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春萵苣的種植技術
⑴播種期：我縣種植大都以春萵筍為(wei)主，露地越(yue)冬，一般于第一年秋季9-10月(yue)播種，40-50天當(dang)苗具5-6片真葉(xie)定植，冬季可(ke)以安全越(yue)冬，次春返青后有充分時間生(sheng)長(chang)葉(xie)叢，4-5月(yue)收(shou)獲就能獲得高產。
⑵育苗壯苗：萵筍都(dou)行育苗(miao)(miao)(miao)移植。苗(miao)(miao)(miao)床(chuang)選擇保肥(fei)保水力強(qiang)，疏松肥(fei)沃的壤土，先施腐熟人糞尿(niao)翻地(di)(di)作基(ji)肥(fei)。每(mei)分(fen)(fen)苗(miao)(miao)(miao)地(di)(di)播種量(liang)100-150克，可栽二畝。播種后(hou)蓋(gai)細土一層，再覆草片(pian)保濕，經7-8天(tian)露芽后(hou)，去除草片(pian)，追肥(fei)2-3次(ci)，每(mei)分(fen)(fen)地(di)(di)施糞水50-100公(gong)斤或尿(niao)素0.5-1公(gong)斤，子(zi)葉平展及1-2片(pian)真葉時(shi)各間苗(miao)(miao)(miao)一次(ci)，移植前一星期澆送嫁(jia)肥(fei)，每(mei)分(fen)(fen)地(di)(di)尿(niao)素0.5-1公(gong)斤，拔苗(miao)(miao)(miao)前一天(tian)淋(lin)水，避(bi)免拔苗(miao)(miao)(miao)傷根。大小苗(miao)(miao)(miao)分(fen)(fen)開定(ding)植，便于大田(tian)管(guan)理。
⑶大田移栽，合理密植：萵筍需肥(fei)(fei)量大，要選擇保肥(fei)(fei)力強疏松壤土，畝(mu)施(shi)農(nong)家(jia)肥(fei)(fei)2000-3000公(gong)斤基肥(fei)(fei)，土地深(shen)翻(fan)細扒后(hou)理1.6米(mi)(mi)(連溝)的畦面。栽植密度依(yi)品種與季節而異。早(zao)熟(shu)種，株行距為23-18厘米(mi)(mi)，畝(mu)栽8500-12000株；晚熟(shu)種30-25厘米(mi)(mi)，畝(mu)栽7000-8000株。
⑷田間管理：春萵筍以苗越冬，前(qian)期(qi)生長(chang)(chang)(chang)緩(huan)慢，需(xu)肥量(liang)少，栽后澆(jiao)一次清糞水。促(cu)使根系生長(chang)(chang)(chang)。冬前(qian)要控(kong)制肥水，避免(mian)徒(tu)長(chang)(chang)(chang)，增強耐寒(han)力(li)，安全(quan)過冬。
開春后，莖葉迅速(su)生(sheng)長，進(jin)入(ru)蓮座期后，要(yao)及時(shi)中耕松土，以便(bian)提高土溫，結合(he)追(zhui)(zhui)肥(fei)(fei)一次(ci)(ci)，畝施(shi)農家(jia)肥(fei)(fei)1000-1500公(gong)斤(jin)。植株封(feng)行后，莖部(bu)(bu)(bu)肥(fei)(fei)大(da)加速(su)，需肥(fei)(fei)量多，重施(shi)2-3次(ci)(ci)追(zhui)(zhui)肥(fei)(fei)，每次(ci)(ci)可(ke)施(shi)農家(jia)肥(fei)(fei)800-1000公(gong)斤(jin)或尿素8-10公(gong)斤(jin)，保證莖部(bu)(bu)(bu)膨(peng)大(da)。施(shi)肥(fei)(fei)不能過遲(chi)，以免造成(cheng)莖部(bu)(bu)(bu)開裂。
⑸適時采收：萵筍(sun)肉質莖生(sheng)長(chang)抽伸的同時，上聞形(xing)成花蕾(lei)，當(dang)莖頂(ding)端(duan)與最高葉片尖端(duan)相平(ping)時為采(cai)收適期，嫩莖已充分膨大品(pin)質最佳。