打印本文 
關閉窗口 
如今在(zai)農村(cun)，養(yang)(yang)雞(ji)養(yang)(yang)鴨、養(yang)(yang)蝦養(yang)(yang)蟹(xie)已再尋常不過，但說(shuo)到(dao)養(yang)(yang)水蛭，恐怕很多人(ren)都會搖頭。提起(qi)水蛭（俗稱螞蝗），人(ren)們的第一(yi)(yi)(yi)反(fan)應可能是“吸血蟲”。就是這(zhe)種讓人(ren)望而(er)生畏的軟體動物，竟被周(zhou)(zhou)山鎮(zhen)龍勝村(cun)村(cun)民郭才(cai)祥當成(cheng)寵物一(yi)(yi)(yi)樣，精心飼(si)養(yang)(yang)、細心照顧起(qi)來。“它是地地道(dao)道(dao)的‘軟黃金’，一(yi)(yi)(yi)畝水面養(yang)(yang)殖(zhi)的水蛭純利(li)潤在(zai)萬元(yuan)以上。”日(ri)前，在(zai)郭才(cai)祥位于(yu)江蘇揚(yang)州高郵(you)周(zhou)(zhou)山鎮(zhen)龍華村(cun)的水蛭養(yang)(yang)殖(zhi)場，他向記者(zhe)這(zhe)樣介紹(shao)道(dao)。
實實在在的“軟黃金”
在郭(guo)才祥(xiang)(xiang)水(shui)蛭(zhi)養(yang)殖場，記(ji)者(zhe)看見(jian)，一(yi)(yi)(yi)大片田(tian)地被一(yi)(yi)(yi)條條水(shui)溝(gou)(gou)分隔開來，水(shui)溝(gou)(gou)內(nei)的(de)(de)(de)水(shui)接近(jin)干枯，溝(gou)(gou)內(nei)的(de)(de)(de)荷花也已經枯黃。與其它水(shui)溝(gou)(gou)不同(tong)，靠近(jin)路口最外(wai)端的(de)(de)(de)一(yi)(yi)(yi)條水(shui)溝(gou)(gou)上方(fang)加(jia)了頂(ding)，溝(gou)(gou)內(nei)也堆滿了泥(ni)(ni)(ni)土，泥(ni)(ni)(ni)土上方(fang)鋪(pu)著一(yi)(yi)(yi)層稻草(cao)。“平時水(shui)蛭(zhi)就養(yang)在這些水(shui)溝(gou)(gou)內(nei)。”郭(guo)才祥(xiang)(xiang)告訴(su)記(ji)者(zhe)，現在天冷(leng)了，水(shui)蛭(zhi)都停止進食(shi)鉆進泥(ni)(ni)(ni)土里(li)冬眠(mian)了，要想(xiang)見(jian)到(dao)活水(shui)蛭(zhi)，必須挖(wa)開水(shui)池內(nei)的(de)(de)(de)泥(ni)(ni)(ni)土才行。但(dan)是如果現在扒開泥(ni)(ni)(ni)土的(de)(de)(de)話，會很容(rong)易凍死正在冬眠(mian)的(de)(de)(de)水(shui)蛭(zhi)。
郭才(cai)(cai)祥走進(jin)養(yang)殖場一(yi)旁的工棚(peng)，拿出一(yi)個大布(bu)袋打(da)開，只見里面放滿了(le)干(gan)(gan)水(shui)蛭。記者隨意拿出一(yi)條干(gan)(gan)水(shui)蛭，足有10公分長，黑(hei)乎(hu)乎(hu)的，咋一(yi)看像枯掉的豆殼。“你別看這東西(xi)不起眼，可值錢了(le)。今年每(mei)公斤(jin)水(shui)蛭賣到(dao)了(le)160元(yuan)(yuan)，加工后(hou)的干(gan)(gan)水(shui)蛭則更貴(gui)，每(mei)公斤(jin)能(neng)賣到(dao)五六百(bai)元(yuan)(yuan)。”郭才(cai)(cai)祥笑呵呵地說(shuo)，在(zai)他(ta)的眼里，這些黑(hei)乎(hu)乎(hu)的小東西(xi)就是實實在(zai)在(zai)的“軟黃金”。
郭(guo)(guo)才祥告訴記者，今年是他(ta)(ta)第(di)一次飼(si)養(yang)水(shui)(shui)蛭(zhi)，所以規(gui)模不大，面積僅(jin)有3畝(mu)(mu)地。由于是第(di)一年飼(si)養(yang)，水(shui)(shui)蛭(zhi)成(cheng)活率并(bing)不高(gao)，僅(jin)有20%左右(you)，但畝(mu)(mu)產量(liang)達到了(le)300公斤(jin)。“第(di)一年能有這樣的(de)(de)(de)產量(liang)已(yi)經(jing)很不錯了(le)。”郭(guo)(guo)才祥說，經(jing)過一年多的(de)(de)(de)摸索，他(ta)(ta)已(yi)基(ji)本掌握了(le)水(shui)(shui)蛭(zhi)養(yang)殖(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)規(gui)律，并(bing)采(cai)取自己(ji)孵化、繁殖(zhi)(zhi)和(he)養(yang)殖(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)方法，降低養(yang)殖(zhi)(zhi)成(cheng)本，相(xiang)信明(ming)年的(de)(de)(de)產量(liang)會(hui)(hui)更高(gao)、效益會(hui)(hui)更好。
水蛭成就創業夢
大(da)凡進過水田(tian)插過秧的人(ren)提起(qi)水蛭都(dou)心有余悸(ji)，因為(wei)這(zhe)個小(xiao)東西長期蟄伏于秧田(tian)，伺機(ji)爬到(dao)人(ren)腿上吸血。從小(xiao)生長在(zai)農村的郭才(cai)祥對(dui)它再熟(shu)悉不過了，但要說起(qi)他與(yu)水蛭的緣分，還要從去年開始。
郭(guo)才(cai)祥(xiang)長期(qi)在周山(shan)鎮區做些小生意，去(qu)年(nian)，聽說鄉鎮要合并(bing)，他(ta)便考慮起自己的(de)“后(hou)路”來。自主創業(ye)是郭(guo)才(cai)祥(xiang)第(di)一選擇，辦(ban)企業(ye)，投資(zi)大、風(feng)險高；搞(gao)養(yang)殖，養(yang)魚、養(yang)蝦(xia)、養(yang)蟹(xie)的(de)農戶非(fei)常多，沒有優勢(shi)……思前想后(hou)，他(ta)也沒有考慮好創業(ye)項目。一次偶然的(de)機會(hui)，郭(guo)才(cai)祥(xiang)通(tong)過網(wang)絡了解到，受(shou)環(huan)境污染等因素影響(xiang)，近年(nian)來野生水(shui)蛭數量(liang)日益減少，而水(shui)蛭又(you)是一種緊俏(qiao)的(de)動物(wu)中(zhong)藥(yao)材原料，應用范圍廣，市場需求量(liang)大，價格逐年(nian)上(shang)升。最關鍵的(de)是，水(shui)蛭的(de)生長周期(qi)只有3至(zhi)4個(ge)月，相比植物(wu)中(zhong)藥(yao)材短許多。
“人(ren)工飼(si)養(yang)(yang)水(shui)蛭(zhi)。”一個想法從郭(guo)才祥腦海里飛快地冒出來。說干就干，郭(guo)才祥不僅買(mai)來書籍自己學習，還(huan)花(hua)費上萬(wan)元3次(ci)到浙江(jiang)“取(qu)經(jing)”，而且還(huan)多(duo)次(ci)到興化一大學生村官(guan)水(shui)蛭(zhi)養(yang)(yang)殖廠參觀(guan)學習。掌握(wo)水(shui)蛭(zhi)飼(si)養(yang)(yang)基礎(chu)知識后，今年初，郭(guo)才祥購買(mai)了(le)2萬(wan)條水(shui)蛭(zhi)苗，放入(ru)水(shui)塘內，開始(shi)摸(mo)索水(shui)蛭(zhi)的人(ren)工養(yang)(yang)殖方法。
郭才祥告訴記者(zhe)，水(shui)(shui)(shui)(shui)蛭(zhi)(zhi)飼(si)(si)養(yang)(yang)(yang)(yang)對環境要求(qiu)非常高(gao)，環境越(yue)好，成(cheng)活率越(yue)高(gao)。水(shui)(shui)(shui)(shui)蛭(zhi)(zhi)幼苗(miao)要經過靜養(yang)(yang)(yang)(yang)、分養(yang)(yang)(yang)(yang)、再(zai)轉入成(cheng)品(pin)養(yang)(yang)(yang)(yang)殖(zhi)，根據成(cheng)長所需自配飼(si)(si)料(liao)。水(shui)(shui)(shui)(shui)蛭(zhi)(zhi)喜歡吃(chi)螺螄(si)，他(ta)便(bian)(bian)買(mai)來(lai)敲碎喂養(yang)(yang)(yang)(yang)；水(shui)(shui)(shui)(shui)蛭(zhi)(zhi)喜陰怕光，他(ta)便(bian)(bian)在水(shui)(shui)(shui)(shui)里種植蓮(lian)藕(ou)，荷葉(xie)既可(ke)以(yi)為水(shui)(shui)(shui)(shui)蛭(zhi)(zhi)遮光，又可(ke)以(yi)凈化(hua)水(shui)(shui)(shui)(shui)質(zhi)；水(shui)(shui)(shui)(shui)蛭(zhi)(zhi)四、五月育苗(miao)，九、十(shi)月成(cheng)熟，每到關鍵(jian)時期，他(ta)便(bian)(bian)吃(chi)住在塘口(kou)，關注水(shui)(shui)(shui)(shui)溫的(de)(de)變(bian)化(hua)，清除水(shui)(shui)(shui)(shui)里的(de)(de)雜質(zhi)，人為地為水(shui)(shui)(shui)(shui)蛭(zhi)(zhi)創(chuang)造(zao)良好的(de)(de)生態環境……“水(shui)(shui)(shui)(shui)蛭(zhi)(zhi)養(yang)(yang)(yang)(yang)殖(zhi)成(cheng)就了我(wo)的(de)(de)創(chuang)業夢，既然干，再(zai)苦再(zai)累都要做好。”談起養(yang)(yang)(yang)(yang)殖(zhi)過程中的(de)(de)辛苦，郭才祥笑著說道(dao)。
三年時間實現盈利
“因為(wei)有(you)人(ren)害怕，所(suo)以養(yang)殖(zhi)水(shui)蛭(zhi)(zhi)(zhi)的(de)人(ren)少。我(wo)覺得水(shui)蛭(zhi)(zhi)(zhi)飼養(yang)帶(dai)來的(de)經(jing)濟效益不錯(cuo)，市場需(xu)求量又(you)大。明年我(wo)可(ke)以收回80%的(de)成本，后年肯定會盈利。”郭才(cai)祥(xiang)信心滿滿地(di)告(gao)訴(su)記者，水(shui)蛭(zhi)(zhi)(zhi)有(you)上(shang)(shang)百個(ge)品(pin)種(zhong)，他養(yang)殖(zhi)的(de)是寬體金錢蛭(zhi)(zhi)(zhi)，不吸血，也是水(shui)蛭(zhi)(zhi)(zhi)中藥用價值較高的(de)品(pin)種(zhong)，市場上(shang)(shang)供不應求。
郭(guo)才(cai)(cai)祥成(cheng)為(wei)周山鎮飼(si)養(yang)水(shui)(shui)(shui)蛭第(di)一(yi)人，目前他又租用了30畝土地，擴大了水(shui)(shui)(shui)蛭養(yang)殖(zhi)(zhi)面積。看見郭(guo)才(cai)(cai)祥這一(yi)舉動后，周邊的(de)村民們(men)也動起心來(lai)，紛紛前來(lai)打聽，了解水(shui)(shui)(shui)蛭飼(si)養(yang)的(de)前景，他都一(yi)一(yi)告(gao)知(zhi)。雖然才(cai)(cai)飼(si)養(yang)一(yi)年(nian)，但郭(guo)才(cai)(cai)祥對(dui)水(shui)(shui)(shui)蛭的(de)生活(huo)習性了如(ru)指掌。“溫(wen)(wen)度(du)低于10℃停止進(jin)食，低于5℃進(jin)入冬眠。開(kai)春后，氣溫(wen)(wen)穩定在10℃以上，它會出(chu)來(lai)活(huo)動，交配溫(wen)(wen)度(du)為(wei)15℃左右，卵繭孵化溫(wen)(wen)度(du)在20℃左右。”郭(guo)才(cai)(cai)祥告(gao)訴記者，條(tiao)條(tiao)水(shui)(shui)(shui)蛭，個個是寶。水(shui)(shui)(shui)蛭的(de)養(yang)殖(zhi)(zhi)，不僅可(ke)(ke)以為(wei)自己帶(dai)來(lai)豐(feng)厚的(de)收入，同時可(ke)(ke)吸(xi)引更多(duo)村民參與到水(shui)(shui)(shui)蛭養(yang)殖(zhi)(zhi)中來(lai)，逐步擴大水(shui)(shui)(shui)蛭養(yang)殖(zhi)(zhi)面積，也可(ke)(ke)以帶(dai)動周邊農民就業致富(fu)。