(zhe)食(shi)用(yong)；適宜(yi)糖尿病(bing)、血(xue)小板減少性紫瘴、慢性神(shen)經炎、末(mo)梢神(shen)經麻痹、痔瘡以及(ji)出血(xue)性素(su)質者(zhe)食(shi)用(yong)；
2.患有慢性腸炎(yan)、便溏腹瀉者忌食(shi)；根(gen)據前人經驗(yan)，男子陽痿、遺精者忌食(shi)。
以上就(jiu)是吃黑芝麻的(de)好(hao)處介(jie)紹了。趕快到超市(shi)買點兒嘗(chang)嘗(chang)吧！